Дра Марія Хосе Кріспін, лікар-дієтолог Клініка-Менорка.
Передбачається, що люди, які збираються дотримуватися детоксикаційної дієти, приймають той факт, що вони раніше вчинили надмірне харчування, і тепер хочуть компенсувати та усунути накопичений жир через ці надлишки, але роблять це якомога здоровішим способом, видаляючи багато нездорової їжі і збільшення споживання інших набагато здоровіших.
Чи можуть детокс-дієти бути шкідливими?
Якщо це робиться так, як ми рекомендуємо, конкретним способом, наприклад зараз на літо, щоб усунути скоєні надмірності, протягом двох тижнів це дуже допомагає.
Основні продукти. Вони забезпечують необхідні поживні речовини:
- Свіжі фрукти та овочі, у великій кількості, оскільки вони забезпечують вітаміни, антиоксиданти та клітковину. Не потрібно робити шейки або смузі.
- Білок У невеликих кількостях. Без них ви втрачаєте м’язову масу. Краще риба і біле м’ясо, а не червоне м’ясо. Вегетаріанці можуть використовувати комерційні препарати на основі сої, тофу, сейтану.
- Хороші жири, в невеликій кількості. Оливкова олія першого віджиму або авокадо, жирна риба та несмажені горіхи. Вони необхідні для здоров’я, і без них є побічні ефекти.
- Цільного зерна У невеликих кількостях. Вони забезпечують більше клітковини та поживних речовин, але будьте обережні, оскільки вони мають важливу калорійність.
- Вода, близько двох літрів. Важливо бути добре зволоженим. Якщо ми не любимо або хочемо пити холодну воду, ми можемо приймати настої, але ніколи безалкогольні напої та промислові соки.
Без їжі, без якої можна обійтися
Промислові пекарні. У ньому тонни калорій, цукру та гідрованих жирів.
Найбільш готова їжа. Завдяки великій кількості гідрованих жирів та консервантів.
Ресторани швидкого харчування. Багато калорій і гідрованих жирів.
Оброблене м’ясо. ВООЗ кілька місяців тому вже попереджала про канцерогенний потенціал цих продуктів, якщо їх регулярно вживати.
Солодкі безалкогольні напої. Велика кількість рафінованого цукру.
Алкоголь. Або його приймають у дуже помірних дозах, або він токсичний.
Ми говоримо про порожні калорії, речі, які не харчуються і навіть шкодять здоров’ю, якщо ними зловживають.
Гідрогенізовані жири. Вони абсолютно шкідливі для здоров'я. Це жири рослинного походження (пальмові), дешеві, але маніпульовані промисловістю. Уникайте придбання продуктів, які містять на своєму етикетці „рослинний жир”.
Щотижневе меню детоксикаційної дієти, гіпокалорійне, без порожніх калорій, але з підтримкою необхідних для здоров'я продуктів. Рекомендується робити це протягом двох тижнів
- Меню з низьким вмістом калорій з мінімумом цукру та трансжирів та максимумом фруктів та овочів.
- Якщо є солодке занепокоєння, унція чорного шоколаду або склянка вівсяного молока з чистим какао.
- Якщо є потреба в солоному, жменька оливок та/або солінь, або міні-совок цільнозернового хліба з чимось із низьким вмістом жиру.
Сніданки
Варіант А
- Свіжі фрукти, а не соки.
- Хліб з цільнозернової пшениці (30-40 г) з 25 г шинки серрано (без бекону), йорку або індички.
- Чиста кава, чай або какао (несолодке) з невеликою кількістю вівсяного молока.
Варіант Б
- Міняйте більше ковбасного хліба на знежирене молоко або йогурт плюс 30-40 г вівса.
Середина ранку
Свіжі фрукти, без соку, плюс знежирений йогурт або вівсяний напій плюс довгий настій води.
Середина дня
Свіжі фрукти + 15 г горіхів, не смажені + тривалий настій води без цукру.
Меню
Понеділок
Їжа: Шпинат плюс курка на грилі.
Вечеря: Салат з помідорів та сардин (можна консервувати на оливковій олії).
Вівторок
Їжа: Тушонка плюс два крутих яйця
Вечеря: Салат з баранини і руколи з скумбрією (можна консервувати в оливковій олії).
Середа
Їжа: Шпинат плюс лосось і папілот.
Вечеря: Салат із зеленого листя, смажений перець та сир Бургос
Четвер
Їжа: Тушонка плюс два крутих яйця.
Вечеря: Салат із смаженого перцю та скумбрії (можна консервувати на оливковій олії).
П’ятниця
Їжа: Овочі на грилі плюс курка на грилі.
Вечеря: Зелений листовий салат, помідор черрі та креветки.
Субота
Їжа: Брокколі плюс сепія на грилі.
Вечеря: Салат з салату з баранини, рукола, анчоуси та сир бургос.
Неділя
Їжа: Овочі на грилі плюс смажена курка.
Вечеря: Гаспачо плюс сир з Бургосу
- Речі повторюються, щоб полегшити, і можна використовувати консерви, якщо немає часу.
- Готуйте з оливковою олією першої віджиму у невеликій кількості (2-4 столові ложки на день).
- Настійно рекомендується використовувати спеції за смаком.
- На десерт випийте настій або каву (по можливості з великою кількістю води та без цукру).
- Випивайте склянку води під час кожного прийому їжі.
- Якщо ми голодні, ви можете взяти овочевий бульйон, унцію темного шоколаду або зайвий маленький фрукт.
Залишити відповідь Скасувати відповідь
Вибачте, ви повинні увійти, щоб залишити коментар.