Включення продуктів, що містять ці корисні жири в нашому меню (наприклад, жирна риба та волоські горіхи), зменшує ризик ускладнень у разі перенесеного серцевого нападу, згідно з дослідженням.

Автор Єва Мімбреро, журналіст, що спеціалізується на питаннях охорони здоров’я

багата

2 листопада 2020 р., 11:12

Вже було відомо, що омега-3 жирні кислоти, присутні в таких продуктах, як жирна риба або волоські горіхи, корисні для турботи про здоров'я серця, оскільки, крім інших ефектів, вони допомагають знизити рівень "поганого" холестерину (ЛПНЩ) і кров'яний тиск (два основних фактори серцево-судинного ризику, коли вони високі).

    Але це ще не все: вони також допомагають зменшити тригліцериди (інший тип жиру, який в надлишку шкідливий для серця) і схуднути.

Також підозрюють, що включати в них багаті інгредієнти, в межах здорових для серця дієт, таких як середземноморська, це може допомогти контролювати рівень цукру в крові.

Продукти, які піклуються про ваші артерії та запобігають атеросклерозу

До всіх цих переваг додається ще одне: a дієта, багата омега-3, може поліпшити прогноз та розвиток людей, які перенесли інфаркт міокарда.

трирічне дослідження

У дослідженні, опублікованому в журналі Американського коледжу кардіологів, брали участь 950 пацієнтів старше 3 років, і це було здійснено наступним чином:

  • У той час вони потрапили до лікарні через серцевий напад, вимірювали рівень омега-3 у крові. Отримана цифра вказує яке споживання вами цього типу жиру протягом попередніх тижнів до інфаркту.

Люди з більшою кількістю омега-3 в крові під час інфаркту проживали краще

  • Після виписки та після трирічного спостереження дослідники виявили це люди з вищим рівнем омега-3 в крові на момент інфаркту страждали менше ускладнень

А) Так, "включають омега-3, як морського, так і рослинного походження, в раціоні пацієнтів із серцево-судинним ризиком є ​​інтегративною стратегією покращення якості їх життя та прогнозу, якщо вони страждають на серцевий напад ", Доктор Антоні Байєс-Геніс, один з авторів доповіді, який також є клінічним директором кардіологічної служби німецької лікарні Trias i Pujol.

Як омега-3 діють на серце

Дослідження було зосереджено на проаналізувати вплив двох типів омега-3: ейкозапентаенова кислота (відома як EPA) та альфа-ліноленова кислота (відома як ДО).

8 продуктів з корисними жирами, які слід їсти

  • EPA, присутній у таких продуктах, як жирна риба або молюски, має позитивний вплив на мембрани тканини серцевого м’яза (міокард). Здається, вони діють, захищаючи його від факторів, які можуть спричинити для нього стрес, що допомагає обмежити пошкодження у разі серцевого нападу.

У ході дослідження його автори виявили, що цей тип жиру асоціюється з менший ризик реадмісії до лікарні через серцево-судинні проблеми.

Різні омега-3 доповнюють один одного, щоб захисний ефект був більшим

  • ALA, які є частиною харчових продуктів, таких як волоські горіхи, а також соя та їх похідні, натомість були пов'язані з нижча смертність.

"Стаття є важливою, оскільки вона висвітлює взаємодоповнюючі (і неконкурентні) ефекти двох типів омега-3", - говорить лікар Алекс Сала-Віла, науковий співробітник лікарні ІМІМ-дель-Мар і відповідальний за визначення крові, проведене під час розслідування.