Хосе Рамон Мартінес Фондон
Якщо цього літа ви берете машину, щоб поїхати у відпустку, або якщо ви вже насолоджуєтесь нею, дуже можливо, що це буде довга подорож. І на виїзді, і на зворотному шляху ви вже знаєте, що повинні зупинятися принаймні кожні 2 години або 200 кілометрів. Скористайтеся однією з цих перерв на їжу, але ніяк.
Повноцінне харчування - це також безпека дорожнього руху
Ми вже говорили в Circula Seguro про важливість правильного харчування, якщо ми збираємось взяти машину. Сам DGT має керівництво, в якому вказує найбільш підходящі комбінації: вуглеводи прямо на; овочі які не засвоюються; Y біле м’ясо та риба.
З іншого боку, їжі, яка важко засвоюється, та їжі з високим вмістом жиру категорично не рекомендується приймати. Дискомфорт у животі та тяжкість можуть зменшити тривалість уваги на 10%, і сприяють появі страшної сонливості після їжі, тобто сонливості після їжі.
Звичайно, ми повинні супроводжувати нашу їжу уникайте вживання алкоголю будь-якою ціною. Загалом, найкращим напоєм у цих випадках є прісної води (також не надто холодний), оскільки крім того, що втамовує спрагу, він буде утримувати нас у зволоженій.
Відпочинок з поїздки в барах та ресторанах
На щастя, ми є країною з безліччю дорожніх поїздок, і ми маємо велику кількість варіантів гостинності по всій нашій географії: автентичні, просторі придорожні ресторани самообслуговування з великою різноманітністю страв і навіть чарівними сільськими барами, де ви зможете відкрити для себе гастрономію цього району. Але остерігайтеся передавати кулінарну культуру; ми пропонуємо кілька варіантів:
Салати: Намагання уникати помідорів та цибулі, салат зі свіжими овочами та достатньо приправленим завжди є хорошим варіантом.
Риба: Ми віддамо перевагу білій рибі, такі як хек, підошва або тріска. Найкращий спосіб його споживання - це смажений або смажений на грилі та доданий з невеликою кількістю лимона. Уникайте майонезу та соусів.
Паелья: Поки це в міру, чому б і ні? Рис із усіх круп є найбільш рекомендованим для поїздок. А якщо паелья пухка і без великої кількості морепродуктів (краще з куркою), це буде дуже легка страва.
Готуйте їжу для поїздки вдома
Ще один дуже дійсний варіант - принести їжу, приготовлену вдома, це дешевше, і ми можемо приготувати саме те, що нам найбільше подобається. Звичайно, не слід їсти за кермом, краще скористатися ним, щоб зупинитися на оглядовій точці або зупинитися з хорошими видами. Але збережіть картопляний омлет і паніровські стейки на пляжі. Ми пропонуємо для нього ще кілька відповідних рецептів таппер і багажник вашого автомобіля.
Рисовий салат: Як ми вже говорили, рис є найбільш рекомендованою крупою і забезпечує збалансовану кількість вуглеводів. У супроводі салату, з овочами та трохи тунця, ви можете їсти його холодним, не шукаючи місця для його нагрівання.
Бутерброди: Поки ми не зловживаємо і не робимо шкільних кілометрових бутербродів. А якщо вони зроблені з натурального хліба, то краще, ніж цвіль. Шинка та індичка з м’яким сиром - це дуже збалансоване поєднання.
Курка-гриль: Найкраща альтернатива свинині в паніровці. Ми можемо взяти його нарізаним і поділитися з рештою пасажирів.
Фрукти: найкращий десерт - це завжди фрукти, які також допомагають нам залишатися зволоженими. Уникайте цитрусових фруктів, таких як апельсини, мандарини, грейпфрути ... Кавун та диня - це літня класика, але, візьміть її нарізаною!
Діти ... теж їжте!
Проблема годування наших дітей виходить за рамки вибору здорової та адекватної дієти для такої тривалої подорожі. У них багато годин поспіль, і вони, ймовірно, нудьгуватимуть. Тому зручно вибирати страви, які є привабливими та апетитними для вживання. Ми наводимо вам кілька прикладів:
Подрібнені фрукти: Це відмінна альтернатива закуски і ласощі. І вони не завжди могли це з’їсти на десерт, але в будь-який час під час поїздки.
Рулети: Альтернатива класичним (а іноді і нудним) бутербродам, а також веселіша та зручніша в їжі. Ви можете приготувати їх з листкового тіста або коржів з пшениці, а також наповнити їх холодним м’ясом, сиром або скористатися і процідити деякі овочі. Вони також подаються як десерт, поєднуючи фрукти, варення або шоколад.
Пюре: класичні каші або пюре для людей похилого віку. Виберіть комбінації, які можна приймати холодно, наприклад, кабачки з сиром або кабачки з морквою.
Коротше кажучи, ви вирішили зупинитися у місцевого жителя або взяти вже приготовлену їжу, пам’ятайте, що рясна їжа призводить до сонливості з усім тим, що передбачає. Але ви також не повинні бути голодними, оскільки це змусить вас більше турбуватися туди. Здорова і легка їжа - це задоволення, якого ми ніколи не повинні позбавляти себе.