Жоден дієтолог чи дієтолог не рекомендував би цього робити, але цей 37-річний чоловік протягом дванадцяти місяців приймав коренеплоди в усі години. Ми розповідаємо вам, що він зробив

Коли австралієць Ендрю Фліндерс Тейлор сказав, що збирається розпочати режиму базується лише на картопля під час заднього проходу Намагаючись схуднути, багато хто вважав, що він абсолютно божевільний. Але для цього тата в Мельбурні метод спрацював, і йому вдалося втратити неймовірну кількість 50 кг після закінчення дванадцяти місяців.

схуд

Це може звучати божевільно, але я не з’їв лише одну різновид цього бульба: біла, фіолетова та солодка картопля, змішана з сіллю, соєвим молоком, томатним соусом та спеціями. Крім того, він приймав вітамін В12 як добавку, але загалом, він їв ці вуглеводи під час сніданку, обіду, перекусів та вечері, беручи аналізи крові кожні чотири місяці, щоб перевірити їх статус. "Усі рівні в порядку, Я схуд, і крім того, я почуваюся енергійнішим ", - говорить він.

Більшість лікарів, дієтологів та дієтологів не рекомендують дотримуватися такого обмежувального плану харчування, оскільки завжди краще мати здорову та збалансовану дієту з білками, вуглеводами, овочами, фруктами, молочними продуктами та жирами. Але, як ми бачимо, його план спрацював.

"Якщо вам доводиться вибирати їжу, якщо ви один з людей, які збираються поїхати на Марс, ви повинні вибрати їх", - говорить Тейлор. "Я не намагаюся створити" картопляне "євангеліє, але це стало для мене чудовим досвідом", - додає він. Спочатку, їсти лише один вид їжі - це не дуже гарна ідея. Для виживання нам потрібно 20 амінокислот, з яких дев'ять є важливими, тобто наш організм не може виробляти їх самостійно, і ми повинні отримувати їх з їжею, а також великою кількістю мінералів та вітамінів.

Вживання картоплі у великих кількостях збільшує ризик дисбалансу цукру в крові, контролю апетиту, діабету 2 типу та надмірної ваги

Очевидно, що нам потрібна вода, а також їжа, щоб підтримувати клітини гідратованими, щоб вони не переставали працювати належним чином. Протягом історії ми часто поєднували рис та овочі, горіхи та йогурт, або макарони та сир, намагаючись забезпечити належний баланс поживних речовин, якого зазвичай неможливо досягти за одне харчування. Але під час голоду чи посту, є кілька продуктів, на яких людина могла б вижити, принаймні на час.

Найповніше харчування?

Картопля - хороший приклад. Ендрю Тейлор - не єдина людина в історії, яка покладалася майже виключно на них для утримання. На початку 1800-х років близько третини ірландського населення отримували більшу частину калорій з цієї їжі. Важливо відзначити, що Тейлор зіткнувся з цією проблемою лише після вивчення та прочитання наукових праць за допомогою якого виконувати цей режим за допомогою різних дієтологів.

"Я отримую понад 60% заліза та більше 40% вітаміну С, крім великої кількості клітковини, все, що, на думку експертів, є необхідним, і що в даний час ніхто не отримує", - сказав він "Незалежним". "Турбувало лише кальцій, у картоплі є, але недостатньо. Тож для його використання я використовую збагачене кальцієм органічне соєве молоко для пюрерування », - пояснює він.

Технічно традиційна біла картопля містить усі необхідні амінокислоти, які потрібні організму. Але ваше тіло повинні мати білки, відновлювати клітини і боротися з хворобами. Однак якщо ви їсте лише цю їжу, у вас почне бракувати вітамінів та мінералів. Ось де Солодка картопля (солодка картопля), і морква (Можливо, тут є трохи пастки, навіть якщо це бульба), тому що завдяки їм ви отримаєте рекомендовані дози вітамінів А та Е. І не хвилюйтеся, не вживаючи лише ці продукти, які ви збираєтеся мати цинга, відома і жахлива хвороба, якою страждають люди з нестачею вітаміну С, що спричинює втрату зубів.

Навіть за такої комбінації вам все одно потрібно достатньо картоплі на день, щоб мати достатній рівень усіх поживних речовин. Вживання п’яти на деякий час дасть вам «найнеобхідніше», але ви також повинні взяти ще 34 солодкої картоплі та 84 білої картоплі щодня щоб уникнути дефіциту кальцію і ще 25 білих (загалом 109), щоб мати достатню кількість рекомендованого білка.

Ви приймали вітамін В12 як добавку, але, як правило, цей бульба проковтували лише цілий день

Дієтолог Ріаннон Ламберт називає цю їжу "поживним джерелом їжі", пояснюючи, що вони повні клітковини, наповнюють вас і мають низьку щільність енергії. Цей чоловік показав, що за перший місяць він майже не займався спортом. Потім він почав практикувати це близько півтори години на день на стаціонарному велосипеді. Незважаючи на те, що йому довелося принести власну картоплю до будинків своїх друзів і заздалегідь зателефонувати у ресторани, щоб кухарі могли його прийняти., Через рік Тейлор все ще є шанувальником картоплі.

Недоліки

Звичайно, є, і тим більше, якщо ви їх їсте у великих кількостях. Біла картопля багата на такий тип вуглеводів, очищений, зокрема (оскільки він знаходиться під шкірою), він має високий глікемічний індекс, а це означає може різко вплинути на рівень цукру в крові. З’ївши його, рівень цукру в крові та інсуліну зростає більше, ніж у порівнянні з вживанням іншої їжі. Через це вживання картоплі у великих кількостях може збільшити ризик дисбалансу цукру в крові, контролю апетиту, діабету 2 типу та надмірної ваги, згідно з численними дослідженнями.

Ендрю схуд, напевно, від того, що їв менше, і відмовився від цукру, який це не було його кінцевою метою. Він перестав їсти інші види їжі (необхідні), щоб тренуватися, бути комфортнішим і щасливішим в інших сферах свого життя. Зараз експеримент закінчений, але він все ще дуже схвильований цим продуктом. "Це був просто тест, але він виявився саме таким, як я хотів", запевняє він.

"Моє здоров’я постійно покращується. У мене був високий рівень холестерину та високий кров’яний тиск, зараз вони знизились, і рівень цукру в крові впав. Щоразу, коли я отримую новий аналіз крові, він просто покращується ", - каже він у відділенні торгівлі.