У часи сильної спеки необхідність добре зволожувати постійно, і фруктові настої ідеально підходять для цього, не вдаючись до газованих безалкогольних напоїв, які не рекомендуються нашому організму. З іншого боку, фруктові настої - це натуральні напої, які допомагають нам гідратувати та детоксифікувати наш організм здоровим способом.
Правда полягає в тому, що немає жодних гарантій, що з цими напоями ви будете насолоджуватися вітамінами та властивостями фруктів так само, як ніби ви їх їли. Але обов’язково пити потрібну кількість води, додаючи насичених смаків та нюансів, обов’язково не лише влітку, але в будь-який час року.
Як приготувати фруктовий настій
Під час холодного настоювання фрукти, які ми поміщаємо в холодну воду, передають цей смак і аромат, зберігаючи однакову зволожуючу силу і не додаючи жодних калорій. Розрізаючи фрукти, подумайте про те, щоб вони якомога більше контактували з водою на поверхні.
Ви також можете зріджити частину, змішати її з водою і додати шматочок скоринки. Насправді, змішування залишків шкірки фруктів, які ви їсте, з водою - чудовий спосіб переробки їжі здоровим способом. Ви можете зробити те ж саме, коли їсте овоч чи овоч, наприклад, моркву чи огірок.
Кількість повинна бути невеликою, оскільки це настій, а не сік або смузі, і ви завжди повинні відчувати освіжаюче відчуття питної води, незважаючи на доданий смак. Таким чином ви не втомитеся пити і забезпечите належне зволоження.
Що стосується часу настоювання, то для отримання гарного смаку було б достатньо 8 годин, хоча ви можете дозволити їм маринуватися до 12 годин. Під час процесу бажано суміш струсити пару разів. Тоді ви можете процідити шматочки фруктів і шкірок, щоб насолоджуватися водою протягом дня, не псуючись. Під час їх проціджування деякі фрукти залишаться цілими (наприклад, у випадку з червоними фруктами), і ви можете їх їсти. Додайте лід безпосередньо перед подачею.
Які фрукти я можу використовувати
Цей тип настоїв допускає велику різноманітність фруктів відповідно до вашого смаку та того, що у вас є вдома. Найбільш використовуваними для освіжаючої точки є цитрусові фрукти, такі як апельсин, лимон, грейпфрут або лайм. Також дуже підходять червоні фрукти, такі як чорниця, полуниця і малина, або тропічні фрукти, такі як ананас і манго. Також додайте зелень і овочі, такі як огірок, морква або селера. Ви побачите, як добре вони поєднуються.
І не забудьте додати останньому штриху своєму настою одну з безлічі спецій, які ви можете використовувати, такі як імбир, паличка кориці, гвоздика, рожевий перець, ваніль або зірковий аніс.
Як я можу їх поєднувати
Ми пропонуємо вам кілька смачних сумішей, щоб розпочати з цих фруктових настоїв, хоча можливостей є стільки, скільки ви хочете спробувати:
- Кавун, м'ята перцева та диня
- Ананас і імбир
- Червоні фрукти з лимонним соком
- Огірок, морква та коріандр
- Диня, лимон і виноград
- Папайя, ананас, манго та м'ята
- Грейпфрут, лайм і лимон