Здоровий спосіб життя
Фраза здоровий спосіб життя перегинається на кожному кроці. Чим швидший темп життя, тим важливіший здоровий спосіб життя. Недотримання здорового способу життя завжди бере своє. Ми впливаємо на здоров’я самостійно спосіб життя довгострокові в середньому до на 80 відсотків. Лише решта 20 відсотків зумовлена всіма іншими впливами, особливо спадковістю та охороною здоров’я. Що робити для здоров’я більше?
Хто я?
Я молодий хлопець, який, крім інших захоплень, любить тата. Наскільки мені доводиться виконувати безглютенові та безлактозні дієти, Я хотів би поділитися з вами своїми порадами, прийомами та ідеями, як жити з нею найкращим чином. Будуть також рецепти без глютену, поради для ресторанів, де можна легко поїсти, а також новини про продукти без глютену, що продаються в наших звичайних магазинах, або рецепти без глютену. Однак, окрім целіакії та дієти без глютену, я також зупинюсь на здорове та здорове харчування та здорове харчування.
Целіакія
Целіакія є аутоімунне захворювання, який спричинений постійною непереносимістю імунної системи глютеном, він вражає головним чином тонкий кишечник, а згодом і інші органи та тканини всього тіла. Від цього страждає близько одного відсотка європейського населення. Більшість людей навіть не знають про свою гіперчутливість до глютену, що є дуже небезпечним, оскільки це серйозне захворювання. Безглютенова дієта це необхідно, якщо людина страждає на целіакію. Однак клейковина, що міститься в пшениці, ячмені, житі чи будь-якій іншій їжі, нешкідлива для більшості інших груп населення.
Целіакія все ще невиліковна хвороба, і тому стабільне порушення дієти може не окупитися в майбутньому. Важливо усвідомлювати, що при целіакії фактор ризику розвитку інших серйозних захворювань набагато вищий - діабету, ревматоїдного артриту або раку.
Симптоми целіакії
Можливими симптомами целіакії є біль у животі, низький зріст, анемія, порушення менструального циклу, підвищена крихкість кісток, втрата ваги, нудота, зміни стільця, біль у животі, блювота, затримка розвитку дітей.
Єдиний можливий спосіб придушення симптомів захворювання - дотримання дієти без глютену.
Лікування
Людям з целіакією не слід вживати навіть мінімальну кількість глютену, оскільки це призводить до хронічного запалення та атрофії - зникнення ворсинок тонкої кишки. У звичайних людей слизова оболонка тонкої кишки вистелена ворсинками і мікроворсинками, які збільшують поверхню тонкої кишки і дозволяють поглинати поживні речовини. У чревних органів ці ворсинки згладжуються, а слизова пошкоджується. Ось чому поглинання поживних речовин, мінералів, вітамінів у целіакії значно зменшується, що може підтримувати розвиток інших захворювань.
Якщо целіакія дотримується послідовно безглютенова дієта, прояви це хвороби зникають. Зовнішній вигляд тонкої кишки такий же, як у здорової людини, але це не означає, що пацієнт більше не страждає на целіакію. Якщо людина нехтує дієтою, у неї можуть розвинутися такі захворювання, як витончення кісток - остеопороз, рак та неврологічні захворювання.
В даний час проводяться різні наукові дослідження, такі як вилікувати целіакію, але поки це неможливо. Єдиним ефективним методом лікування є безперервне і послідовне дотримання безглютенової дієти. Його можна доповнити різноманітною, здоровою та поживною дієтою або пробіотиками.
Переваги для целіакії
Як целіакія ви маєте право бути власником картки ŤZP. У цьому випадку ви маєте можливість скористатися кількома перевагами, які пропонує ця картка. Детальніше про внески ви можете дізнатись у статті Переваги ŤZP.
Непереносимість лактози
Багато людей з целіакією також страждають непереносимістю лактози, тому деяким доводиться тимчасово або навіть назавжди виключити зі свого раціону. молоко та молочні продукти. Однак безглютенова дієта в цьому випадку не допоможе, слід дотримуватися безлактозної дієти.
Ви також хочете внести свій внесок у целіакію? Будь то разовий рецепт, стаття чи інша інформація, пишіть мені.