Спільний доступ допомагає нам продовжувати!

кетогенна

Цукровий діабет - це захворювання, при якому рівень цукру (глюкози) у крові дуже високий. Ця глюкоза в крові є найбільш використовуваним джерелом енергії в організмі і походить від їжі, яку ми їмо.

З іншого боку, інсулін - це гормон, що виробляється підшлунковою залозою, який допомагає цій глюкозі надходити з їжею в клітини і використовуватися для енергії. Однак іноді наш організм виробляє недостатньо, не виробляє жодного інсуліну або не використовує його належним чином, внаслідок чого ця глюкоза не надходить до клітин і залишається в крові, що з часом породжує різні проблеми зі здоров’ям.

Чи існує кілька типів діабету?

Основними типами діабету є діабет 1 типу, діабет 2 типу та гестаційний діабет, але є й інші типи.

  • Діабет 1 типу: Ті, хто страждає цим різновидом, не виробляють інсулін, імунна система атакує і руйнує клітини, що виробляються підшлунковою залозою. Цей різновид зазвичай діагностується у дітей та молоді, хоча може з’явитися у будь-якому віці. Пацієнтам доводиться часто вживати інсулін, щоб вижити.
  • Діабет 2 типу: Люди з таким різновидом діабету або не виробляють достатньо інсуліну, або їх організм не вживає його належним чином. Хоча ця хвороба може проявлятися в будь-якому віці, навіть у дитячому віці, вона частіше зустрічається у людей похилого та похилого віку. Це найпоширеніший діабет.
  • Гестаційний діабет: Цей сорт представлений деяким жінкам під час вагітності, звідси і його назва, і зазвичай зникає після народження дитини. У жінок з гестаційним діабетом частіше розвивається цукровий діабет 2 типу пізніше.

Наскільки поширений діабет?

Цукровий діабет - одне з найпоширеніших захворювань. Кажуть, що 1 з 4 людей старше 65 років страждає цим захворюванням, у дев'яносто відсотків вони страждають на діабет 2 типу.

Хто частіше хворіє на діабет 2 типу?

Люди, які найімовірніше захворіють на діабет 2 типу, - це ті, кому 45 років і старше, ті, хто страждає на діабет в сімейному анамнезі, і ті, хто страждає від зайвої ваги.

Також жінки, які мали гестаційний діабет, ті, хто страждає на високий кров'яний тиск, і ті, хто веде дуже малорухливий спосіб життя, є хорошими кандидатами на цю хворобу.

Як кетогенна дієта пов’язана з діабетом 2 типу?

Кетогенна дієта - одна з найбільш корисних програм харчування при цукровому діабеті 2 типу, яка не тільки допомагає схуднути, але й контролює рівень цукру в крові (глюкозу).

Діабет і кетогенна дієта

Кетогенна дієта складається з дотримання дієти з високим вмістом здорових жирів, помірного вмісту білка та дуже низьким вмістом вуглеводів. Споживаючи глюкозу, що зберігається в організмі, тіло шукає іншого джерела енергії, жиру в організмі, процес, відомий як кетоз.

Ця дієта допомагає контролювати рівень інсуліну, тому настійно рекомендується усім людям, які страждають на діабет 1 та 2 типу.

Однак завжди бажано поговорити зі своїм лікарем раніше, щоб уникнути небажаних результатів.

Як діє кетогенна дієта при цукровому діабеті?

На кетогенній дієті рівень глюкози в крові залишається низьким, що змушує організм шукати інше паливо. Це відбувається завдяки спалюванню накопиченого жиру навколо талії та стегон.

Рясні кетони у вашому організмі через низьке споживання вуглеводів викликають кетоз, в результаті ви швидко та безпечно спалюєте жир.

Для всього цього людям, які змушені приймати інсулін, знадобиться менша доза.

Дозвольте мені пояснити, кетонові тіла, які походять від спалювання жиру для отримання енергії, крім того, що допомагають вам схуднути, допомагають контролювати рівень глюкози в крові, зменшуючи залежність від ліків від діабету.

Як бачите, ця дієта допомагає спалювати жирові відкладення, що ідеально підходить, якщо ви хочете схуднути безпечно і швидко, корисно навіть тим, хто страждає на діабет 1 типу та 2 типу.

Які продукти я можу їсти на кетогенній дієті?

Існують різні моделі кетогенної дієти, і хоча всі вони підтримують високий рівень жиру та помірність білкових макроелементів, деякі мають мінімальні різновиди споживання вуглеводів. Одні стверджують, що вимога повинна становити 5 відсотків, інші дозволяють підвищити її до 15 відсотків.

Це буде залежати від вашого фізичного стану, ваги, занять, якими ви займаєтесь, здоров’я загалом; тому перед початком кетогенної програми найкраще поговорити зі своїм лікарем.

Однак усі вони твердять, що ці вуглеводи повинні походити із зелених овочів та клітковини, але заборонено всі бульби, що містять крохмаль або багато глюкози.

Приклад вуглеводів, які ви можете їсти: шпинат, брокколі, капуста, салат. Корисні жири, такі як авокадо, кокосова олія, оливкова олія, яєчний жовток; білки, такі як жирна риба, яєчний білок або птиця без гормонів. Фрукти не рекомендуються в кетогенній дієті, деякі, такі як полуниця, чорниця, зелене яблуко.

Інші переваги кетогенної дієти

  • Знижує артеріальний тиск.
  • Знижує рівень холестерину та тригліцеридів.
  • Підвищує рівень холестерину ЛПВЩ (хорошого).
  • Поліпшення розумової працездатності.

Кетогенна дієта підтвердила позитивні результати лікування таких захворювань, як епілепсія, хвороба Паркінсона, деякі види раку, хвороба Альцгеймера або стареча деменція.

Процес адаптації

Оскільки при будь-яких змінах необхідно пройти період адаптації, у кетогенній дієті цей процес, як правило, складний і коливається від 3 днів до тижня, залежно від кожної людини.

Ця зміна є особливо важкою, і багато людей здаються перед тим, як досягти бажаних результатів. Пам'ятайте, що ваше тіло рухається від отримання енергії з глюкози до отримання її з жиру.

Одним із симптомів, який ви можете виявити, є кето-грип, ви будете почувати себе по-справжньому погано, ніби вас хворий, головний біль, втома, запаморочення, неприємний запах з рота і сильний запах тіла. Але це триватиме лише кілька днів, для деяких це триває від 3 днів до тижня, іншим потрібно трохи більше часу, щоб увійти в кетоз.

Кетоз і кетоацидоз однакові?

Не.

Діабетичний кетоацидоз (ДКА) виникає, коли людина з інсулінозалежним діабетом 1 або 2 типу не в змозі виробляти інсулін і призводить до великої кількості кетонів, що може призвести до критичного стану.

Цукровий діабет, коли в крові є велика кількість цукру, тобто розлад, який починається з дефіциту інсуліну в організмі, не лікується належним чином, виникає діабетичний кетоацидоз, який може призвести до летального результату.

Кетоз виникає внаслідок високої концентрації кетонів внаслідок зміни дієти, зменшення споживання вуглеводів і припинення прийому необхідної енергії з глюкози. Тепер ваше тіло забирає необхідну енергію з жиру завдяки кетонам.

Це означає, що якщо ви належите до тих інсулінозалежних людей, ви повинні бути обережними у дозі, яку приймаєте, отже, необхідно, щоб ваш лікар знав рівень вашого кетону та регулював дозу інсуліну.

Підсумовуючи

Люди, які страждають від дефіциту інсуліну, гормону, відповідального за метаболізм глюкози, не можуть здійснювати цей метаболічний процес, і глюкоза залишається в крові, що призводить до захворювання на діабет.

Наш організм звик виробляти енергію, необхідну для життя, з вуглеводів, які при метаболізмі перетворюються на цукор. Кетогенна дієта знижує споживання вуглеводів до дуже низьких рівнів, що змушує організм шукати інше паливо, жири. Коли жири метаболізуються, вони виробляють кетони.

Це зменшення споживання цукру також знижує рівень цукру в крові без потреби в інсуліні, і саме тут кетогенна дієта допомагає хворим на діабет мінімізувати симптоми захворювання.

Однак, оскільки це важлива хвороба, вона може бути ризикованою для деяких інсулінозалежних пацієнтів, тому перед початком кетогенної дієти необхідно проконсультуватися з лікарем.