Якщо їжа завжди важлива, страждаючи на анемію, ви повинні мати адекватну дієту, яка забезпечує нам необхідну їжу та поживні речовини, як її досягти?
Анемія - поширене захворювання, яке вражає велику кількість населення, включаючи дітей. A нехтування годуванням може спричинити деякі недоліки, які змушують це з’являтися.
Хоча це не є серйозним захворюванням, якщо його вчасно лікувати, ці недоліки може спричинити інші серйозні проблеми зі здоров’ям. Отже, необхідно намагатися викорінити анемію правильними для неї продуктами харчування.
Що таке анемія?
Але що таке анемія? Це визначається як a зменшення еритроцити або еритроцити, в крові або рівні гемоглобіну відносно нормальних значень. Функція, яку мають еритроцити, - це транспортування кисню від легенів до кожної клітини тіла.
Цей кисень транспортується всередині еритроцитів разом з гемоглобіном. Зниження рівня еритроцитів може бути спричинене різними причинами. Це основні з них:
- A дефіцит заліза В організмі він не виробляє достатньо еритроцитів. Це те, що відоме як залізодефіцитна анемія.
- За дефіцитом Вітамін В12, вітамін, який відіграє важливу роль у виробленні еритроцитів.
- За дефіцитом фолієва кислота, відомий як мегалобластна анемія. Якщо дієта не забезпечує достатньо цієї поживної речовини, еритроцити аномально збільшують свій розмір, що заважає правильному транспортуванню кисню. Поряд з дефіцитом заліза, це найвідоміший і найпоширеніший тип анемії.
- Існує порушення в дозріванні еритроцитів, яке відбувається в кістковий мозок де вони утворюються. Цей тип анемії відомий як пластична анемія.
- В іншому випадку еритроцити швидше руйнуються або втрачаються. Це може бути спричинено великою крововтратою, кровотеча.
Як дізнатися, чи є у вас анемія?
Анемія має дуже чіткі симптоми, що дозволяють визначити, чи не страждає у вашому організмі зниження рівня еритроцитів. Наприклад:
- Інтенсивна втома. Настільки, що неможливо вільно виконувати щоденні справи.
- Мріяти. Втома, спричинена втратою клітин крові, може заснути хворого на анемію у будь-який час доби, незалежно від того, що вона робить.
- Бліді слизові оболонки та нігті. Вони починають біліти, а під нігтями можуть навіть з’явитися бліді плями.
- Значення низький гемоглобін, при аналізі крові це може бути ще одним симптомом того, що пацієнт страждає на анемію.
Що стосується медичного діагнозу, певні значення дуже чітко вказують, якщо ми страждаємо анемією, і нам доводиться починати здорову дієту та повноцінне харчування.
Пам’ятаєте, коли ви переглядали аркуш медичного аналізу і нічого не розуміли? Ну тепер ви зможете це зробити!
- Гемоглобін. У дорослих чоловіків нормальний гемоглобін становить від 13,8 до 14 до 17,2 г/дл. У жінок від 12,1 до 15,1 г/дл.
- Феритин. Це основна порода заліза в печінці, селезінці та кістковому мозку. Ми говоримо про дефіцит, коли у чоловіків рівень нижче 12-15 нг/мл, а у жінок 10 нг/мл. (Нг - Нанограма).
- Залізо здатність зв’язувати сироватку та залізо. Це залізо пов'язане з трансферином. Нормальний рівень у чоловіків становить від 70 до 180 мкг/дл. У жінок від 60 до 180 мкг/дл. (мкг - Мікрограм).
- Трансферин: Походить від печінкового синтезу і повинен бути на рівні від 25 до 35%.
Продукти харчування при різних типах анемії
Як ми бачимо, серед причин анемії є залізо, Вітамін В12 та фолієва кислота.
Будь-який тип анемії викликаний відсутністю будь-якого з цих елементів. На щастя, їх можна отримати дієтою, а отже, почуватись краще і назавжди попрощатися з анемією.
Залізо
Анемію, особливо дефіцит заліза, легко вилікувати за допомогою дієтичних змін, хоча іноді також можуть знадобитися препарати заліза.
Перше, про що слід пам’ятати, це те, що не все залізо, яке потрапляє в організм, поглинається. Наприклад, вітамін С стає ідеальним союзником для засвоєння заліза, тоді як молочні продукти можуть запобігти або зменшити його.
Існує два типи заліза; гемове залізо та негемове залізо. Гемове залізо забезпечується їжею з Тваринного походження а залізо не обробляє їжу рослинного походження. Негемове залізо гірше засвоюється.
Дієта для отримання заліза
Ми повинні зменшити або уникати споживання продуктів, що містять щавлеву кислоту, таких як шпинат, а також тих, що містять дубильні речовини, таких як кава та чай, оскільки вони заважають їх засвоєнню.
цільного зерна Вони містять більше заліза, ніж рафіновані злаки, хоча ними не слід зловживати, оскільки вони містять філати, які також заважають засвоєнню цього мінералу.
Це завжди було відомо в овочі як важливе джерело для отримання заліза, але слід враховувати, що їх залізо належить до негемової групи і необхідно додати вітамін С для поліпшення його засвоєння.
Тому після тарілки бобових ви повинні з’їсти апельсин або ківі, які забезпечують нас вітаміном С у великій кількості.
горіхи та насіння вони також забезпечують нас великою кількістю легко засвоюваного заліза.
Вітамін В12
При анемії через дефіцит вітаміну В12 або невсмоктування його споживання слід збільшити через їжу. Іноді також може знадобитися вживання добавок цього вітаміну.
Вітамін В12 знайдений в продуктах тваринного походження: печінка, нирки, м’ясо та такі похідні, як паштети, молоко, яйця, риба. Але також в вівсяна і кукурудзяна каші.
Фолієва кислота
Нарешті, слід згадати, що внесок фолієвої кислоти також важливий, щоб не з'являлася мегалобластна анемія.
Він також відомий як вітамін В9 і виявляється в більшій концентрації в рослинна їжа, тому його споживання значною мірою залежить від споживання цього виду продуктів, особливо тих, що потрапляють всередину в сирому вигляді, як салати.
Таким же чином ми можемо знайти це в фрукти, як диня або банан, в деяких фрукти сухий і овочі, як квасоля і квасоля.
Алкоголь, барбітурати та антациди є одними з елементів, що погіршують засвоєння фолієвої кислоти, тоді як вітамін С співпрацює в підтримці фолієвої кислоти. Отже, внесок цитрусові Y овочі бажано сирими, які багаті цим вітаміном.
Зараз ми знаємо найбільш підходящі продукти харчування, щоб уникнути анемії, хоча необхідно зазначити, що в найсерйозніших випадках може знадобитися доповнення дієти прийомом добавок, а іноді навіть переливання крові.
Анемія та правильний раціон - це не тема, яку багато хто знає. Поділіться цією інформацією в соціальних мережах, щоб ваші друзі та сім'я знали її!
І пам’ятайте, що з будь-яких питань щодо анемії та харчових продуктів для її лікування ми є у вашому розпорядженні безкоштовною Інтернет-службою харчування.
У нас вже є список покупок для запобігання анемії. Тому що я обираю піклуватися про себе, і про вас?