Немає наукових доказів того, що дуже слабка мінералізована вода корисна для здоров'я
- Вода в пляшках
- Урологія
- Споживчі звички
- Споживачі
- Напої
- Медичні спеціальності
- Споживання
- Годування
- Їжа
- Ліки
- Промисловість
- Здоров'я
Зараз Іспанська асоціація урології підготувала "консенсусний документ" що спростовує кілька помилкових думок щодо цього товару. Текст під назвою Міфи та реалії природної мінеральної води. Наприклад, пояснюються консенсусні наукові дані щодо природної мінеральної води та її мінералів що таке сухий залишок, присутній на всіх етикетках мінеральної води. "На відміну від того, що вважають, сухий залишок повідомляє нам про кількість мінералів, що існують у воді, таких як кальцій і магній, обоє необхідні для нашого організму", - пояснює доктор Ісідро Міньяна, доктор медицини, медичний фахівець з педіатрії та експерт з дитячого харчування.
Кілька марок бутильованої води рекламують свою продукцію під слабким маркуванням мінералізації. "У більшості природних мінеральних вод є мінерали, і їх унікальна і характерна мінералізація просто надає їм своєї ідентичності, особливого смаку", - каже доктор Міньяна. Згідно з дослідженням, не тільки немає наукових доказів того, що дуже слабо мінералізована вода корисна для здоров'я або що мінералізація шкідлива для нирок, але ці мінерали необхідні. "Основними з них є кальцій, магній і бікарбонати, які відіграють ключову роль у багатьох обмінних процесах", - пояснює лікар.
Щодо подальшої обробки води, лікарі також мають багато сказати: "Відповідно до офіційних норм, природна мінеральна вода не містить забруднень, отже, вона містить 0% домішок", - сказав Хосе Мануель Козар Ольмо, президент Асоціації Іспанська урологія. Тобто протягом усього процесу розливу, з моменту його видобутку навесні до споживання., Натуральною мінеральною водою не можна маніпулювати або обробляти за допомогою будь-яких зовнішніх засобів. Тому для його споживання йому не потрібні дезінфекційні або фільтруючі засоби.
Нарешті, на рівні натрію, присутнього в даному виді продуктів, експерти категорично відкидають будь-який ризик для здоров'я. "Вживання двох літрів природної мінеральної води на день дало б 40 мг (що еквівалентно 0,1 г солі), що становить лише 2% від максимально рекомендованого щоденного споживання натрію в рамках збалансованого харчування Світовою організацією охорони здоров'я", - пояснює д-р Козар.
Ось вісім міфів та фактів про мінеральну воду, які збирає Іспанська асоціація урології: