Креветки - один з найкращих варіантів харчування, який може зробити діабетик. Ось кілька основних причин:
У креветках багато омега-3 (омега-3 жирних кислот), і це надзвичайно важливо для діабетиків
Діабетики пошкодили клітинні мембрани. Вони є «інсулінорезистентними», що означає, що вони не реагують нормально на інсулін, коли стільниковий телефон отримує сигнал про забір глюкози. Глюкоза не може потрапляти через ці пошкоджені мембрани зі звичайною швидкістю, і тому цей цукор накопичується у вашому руслі, руйнуючи ваше тіло.
Відновлення цих мембран передбачає видалення певних речей із вашого раціону, особливо переробленого жиру, який замінюється на клітинних мембранах, куди повинні йти здорові омега-3. Це пошкоджує клітинні мембрани і робить їх занадто "жорсткими". Навіть якщо ви видалите трансжир, якщо ви не отримаєте достатньої кількості омега-3, ви не зможете відновити та підтримувати ці пошкоджені клітинні мембрани. Креветки - одне з найкращих джерел омега-3.
Креветки мають найкращий тип Омега-3
Існує кілька різних типів омега-3 жирних кислот.
Перш за все, існує різниця між омега-3 рослинного походження (ALA) та омега-3 тваринного походження (DHA та EPA). Люди не можуть використовувати рослинну версію (ALA), не перетворивши її спочатку, і ми можемо конвертувати лише 10% того, що ми їмо. Решта марно витрачається. Крім того, діабетики та люди похилого віку стають ще нижчими. Тому найкраще їсти тваринну форму омега-3 жирних кислот, яку ми можемо використовувати легше.
По-друге, омега-3 у креветках та інших ракоподібних (різновид членистоногих) приєднуються до молекули фосфоліпідів. Це саме те, що міститься в мембранах людини, і тіло легше засвоює його, ніж коли воно знаходиться поруч із молекулою тригліцеридів, як це можна знайти в рибі.
Креветки мають дуже багато білка, дуже мало жиру і практично не містять вуглеводів
Кожен укус соковитих креветок насичений білком і майже не містить жиру. Крім того, він вірусно не містить вуглеводів. Оскільки діабетики повинні зменшити споживання вуглеводів і збільшити споживання білка, це робить склад м’яса креветок ідеальним для діабетика.
Вам не потрібно турбуватися про холестерин
Креветки мають дуже незаслужену погану репутацію щодо холестерину. Так, це правда, що м’ясо креветок містить холестерин, але в ньому надзвичайно мало насичених жирів, що насправді збільшує рівень холестерину в організмі людини. Насправді вживання креветок насправді підвищує рівень холестерину.
Креветки мають чудовий смак - який захват!
Більшості діабетиків доводиться відмовлятися або, принаймні, скорочувати деякі улюблені страви. Однак тут є їжа, яка просто чудова на смак і майже завжди розглядається як делікатес, який просто ідеально підходить для вживання діабетикам. Дякую тобі матінка-природа!
Ви просто повинні точно знати, яку їжу їсти, яку їжу уникати та інші дуже важливі природні методи. Я повністю змінив свій діабет і більше не потребую ліків. Я навіть можу їсти морозиво (звичайно, в помірних кількостях) без стрибка рівня цукру в крові! Зараз я здоровий як ніколи