Діатомова земля - ​​це унікальний тип ґрунту, що складається із скам’янілих водоростей. Його видобувають десятиліттями, а нещодавно рекламували переважно як дієтичну добавку для ряду нібито корисних наслідків для здоров’я. Однак перед тим, як щось отримати, добре знати, що є їстівні, їстівні та промислові, непридатні для споживання людиною токсичні різновиди. Але яка тобі користь? Пояснимо.

земля

Складові частини діатомової землі, діатомової землі, містять велику кількість діоксиду кремнію, який також міститься в крові людини. Крім кремнезему, він містить інші мінерали та невелику кількість оксиду заліза, пише Healthline.

Кремній також зустрічається у кристалічній та аморфній безформній формі. Харчова діатомова земля містить лише 0,5–2 відсотки кристалів кремнезему і використовується як інсектицид, а також як протизлежуючий засіб (у сільськогосподарському секторі та харчовій промисловості). На противагу цьому, діатомова земля для промислового використання містить понад 60 відсотків кристалів кремнезему. Цей вид токсичний для ссавців, проте, як раз підходить для виробництва динаміту, наприклад.

Там продається інсектицид

Діатомову землю, яка схвалена в харчовій промисловості, часто використовують як інсектицид: при контакті агента з комахою діоксид кремнію видаляє зовнішнє воскоподібне покриття хітинового скелета, що заважає тварині затримувати воду і гине при зневодненні. Деякі фермери кажуть, що діатомова земля також може вбивати паразитів, але ця територія потребує подальших досліджень.

Але чи має це ефект для здоров’я?

Останнім часом ринок діатомової землі, який, як кажуть, має наступні позитивні ефекти, сильно розвинувся на ринку харчових добавок:

  • Він очищає травний тракт
  • Допомагає здоровому травленню
  • Це сприяє здоровому рівню холестерину та допомагає підтримувати добробут серця
  • Він забезпечує організм мінералами
  • Це також допомагає здоров’ю кісток
  • Як і ріст волосся
  • Це також сприяє здоров’ю шкіри та нігтів.

Однак проведено не так багато якісних досліджень щодо його впливу на здоров’я для людини, тому більшість із вищезазначеного слід вважати анекдотом. Також ніколи не було достовірно доведено, що кремнезем, споживаний з діатомовою землею, підвищить рівень кремнезему в людському тілі і, таким чином, зміцнить кістки.

Детоксифікує. Чи ні?

Одним з найголосніших ефектів є його здатність детоксикувати, очищати травну систему, але вони не змогли це довести або навіть насправді мають якийсь значущий вплив на травну систему. Що ще важливіше, насправді немає жодних доказів того, що людський організм переповнений токсинами, які потрібно якось виводити. Очисний ефект в іншому випадку береться з його здатності витягувати важкі метали з води.

Знижує рівень холестерину?

Наразі лише один експеримент на людях вивчав вплив діатомової землі як харчової добавки. Усі 19 учасників дослідження мали проблеми з холестерином (або принаймні підвищений рівень холестерину), а дієтичну добавку приймали три рази на день протягом восьми тижнів. Порівняно з початковими даними, загальний рівень їх холестерину зменшився на 13,2 відсотка. Спостерігалося незначне зниження рівня холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів, тоді як підвищення рівня ЛПВЩ, відоме як хороший холестерин. Однак за відсутності контрольної групи дослідження є лише цікавим, жодних доказів немає.

Це безпечно у використанні?

Нібито цілком. Він у незмінному вигляді проходить через травну систему і не потрапляє в кров. Однак інгаляції в жодному разі не рекомендуються, оскільки пил може дратувати легені, а кристали кремнезему можуть спричинити запалення та силікоз.