Збалансована, розсудлива чи здорова дієта - це терміни, які завжди слід вживати у множині, тобто ми повинні говорити про збалансовану, здорову або розважливу дієту, бо, справді, як тільки будуть встановлені критерії, які повинні бути дотримані, ми перевіримо що багато дієт або комбінацій їжі можна вважати адекватними.

концепція

Концепція збалансованого харчування може бути дуже конкретною, якщо ми знаємо, що нам слід їсти і в яких кількостях; але це може бути дуже неоднозначно, тому що ми завжди повинні запитувати себе: збалансоване харчування для кого і за яких обставин? І це також стає дуже складним, тому що ми живемо на мить і в суспільстві, привілейованому великим достатком доступної їжі.

Але, як це не парадоксально, ми також стикаємося з проблемою вибору правильної дієти. Крім того, населення все більше усвідомлює необхідність та бажання підтримувати здоров'я. Ми більш сприйнятливі до всього, що стосується харчування, і це робить нас набагато вразливішими. Для всього цього необхідно терміново чітко встановити та поширити загальні правила, які необхідно враховувати при розробці, підготовці та споживанні збалансованої дієти