Оновлено: 23 жовтня 2017 р
Для діагностувати алергію на будь-який тип молюсків, алерголог ґрунтується на історії хвороби пацієнта, і перше, що він враховує, це всі дані, надані людиною, такі як представлені симптоми, а також час, який пройшов між прийомом, контактом або вдиханням продукту та появою зазначені симптоми, а також існування анамнезу.
Щоб підтвердити підозру, що молюски відповідають за алергію, можна провести шкірні проби з техніка уколу, що полягає у накладанні краплі, що містить алергенну речовину, на передпліччя пацієнта та наколюванні її таким чином, щоб в організм вводилася мінімальна кількість; Приблизно через 15 хвилин ви можете побачити, чи є алергічна реакція (у випадку алергії на молюсків цей тест є досить ефективним).
Спеціаліст може також вимагати тестів, крім вищезазначених, для виявлення можливої алергії на молюсків, таких як аналіз крові для виявлення присутності IgE (антитіла до алергії) щодо цього виду їжі. Потрібно враховувати для ефективного діагнозу, що фізичні вправи або деякі протизапальні препарати можуть сплутати симптоми.
Точно і необхідно розрізняти випадок алергії на молюски та а харчове отруєння спричинене проковтуванням цього виду зараженої їжі або в результаті бактерій, токсинів та паразитів, або деякими речовинами, що використовуються для підтримання ракоподібних та молюсків.
- Діагностика алергії на яйце - дієта та харчування
- Дієта з низьким вмістом FODMAPS при синдромі подразненого кишечника - Umami Nutrition
- Як компенсувати здобич від згубної дієти роками BuenaVida Nutrition EL
- Сучасна концепція розумного харчування та оптимального харчування - Eduvirama
- Остерігайтеся харчування та дієтичних «додатків»; Блог здорової дієти