Вівторок, 21 серпня 2012 р

Куряча грудка з базиліком і гречкою

соленою

Що стосується рису, то я його не люблю. Або я їм коричневий рис, але мені це не подобається.
Пшоно прийшло не так сильно, що я б із задоволенням готував його, хоча пшоно більше схоже на рис.
Мені теж пощастило з булгуром, це теж непогано, іноді я це роблю.
Але я вперше зробив гречку, і, маю сказати, це абсолютно нормально. Їсти було добре, їсти було на смак, тож якщо ви його гарніруєте, то віддаєте перевагу гречці.

Гречка - це дуже корисна крупа з цінними поживними речовинами, про яку тут можна прочитати корисні речі, наприклад.
Цього разу я зробив з нього гарнір, але його можна використовувати різними способами. Рагу з курячих грудок готується з моєї улюбленої зеленої спеції, просто, але чудово!
Я можу лише рекомендувати, щоб люди, які харчуються дієтою, могли це споживати.

  • 70 дкг курячої грудки
  • 1 головка цибулини
  • 2 дл нежирних кулінарних вершків
  • 1 столова ложка кокосового жиру
  • сіль
  • свіжомеленого кольорового перцю