ГОЛОВНА »Цікавинки» Поради »Чи корисний оцет для вашого здоров’я?

Оцет в народі застосовується як домашній засіб для лікувальних цілей. Як яблучний оцет, так і винний оцет мають численних прихильників завдяки їхній користі для здоров'я. Історично склалося так, що Бегемоти рекомендували оцет для лікування застуди та кашлю та для запобігання інфікуванню ран; Під час спалаху чуми було прийнято мити руки, обличчя та рот оцтом, щоб запобігти хворобі; у Сполучених Штатах у 10 столітті це було загальноприйнятим засобом для лікування лихоманки ... Але чи справді оцет для вас корисний? Наука продовжує досліджувати та виявляти деякі її численні переваги, хоча також заперечує деякі з них.

вашого

Нижче наведено деякі переваги, підтверджені науковими дослідженнями:

Антидіабетичний ефект

Дослідження, проведене з людьми, показало, що оцет може покращити рівень глюкози в крові у тих, хто стійкий до інсуліну. Прийом столової ложки оцту на день значно знижує рівень цукру в крові.

Корисний для холестерину

Однією з найважливіших характеристик оцту є його високий вміст оцтової кислоти. Через це оцет допомагає контролювати та знижувати рівень холестерину, артеріального тиску та рівня тригліцеридів. Регулярне вживання оцту в дієті може допомогти зменшити ймовірність серцевих захворювань і дозволити крові текти без проблем.

Проти ожиріння

Оцтова кислота в оцті також допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові, що сприяє втраті ваги. У науковому дослідженні, проведеному разом із 155 людьми з ожирінням Японії, було проаналізовано ефективність оцту у зменшенні жиру, ваги та тригліцеридів. Після споживання від однієї до двох столових ложок оцту щодня спостерігалося зниження у трьох маркерах.

Поглинання мінеральних речовин

Високий вміст оцтової кислоти також корисний, оскільки він збільшує здатність організму засвоювати мінерали з їжі, яку ми їмо, особливо кальцію.

Отже, тепер ви знаєте, немає сумнівів, що червоний винний оцет можна включити до здорової дієти, хоча ми віддаємо перевагу вину перед окисленням 😉