Ця складна чутливість - це специфічний відтворюваний синдром, спричинений коров’ячим молоком (казеїн, лактальбумін, лактоглобулін, сироватковий бичачий альбумін), яйцем (овальбумін, овоглобулін, овукоїд, ововітелін, кональбумін, лізоцим) та соєвим білком, у яких можна виявити k.
Це частіше зустрічається в грудному віці та дитинстві, але може траплятися і в зрілому віці. Чим молодший вік, у якому діагностується чутливість, тим більше шансів досягти повного одужання після суворого, тривалого (мінімум півроку або 1 рік) дотримання дієти. На жаль, шанси на одужання зменшуються у зрілому віці, і часто дієта на все життя.
Щоб запобігти чутливості до складних білків, особливо якщо у вас є сімейна історія чутливості до білків, не давайте дитині коров’яче молоко до 1 року, жовток у 9 місяців та яєчний білок до 1 року!
Часті запитання щодо раціону спортсменів
Які симптоми чутливості молока, яєць та сої?
Симптоми можуть мати різну форму: шкірні симптоми (кропив'янка), шлунково-кишкові симптоми (втрата апетиту, діарея, блювота, біль у животі), респіраторні симптоми (періодичний бронхіт, астма). Після дієти ці симптоми зникають.
Яка мета рекомендованої дієти?
- усунення симптомів та скарг
- досягнення та підтримання належного харчового статусу
Роль спеціалізованих продуктів харчування в раціоні людей, чутливих до молока, яєць та сої
Спеціальні продукти харчування, призначені для медичних цілей - це препарати, які завдяки своєму спеціальному складу забезпечують харчові потреби, спричинені певними захворюваннями та станами. Їх споживання призначає лікар та дієтолог в рамках дієтотерапії.
Попросіть свого лікаря або дієтолога про спеціальні продукти, які допомагають вашому харчуванню.
Ви також можете зв’язатися зі своїми питаннями до Nutricia Diet Counseling.
Дієтичне консультування NUTRICIA
телефон: 06 80 223 223
робочі дні з 9 до 16 години, можна назвати безкоштовно
У вас є запитання?
Зверніться до дієтолога, щоб скласти індивідуальний раціон. Зателефонуйте на Зелений номер Нутріції, де ви зможете отримати персональну консультацію.
Дієтичне консультування NUTRICIA
06 80 223 223
у робочі дні з 9 до 16 години,
можна назвати безкоштовно.