Ця дієта походить із США і базується на теоріях доктора Джулії Росс (дієтичне лікування) та доктора Джона Бриффи (Body Wise).
Доктор Росс каже, що для зменшення апетиту потрібно враховувати продукти, що викликають швидке відчуття ситості, і що їжа, багата білком (риба та м’ясо), має найбільшу ситну силу. Зі свого боку, доктор Бріффа стверджує, що дуже важливо підтримувати збалансований рівень цукру в крові. Вуглеводи слід обмежувати тими, які мають повільне травлення і, отже, повільне виділення цукру в кров. Отже, такі продукти, як цільнозерновий житній хліб, рис і макарони, фрукти та овочі корисні.
Слід уникати напоїв, багатих кофеїном, таких як кава та чай, оскільки вони стимулюють надмірну секрецію інсуліну. З іншого боку, внесок певних амінокислот необхідний, щоб відчувати себе в повній формі, не відчуваючи слабкості або відчуття голоду.
Цю дієту слід дотримуватися максимум два тижні.
Важливо проконсультуватися з лікарем, щоб переконатися, що ця дієта не має протипоказань для вашого здоров’я.
Схудніть за допомогою дієти 21 століття
Дозволена їжа
На додаток до продуктів, що містять амінокислоти, про які детально йдеться нижче, дозволені овочі та фрукти; Хліб житній, цільнозерновий рис і макарони, які можна їсти без проблем і особливо без обмежень кількості, за винятком випадків, коли зазначено інше.
Що таке амінокислоти
L-глутамінові амінокислоти: допомагає зменшити тягу до цукру, крохмалю та алкоголю. Продукти, що містять його: Лосось - Тунець - Сардини - Форель - Тунець - Норвезький омар - Креветки - Квасоля - Горіхи.
L-тирозин амінокислота: Допомагає зменшити залежність від шоколаду, збільшуючи дофамін. Продукти, що містять його: арахіс - креветки - сардини - копчена оселедець - індичка, курка та м’ясо
L-триптофан амінокислоти: Допомагає зменшити депресію за рахунок підвищення рівня серотоніну: гарбузове насіння - фундук і мигдаль - свинина - яловичина - курка - креветки - банани
L-фенілаланін амінокислота: Допомагає збільшити концентрацію і зменшити бажання солодкого, збільшуючи ендорфіни: шинка - яловичина, баранина, свинина, курка, індичка - копчений лосось - арахіс і мигдаль.
Наприклад, у меню ви можете замінити житній рулет макаронами або коричневим рисом, приправленим дуже малою оливковою олією. Те саме стосується запеченої картоплі, яку можна замінити невеликою кількістю рису або макаронних виробів з цільної пшениці.
Тому кожен може адаптувати меню на свій смак. Потрібно лише поважати поєднання амінокислот та відповідних їм продуктів харчування. За бажанням ви можете заправити овочі невеликою кількістю оливкової олії, але не більше 1 столової ложки на день. Ось чому доцільно вибирати овочі, які самі по собі смачні, такі як помідори, перець, брокколі, цибуля, кріп, брюссельська капуста тощо. .
На додаток до яблучного соку та апельсинового соку, що входять до дієти, пийте лише воду без кофеїну та трав’яні чаї.
Без проблем можна використовувати сіль, перець та штучні підсолоджувачі.
Рекомендовані способи приготування страви готують на пару, смажують у духовці або в духовці.
Заборонена їжа:
Всі, хто не згадується як сир - рафіновані вуглеводи (макарони, рис та білий хліб) - холодне м’ясо - яйця - тістечка - масло - алкоголь - напої, що містять кофеїн, такі як кола - будь-який вид приправи, крім 1 столової ложки олії на день.
Дієта на практиці
Типовий графік дня дієти 21 століття включає:
(ви можете варіювати продукти, замінюючи їх тими, що містять правильні амінокислоти):
Сніданок
1 чаша мюслі
1 склянка напівжирного молока
помаранчевий сік
Половина ранку
1 не перезрілий банан або будь-який інший фрукт на ваш вибір.
Обід
Туреччина, натуральний тунець або варений лосось між двома скибочками житнього хліба та кількома листочками салату
1 склянка йогурту з цілими фруктами
1 склянка яблучного соку
Перекус
Невелика упаковка американського арахісу або мигдалю.
помаранчевий сік
Вечеря
Смажена яловичина або курка або індичка. Овочі за бажанням і запечена картопля
Трав'яний чай без кофеїну
- Два золотих правила схуднення без дієт - День
- Жири також допомагають схуднути - це найкращі варіанти, щоб додати до свого раціону
- Джокер Хоакін Фенікс розкриває свою дієту, щоб схуднути на 23 кілограми за чотири місяці
- Найкращі рецепти з горіхами, щоб включити їх у свій раціон і схуднути
- Схуднути можна без дієти та фізичних вправ