Стаття медичного експерта

Бувають періоди загострень та поліпшень дискінезії жовчного міхура. Якщо ви не дізнаєтесь про це і залишите дієту при дискінезії жовчного міхура незмінною, то через деякий час це може призвести до наступних захворювань. Можуть спостерігатися запальні процеси в жовчному міхурі та жовчних протоках (холецистит, холангіт), а також утворення жовчнокам’яної хвороби (жовчнокам’яна хвороба).

міхура

Дискінезія жовчного міхура - це захворювання, що характеризується порушенням рухової функції жовчного міхура. Через це скорочуються його скорочення, а також скорочення жовчних проток і перелом Одді. В результаті цих порушень жовч починає проявлятися в шлунку погано або пізно. Згідно зі статистикою дискінезії, жінки частіше, ніж чоловіки.

Дискінезія жовчного міхура може бути двох типів - гіперкінетична та гіпокінетична.

Гіперкінетична дискінезія характеризується підвищеним рівнем скорочення жовчного міхура внаслідок підвищення тонусу. Скорочення цього травного органу починають прискорюватися - частіше і швидше, ніж потрібно. Але тварини, які залишають жовч у жовчних протоках, публікуються не так широко, як це потрібно. Це призводить до судом: вони супроводжуються сильним і різким болем у правильній іпохондрії. Тривалість судом зазвичай не перевищує однієї години. Ця форма дискінезії спричинена стресом, сильним психічним дискомфортом та негативними емоціями. Жінка страждає на дискінезію через менструації, оскільки в цей час тонус жовчного міхура підвищується. Молодь також страждає цією формою дискінезії.

Гіпокінетична дискінезія пов'язана з недостатністю скорочень жовчного міхура. При цій формі дискінезії також спостерігаються напади, що супроводжуються болем у правильній іпохондрії. Але природа болю зовсім інша: відчуття болю розтріскуються або болючі, не сильні, а тривалі. Ця форма дискінезії вражає людей похилого віку.

[1], [2], [3]

Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів

Добре пити мінеральну воду з високим ступенем мінералізації. Єсентуки ні. 17, Баталінська, Арзні та ін. Воду слід приймати в холодному або злегка підігрітому вигляді по 200-250 мл тричі на день за півгодини - за годину до їжі.

Коли дискінезія жовчних шляхів з раціону виключає певні овочі - баклажани та сиру капусту різних видів (білу, червону, брюссельську, брокколі, цвітну капусту тощо). У вареному вигляді капусту можна використовувати, наприклад, у супах та овочевих соках.

Деякі фрукти також виключаються через дискінезію жовчних проток - кислі зелені яблука, лимони та грейпфрути.

З фруктів щодня потрібно з’їдати одне яблуко, ківі, апельсин і кілька мандаринів. Це, звичайно, зимовий варіант фруктового меню. Влітку цитрусові та ківі повинні бути замінені свіжою полуницею, малиною, рисом, агрусом, персиками, абрикосами, сливами.

Протягом дня потрібно з’їдати певну кількість свіжих овочів. Наприклад, корисно буде з’їсти одну сиру моркву, хоча б один помідор. Але огірки можуть з’їдати не більше 200 грамів на день.

Дуже корисно їсти свіжі овочі. Його слід додавати в салати, каші, тушковані овочеві страви, супи. Можна їсти і як невелику закуску.

[4], [5], [6], [7], [8]

Дієта при гіперкінетичній дискінезії

Дієта при гіперкінетичній дискінезії жовчного міхура та жовчних шляхів базується на таких принципах:

  1. Часте харчування невеликими порціями - 5-6 разів на день.
  2. Заборона вживання їжі, що викликає посилений ритм скорочення жовчного міхура:
    • жирна їжа і бульйони;
    • м’ясні м’ясні продукти та риба;
    • рослинна олія;
    • запечена випічка - тістечка тощо;
    • гостра їжа та приправи;
    • алкоголь та пиво;
    • газовані напої.
  3. Їжа з високим вмістом магнію рекомендується при гіпермоторних розладах жовчного міхура та жовчних шляхів. Дієта пацієнта включає:
    • Гречано-пшенична каша.
    • Хліб з борошна грубого помелу або висівок.
    • Різні свіжі овочі.
    • Фрукти та ягоди у різних формах.
  4. Корисно додавати в раціон рослинні препарати та напої на основі кукурудзяних рилець, шипшини, м'яти перцевої.
  5. Лікування мінеральною водою - це старий і наочний спосіб нормалізації функцій жовчного міхура та жовчних проток при дискінезії. Використання мінеральних вод із низькою та середньою мінералізацією - Нарзан, Нафтуся, Єссентуки No 4 та ні. 20, Смирновська, Слов’янська тощо. Воду беруть у гарячому вигляді (40 - 45 градусів) від половини до однієї склянки, приймаючи три-чотири рази на день за півгодини до їди.

[9], [10], [11]

Дієта при гіпокінетичній дискінезії

Дієта при гіпокінічній дискінезії жовчного міхура включає наступне:

Застосування продуктів із значним жовчогінним ефектом:

  • сметана, вершки, масло;
  • нерафіновані рослинні олії;
  • яйця варені, дрібно відварені;
  • овочі різних видів - свіжі, тушковані, варені та запечені;
  • чорний хліб.

Вищевказані продукти стимулюють рухливість жовчного міхура та жовчних проток.

Лікарські рослини використовуються з тією ж метою:

  • алое;
  • елеутерокок;
  • женьшень.

Ці рослини застосовують у вигляді спиртових екстрактів у дозах, призначених лікарем.

Також жовчогінні збірники використовуються для підвищення рухової активності жовчного міхура і жовчних проток, а також для відтоку жовчі. Найкраще використовувати для цієї мети трав’яні чаї, що містять торф’яні квіти, квіти імортеллі, плоди коріандру, листя м’яти.

Добре використовувати відвар і настої з таких жовчогінних рослин:

  • відвар петрушки;
  • настій або відвар лікарських кульбаб;
  • відвар або настій аїрського болота;
  • відвар труни або настій;
  • настій або відвар чорниці.

Застосування мінеральної води для лікування гіпокінетичної дискінезії також виявилося успішним. У цьому випадку використовується мінеральна вода з високим ступенем мінералізації. Наприклад, Arzni, Essentuki no. 17, Баталінська. Їх охолоджують три-чотири рази на день протягом півгодини - за годину до їжі протягом трьох-чотирьох тижнів.

Дієта при дискінезії жовчного міхура є важливим засобом лікування першопричин захворювання та попередження подальших розладів жовчного міхура. Принципи цієї дієти ви знайдете в попередніх і наступних розділах.

[12], [13], [14]