Той, хто дотримувався дієти для схуднення, знатиме, що найскладніше - це не схуднути, найважче - зберегти втрачену вагу, тому що Ефект відскоку чекає, щоб присісти, щоб напасти на нас, як тільки ми опустимо охорону. Дієта Дюкана по-особливому працював із цією проблемою, і саме тому включає 100 видів їжі з яких вибрати. Оскільки дієта не така обмежувальна, як інші, легше схуднути, не голодуючи і не відчуваючи занепокоєння.
Спочатку це може здатися важким, але коли ви знаєте, які продукти можна включати, а яких слід уникати, все значно спрощується. Насправді, в загальному сенсі можна сказати, що дозволена вся їжа, багата поживними речовинами та вітамінами, що забезпечує мало жиру, цукру та вуглеводів.
Білкова їжа
- Нежирне м’ясо. В рамках нежирного м’яса ви можете споживати м’ясо коня, особливо у стейках, а також усі частини кролика, незалежно від того, смажені вони на грилі. Ви також можете їсти яловичу вирізку, філе, котлету з нирок або телятини без жиру та будь-який вид дичини. На дієті Дюкана також дозволяється смажена яловичина, нежирна Йоркська шинка, ривка та яловича вирізка. Звичайно, уникайте смажити їх або додавати соуси, бажано, щоб ви вживали їх на грилі, копченні або смаженні.
- Птиця. Вживання курки або індички - це смачна і дуже корисна альтернатива для всіх, хто хоче схуднути, тому дієта Дюкана також включає це м’ясо. Він також включає страус із страусів, перепелів, цесарок та голубів. Однак він зазначає, що краще вживати найніжніші частини, такі як грудка та крила, які можна запекти або трюфелювати з часником. Слід уникати шкіри, оскільки вона багата жиром, і ні в якому разі не слід вживати м’ясо птахів, у яких сплющені дзьоби, таких як качка та гуска.
- Креветки, краби, креветки, омари та устриці можна їсти за бажанням. Молюски, моркви, кальмари, краби та раки - також хороший варіант, який можна використовувати в будь-який час. Так само дієта Дюкана передбачає вживання морського їжака, креветок, мідій, восьминогів, каракатиць та гребінців, але доки ви уникаєте соусів та смаженої їжі.
- Дієта Дюкана не встановлює жодних обмежень для риби, що означає, що ви можете їсти будь-який вид риби, як нежирну, так і жирну, блакитну або білу, свіжу або заморожену рибу. Насправді, ви навіть можете споживати рибні консерви, єдине обмеження полягає в тому, що вони не знаходяться в олії. Можна їсти: тунця, форелі, калкана, лосося, червоного кефалі, підошви та дорадо. А також пікша, свіжа тріска, скумбрія, анчоуси, півень, гуля, палтус і промінь. Ви також можете включити рибу-меч, хека, морського окуня, морського рибу, морського окуня та кефаль.
- Молочні продукти. Молочні продукти не виключаються зі списку продуктів на дієті Дюкана, але поки вони знежирені. Наприклад, ви можете мати просте або ароматизоване знежирене молоко або простий або ароматизований знежирений йогурт. Крім того, ви можете включити знежирені сири в стилі Бургос або збитий свіжий сир.
- Різні білкові продукти. Дієта Дюкана також передбачає вживання курячих або перепелиних яєць, якщо ви не перевищуєте 3 або 4 жовтки на тиждень. Особливо важливими є вівсяні висівки, які є ключовим фактором цього типу дієти, а також рослинна білкова їжа, така як тофу, коньяк та сейтан.
Дозволені види овочів
Другою за значимістю групою продуктів, що входять до дієти Дюкана, є овочі. Розглядаються 28 різних видів овочів, які можна починати споживати з другого етапу дієти. З фази круїзу можна їсти мангольд, артишок, баклажани, салат, гриби, помідори та моркву.
Ви також можете включити у свій раціон капусту та брюссельську капусту, цибулю, буряк, редьку, цибулю-порей та гарбуз. Також ви можете приготувати смачні салати з брокколі, селери, кабачків, салату з баранини, огірка та пальмових сердець. Крім того, ви можете додати до своїх страв спаржу, болгарський перець, ендівію, сою, кріп, зелену квасолю, цвітну капусту та гриби.