Інгредієнти:

  • цукру
    сухофрукти (фініки, чорнослив, курага, чорниця, але також може бути ананас, помело, полуниця - суть не в тому, щоб цукрувати)
  • насіння олійних культур за смаком (волоські горіхи, мигдаль, фундук, арахіс, пекан тощо), але ви також можете використовувати 100% арахісове масло або масло, виготовлене із змішаних олійних культур
  • щіпка солі
  • може підсолоджувати, але оскільки суха речовина сама по собі дуже солодка, додаткові ароматизатори не потрібні.
  • спеції, аромати (кориця, прянична суміш пряників, аніс, порошок ріжкового дерева (замість какао-порошку), аромат ванілі, кокосова стружка)

Порада: Ви можете зробити його ще більш годувальним, додавши білковий порошок!

Сирі десертні кулі

Підготовка:

Ви грубо подрібнюєте насіння високоефективним подрібнювачем, а потім знову подрібнюєте їх разом із сухою речовиною. Це дасть вам відносно однорідну масу, яку ви зможете приправляти як завгодно.

Зробіть з них невеликі вареники, але навіть палички, ви можете зірвати з них диски, але ви також можете вдавити їх у холодильник у формі затиску, вистеленій целофаном, щоб охолодити. Якщо ви обираєте останнє, ви навіть можете зробити з нього сирий пиріг. (Дивіться пізніше)

Якщо ви не хочете ще більше ускладнювати це, ви можете навіть занурити кульки в розтоплений шоколад з низьким вмістом цукру, наклеївши їх на вечірки для їжі, або можете розігріти їх у кокосові шматочки.

Покладіть їх на піднос і поставте в холодильник, щоб швидше зібрати.

Якщо ви хочете трохи більше подумати про цю підсушену насіннєву основу, ми можемо використовувати яблука, вичавлені з тертого соку, підсолодженого корицею та еритритом. Складіть це поверх основи і дайте йому охолонути.

Ви можете залити сумішшю порошку авокадо та ріжкового дерева, щоб отримати вид крему зі смаком шоколаду, який, крім смачного, також містить корисні жири авокадо.

Якщо ви вибрали заливку з авокадо, ви можете змішати 2 стиглих авокадо з 2-3 столовими ложками порошку ріжкового дерева, 2 столовими ложками кокосової олії та підсолоджувачем, якщо воно недостатньо солодке, ви можете додатково ароматизувати його. Додайте дрібку солі та ароматизаторів на смак шоколаду. У блендері ретельно перемішайте інгредієнти і покладіть їх на вже підготовлену основу для торта. Помістіть у морозильну камеру приблизно на його можна вживати через три чверті години. Діти також можуть спокійно харчуватися замість кондитерських виробів. У нас великий хіт, і дитина може бути залучена до їх підготовки.