Що таке дієта Аткінса?
Дієта Аткінса - це дієта з низьким вмістом вуглеводів. Поява цієї дієти відбулася в 1972 році рукою її творця, американського лікаря Роберта Аткінса. Однак, починаючи з 1970-х років і до теперішнього часу, ця дієта неодноразово перебудовувалась, оскільки її багато критикували багато дієтологів.
Дієтологи вважали, що план харчування, запропонований цією дієтою, шкодить здоров’ю людей, які її практикують. З цих причин дієта Аткінса була реструктуризована, і були проведені серйозні дослідження, щоб виявити, які продукти дозволяються, а які заборонені.
Що таке дієта Аткінса?
Ця дієта заснована на вживанні мінімальної кількості вуглеводів і підтримці дієти з чистими білками і клітковиною. Це не означає, що споживання вуглеводів буде викорінено на все життя, оскільки вони будуть поступово включатися в раціон, поки наш організм правильно не засвоїть вуглеводи, які будуть використовуватися як енергія, а не для жиру.
Дієта Аткінса складається з дотримання в 4 етапи, щоб бачити результати в довгостроковій перспективі. Правильно дотримуючись дієти, ви втратите кілька кілограмів ваги за короткий час і не страждаєте від страшного ефекту відскоку.
Тривалість дієти Аткінса
Дієта Аткінса для деяких може стати варіантом протягом усього життя, якщо дотримуватись усіх етапів, етапів та обслуговування. Але слід враховувати, що такі типи дієт змушують організм перевантажувати функції організму, що в довгостроковій перспективі зазвичай не є здоровим. Тож його довговічність повинна бути короткочасною, оскільки в усіх випадках наслідки помітні майже відразу.
Дієта Аткінса проходить через v кілька фаз, спеціально для 4 з яких кожна фаза може тривати від 2 тижнів до місяця . Все залежить від призначення фази, щоб позитивно впливати на організм, сприяючи втраті ваги.
Коли ви відходите від дієти Аткінса?
Втрата ваги досягається з другої фази, в якій можна схуднути на 7 кілограмів, в фазі 3 в середньому втрачається 4,5 кілограма, а в фазі 4 зберігається баланс у їжі, саме тому зберігайте вагу.
Чи діє дієта Аткінса?
Дієта Аткінса діє майже відразу при зниженні ваги. Дуже часто виникає питання про довговічність результатів цієї дуже суворої дієти завдяки вуглеводам, і справді ви можете втратити близько 10 кг всього за 3 місяці. Знання функціональності дієти та дотримання умов, які має кожна фаза.
Переваги та наслідки дієти Аткінса
Переваги дієти Аткінса:
- Ви можете схуднути за рекордний термін за 3 місяці. З перших двох тижнів ви почнете помічати зміни.
- Схуднувши, ви відчуєте, що ваше тіло має кращий опір. Ось чому доцільно супроводжувати дієти до виконання вправ.
- Дієта Аткінса має необхідне споживання вуглеводів, необхідних організму.
Наслідки:
- На початку дієти відсутність вуглеводів може викликати постійне занепокоєння організму.
- Ризиковано, якщо ви довго тримаєтеся з цією дієтою, оскільки печінка дуже страждає від високого вмісту білка.
- Нирки будуть працювати додатково, для чого людина повинна постійно зволожувати.
Чи небезпечна дієта Аткінса?
Дієта Аткінса може стати небезпечною, якщо ми повністю викорінимо вуглеводи, необхідні організму. Як ми вже знаємо, усе надлишкове - це погано, тому перебування на дієті з низьким вмістом вуглеводів може втомлювати організм і навіть не виконувати щоденних дій, оскільки білок береться як єдине джерело енергії, що швидко усуває вагу води з ЄС порахувати тіло.
Важливо знати, що дієта Аткінса не хоче елімінувати всі вуглеводи, а навпаки, збалансувати потужність, яка потрібна організму, і розміщуючи інші білкові альтернативи, щоб тіло не втрачало жодної своєї функціональності.
Дієтичний список продуктів харчування Аткінса
- Овочі: Брокколі, спаржа, шпинат та інші вуглеводи з низьким вмістом вуглеводів.
- М'ясо: курятина, яловичина, бекон та інші з високим вмістом білка.
- Риба і молюски: Форель, лосось і сардини, свіжий тунець.
- Хороші жири: оливкова олія першого віджиму, волоські горіхи, мигдаль, авокадо, олія авокадо, кокосова олія.
- Яйця: багатий білком та Омега 3, крім високого вмісту вітамінів.
- Молочні продукти- З високим вмістом жиру, наприклад, вершкового масла, вершків, жирного йогурту та сиру.
Напої, дозволені на дієті Аткінса
Напої загалом можна дозволяти, якщо ви знаєте, як збалансувати вміст вуглеводів. Ви можете розглянути грами вуглеводів у фруктах, і уникати вживання рафінованого цукру було б ідеально, щоб ваше меню стало здоровішим та прихильнішим дієтам.
Такі напої, як чай і вода, важливо вживати для зволоження організму, оскільки ця дієта прискорює функціональність нирок.
Алкогольні напої в дієті Аткінса
На дієті Аткінса дозволяється вживати алкогольні напої, але важливо знати вміст вуглеводів, який може містити кожен з них. Такі дистиляти, як горілка, віскі, джин, коньяк та ром, такі як сухе вино, можуть містити 1 г вуглеводів. Переважно солодкі коктейлі, шампанське та деякі солодкі вина можуть містити від 3 до 4 г залежно від напою, оскільки він сильно варіюється, як пиво. Ось чому при вживанні алкоголю під час дієти слід враховувати його вміст, щоб знати, відповідає він чи ні.
Модифікована дієта Аткінса
Модифікована дієта Аткінса - це не що інше, як реформа дієти, яка включає більше продуктів, які допомагають підтримувати мету, таку як досягнення кінцевої мети - збалансування необхідних вуглеводів в організмі. З деяким науковим схваленням було показано, що модифікована дієта Аткінса працює в організмі, не втрачаючи при цьому жодної функціональності в організмі. Навпаки, він прагне підсилити організм енергією, уникаючи ефектів відскоку після дієт.
Дієта Аткінса Фаза 1: Індукція
Це найважливіший етап дієти, оскільки на цьому етапі спостерігаються дуже ефективні результати; Це пов’язано з тим, що на цій стадії обмежена велика кількість їжі. Метою цієї фази є втрата між 10-20 кг протягом 2 тижнів. Якщо ви хочете втратити найбільшу вагу, ви можете робити цей етап протягом 3 тижнів, але ніколи не слід перевищувати цей проміжок часу.
Ключ до фази 1: індукція
- Тривалість 2 тижні, мінімально встановлена, максимум 3 тижні.
- Перерви від прийому їжі до їжі не можуть бути такими довгими, ідеально їсти 5 разів на день.
- Вживайте овочі, але лише 20 г на день, оскільки це буде джерелом вуглеводів.
- Напої: вода, кава (без кофеїну) або чай.
- Важливо вживати щонайменше 150 г білка на день.
Дієта Аткінса Фаза 2: Баланс
Цей етап менш жорсткий, ніж індуктивний, оскільки тут споживання фруктів та овочів додається потроху. Окрім включення нових продуктів, пропорції споживання вуглеводів також збільшуються.
Ключ до фази 2: Баланс
- Тривалість від 4 до 6 тижнів залежно від того, наскільки ми хочемо схуднути.
- Поступове вживання овочів та фруктів.
- Щодня вживайте 25 г вуглеводів.
- Вони збільшують споживання вуглеводів на 5 г щотижня, поки не досягнуть максимум 45 г вуглеводів.
Дієта Аткінса Фаза 3: Точність
Коли ми досягаємо цієї стадії, ми наближаємось до ідеальної ваги. На цій стадії до нашого раціону додається більша кількість вуглеводів, ніж на двох попередніх стадіях, але контрольовано і поступово. На фазі точності зменшення ваги відбувається повільніше порівняно з попередніми двома. Однак це фаза, коли ми скинемо найбільше відсутніх кілограмів.
Ключ до фази 3: точність
- Вступайте в цю фазу, коли апетит можна контролювати.
- Після досягнення ідеальної ваги ця фаза зберігається протягом місяця.
- У наш раціон входить 50 г нетто вуглеводів. Не втрачаючи ваги зменшується 5 г вуглеводів.
Дієта Аткінса Фаза 4: Технічне обслуговування
Це остання фаза цієї дієти, включається більша кількість «хороших» вуглеводів. Вже на цій фазі наш організм повинен бути готовим споживати вуглеводи, не ризикуючи набрати вагу.
Ключ до фази 4: Технічне обслуговування
- Коли ви втомлені, не їжте вуглеводів.
- Дотримуйтесь здорового харчування протягом усього життя.
Дозволена і заборонена їжа Дієта Аткінса
На цій дієті, на відміну від багатьох інших, вона менш обмежена. Вживання білка включено як ключ до харчування, щоб просувати енергію в організмі, необхідну для виконання вправ.
| ДОЗВОЛЕНА ТА ЗАБОРОНЕНА АТКІНСЬКА ДІЄТА | |
| Дозволено | Не дозволяється |
| Морепродукти | Макарони та рис |
| Настої | Борошно |
| Тільки молочний порошок | Овочі |
| Яловичина | Молочні продукти |
| Варене яйце | Овочі, багаті клітковиною (картопля, морква, буряк тощо) |
| Мед | Шоколад |
| Рясна вода | Алкогольні напої |
| Кава (без кофеїну) та чай | Перероблені напої |
| Біле м’ясо риби | Свинина, баранина та риба |
Щоденне меню дієти Аткінса
Ми вкажемо меню дієти Аткінса на 4 стадії, оскільки на попередніх етапах найбільш рекомендується, щоб меню склав фахівець, оскільки дієтолог - це той, хто може вказати точні кількості, які адаптуються до вашого метаболізму.