факти

У попередньому розділі ми писали про небезпеку високого споживання цукру та сумніви, які може мати у цьому звичайна людина. Ми намагаємося підказати, як легше контролювати споживання. Зараз ми хотіли б надати подальшу допомогу в цьому.

У попередньому розділі ми писали про небезпеку високого споживання цукру та сумніви, які може мати у цьому звичайна людина. Ми намагаємося підказати, як легше контролювати споживання. (посилання) Ми хочемо допомогти вам у цьому і в майбутньому.

№3: Обмеження є низьким, але здійсненним.

Згідно з AHA, жінки не повинні приймати більше 100 калорій на день доданого цукру, що дорівнює приблизно 6 чайним ложкам. На відміну від них, навіть середня жінка споживає близько 18 чайних ложок. Зазвичай воно надходить із ароматизованих безалкогольних напоїв, упакованих продуктів, а таблиця поживних речовин містить суми в грамах, а не калорії або чайні ложки, тому легко переступити межу. На щастя, проста формула може допомогти в цьому, все, на що потрібно звернути увагу, це те, що чайна ложка еквівалентна приблизно 4 грамам цукру. Отже, якщо ви покладете порцію у свій ранковий напій, а потім з’їдете шматочок білка (який містить 12 грамів) пізніше, у вас залишиться лише 2 ложки того дня.

No4: Бути природним не означає, що кожен може його споживати

Майже ніхто з нас не їсть занадто багато цілих фруктів/овочів, але соки, смузі, сухофрукти належать до іншого аркуша. Насправді споживаний зелений смузі містить понад 53 грами цукру (що становить майже 270 калорій). Це все овочі та фрукти, то чому ви повинні дбати? Одна проблема полягає в тому, що те, що ви ковтаєте без клітковини, містить багато природного цукру (хоча саме клітковина уповільнить його засвоєння). Як результат, організм запасає зайві калорії у вигляді жиру. Клітковина також запобігає різкому підвищенню рівня цукру в крові, що може збільшити ризик діабету 2 типу.

Сухофрукти також оманливі, без води цукор стає ще більш концентрованим. Її все ще можна вживати, але дозу потрібно оптимізувати, одна чашка свіжих фруктів еквівалентна половині склянки 100% соку і чверті склянки несолодких сухофруктів.

Вживання цукру автоматично контролюється, якщо ми залишаємо підсолоджені напої, якщо ми в основному їмо цілісні продукти, а також ми вибираємо несолодкі з упакованих продуктів.

Тепер ви можете контролювати споживання калорій за допомогою цукру.