схуднення

Детокс-суп для схуднення

Я здоровий глузд, тому я, як правило, не цікавлюсь примхами, але, як і всі інші, кілограми іноді потрапляють на мене. Мій секрет простий: суп! Я готую великий горщик цього здорового нежирного супу з низьким вмістом вуглеводів на початку тижня, а до кінця тижня відчуваю, що повернувся в потрібне русло. Принаймні я рухаюсь у правильному напрямку 😉

* Ця публікація пов’язана із Swanson®. Дякуємо за підтримку мене та моїх бренд-партнерів, вони допомагають підтримувати tvfgi та готувати!

Дивно, як такий простий суп може допомогти мені схуднути і почуватись краще, але це так.

Оскільки воно надзвичайно низькокалорійне і багато клітковини, ви можете їсти, поки не почуватиметеся добре і ситим, не турбуючись про перестарання. Ніхто ніколи не жирів на цих речах, повірте мені. Як і я, цей суп завантажений, але все ще дуже легкий. Ви можете додати трохи подрібненого курячого гриля або тофу, щоб отримати більше білка, якщо хочете, щоб зберегти його цікавістю більше декількох днів. Мені подобається ляпати його відтінком пармезану безпосередньо перед подачею, який додає приємний смак умами та трохи солі. Ця невелика кількість Parm значно допомагає зробити суп повноцінним та ситним.

Кожен інгредієнт цього супу має своє призначення - він повинен сприяти смаку, поживності або кількості клітковини їжі - тут немає місця для додаткових продуктів.

Все починається з основи Суонсон® Курячий бульйон без солі. Їх новий несолоний бульйон є ідеальною основою для цього супу, тим більше, що я намагаюся додати насиченості смаку, дозволяючи природним смаком їжі просочитися. Я можу додати необхідну кількість приправи, і я не ризикую надмірно тушкувати.

Я дуже ціную, що список інгредієнтів короткий і солодкий. Я дуже ціную, що перелік інгредієнтів короткий і солодкий, без консервантів та повідомлень. Останнє, що я хочу в своєму супі для чищення, - це невимовні інгредієнти чи консерванти. Зазвичай я вибираю бульйон замість бульйону, коли готую суп, і в цьому випадку легкий смак чудово працює. Я також люблю зручні картонні коробки, вони є однією з моїх обов’язкових скоб, і я зазвичай пристосовую свої рецепти до їх розміру в 32 унції.

Для цього супу я починаю, як і багато супів, тушкуючи цибулю-шалот або цибулю та часник на невеликій кількості оливкової олії. Потім додаю свіжотертий імбир, який додасть готовій страві яскравий смак. Потім приходить бульйон, я зазвичай вважаю 8 унцій на порцію, більш-менш. Я додав кілька овочів, яким спочатку потрібно трохи приготувати, в даному випадку це була морква та золотий буряк. Все кипить, і через кілька хвилин, достатньо для видалення моркви та буряка, я додаю брокколі та цвітну капусту. Приблизно через пару хвилин я додаю стручки гороху, гриби, червонокачанну капусту та болгарський перець, і дам їм в’янути в теплі бульйону. Безпосередньо перед подачею я змішую овочі та темні помідори, їх взагалі не потрібно готувати.

Головний винос - це те, що цей суп готується мінімально, достатньо, щоб ледве розм’якшити овочі, і таким чином суп залишається яскраво забарвленим і багатофактурним.

Я використовую цей детокс-суп для схуднення як спосіб «перезавантажити» свої харчові звички після періоду, коли я відхилявся від звичного здорового розпорядку дня, а саме свят.

Я буду їсти його на вечерю протягом тижня, маючи звичайні сніданки та обіди. Мені подобається робити його свіжим щодня, тому що він стає таким привабливішим, як тільки ви сидите навколо, а кольори та текстури зникають. Якщо хтось із вас колись втомився від сумнозвісної «дієти з капустяного супу», ви знаєте, що вам потрібно приготувати величезний горщик ледь їстівного супу, щоб їсти весь тиждень. Мій чоловік скуштував його багато років тому (здогадайтесь, кому доводилося готувати суп?) І я можу сказати вам, що цей суп набагато кращий. 🙂 Безумовно, додайте свіжі овочі та помідори безпосередньо перед подачею, і не забувайте про маленьку родзинку будь-який твердий італійський сир ... має велике значення!

Я думаю, що суп - це оригінальна детоксикаційна та дієтична їжа, вона діє як шарм. Що з вами, хлопці? Хтось ще довіряє супу таким чином? Давай розкрий свої секрети!

"Це найкращий овочевий суп, який я коли-небудь їв! Світлові роки попереду звичних рецептів «капустяного супу», які ми спостерігаємо в цю пору року. Я буду робити це знову і знову. Це легкий, але все ж значний і ситний. І дуже поживна! Мільйон подяк! "

Детокс-суп для схуднення

Робить 4 порції

  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 великий цибулю-шалот, очищений від шкірки і тонко нарізаний скибочками
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • 1 шматочок свіжого імбиру розміром з великий палець, очищений і натертий на тертці
  • Курячий бульйон Swanson® без солі на 32 унції
  • 1 велика морква, очищена від шкірки і тонко нарізана скибочками
  • 1 середній золотистий буряк або кілька дитячих буряків, очищених і нарізаних скибочками
  • жменька дрібних квіток брокколі
  • жменька дрібних квіток цвітної капусти
  • 1 гострий перець Я використовував нарізаний перець серрано (за бажанням)
  • жменька стручків гороху будь-якого виду, вдвічі більша
  • кілька нарізаних грибів
  • жменька подрібненої червоної капусти
  • 1 солодкий перець будь-якого кольору, нарізаний соломкою
  • сіль і чорний перець за смаком
  • жменька листя капусти та/або шпинату
  • жменька дрібних помідорів, розрізаних навпіл

прикрасити

  • щіпка тертого пармезану або іншого твердого італійського сиру