Надмірне споживання натрію є одним із факторів, яких можна уникнути, що сприяють появі серцево-судинних проблем. Це означає, що у певному віці ви повинні починати їсти по-іншому і дотримуватися певних дієтичних рекомендацій, щоб підтримувати себе у здоровому стані.
Спеціальна дієта
Дієта DASH, скорочення якої англійською мовою позначає "дієту, рекомендовану для зупинки гіпертонії" ("Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії"), була запропонована як ідеальна дієта для контролю артеріального тиску і є цінним ресурсом для запобігання розвитку гіпертонії. захворювання. Далі наведено перелік груп продуктів, запропонованих дієтою DASH на день:
Крупи: 7-8 порцій.
Овочі: 4-5 порцій.
Фрукти: 4-5 порцій.
Молочні продукти: 2-3 порції.
М'ясо, птиця та риба: 2 або менше порцій.
Горіхи, насіння і бобові: 4-5 порцій на тиждень
Жири та олії: 2-3 порції на день.
Солодощі: менше 5 порцій на тиждень.
ПЛАН їжі
Сніданок:
1 склянка знежиреного молока (200 мл) у супроводі 2 середніх слив, нарізаних скибочками; додати 3 столові ложки крупи гранола і посипати корицею.
Середина ранку та перекуси:
Варіант 1: сендвіч з помідорами та яйцями з цільної пшениці, що супроводжується 1 склянкою апельсинового соку. Для бутерброда використовуйте 2 скибочки хліба з 3 насінням, намазані 1 чайною ложкою оливкової олії; зробіть зварене круто яйце, а потім наріжте його скибочками; промити 1 невеликий помідор і нарізати його скибочками, посипати щіпкою орегано. Додайте 1 склянку апельсинового соку з 3 середніх апельсинів.
Варіант 2: бананова паста. Інгредієнти: 2 середні банани, 1 склянка знежиреного молока, 2 столові ложки крупи гранола, 1 щіпка кориці. Приготування: у мисці банани пюрируйте, додайте молоко, змішайте з гранолою та корицею.
Варіант 3: заморожений йогурт із цільнозерновим печивом та варенням. Інгредієнти: заморозьте 1 невеликий знежирений йогурт будь-якого смаку, додайте до нього 4 одиниці цільнозернового печива, намазаного джемом.
День 1
Обід: лазанья зі шпинату
Вечеря: морквяний крем-суп + соєві бургери з помідором
2 день
Обід:
Тунець чупин
Вечеря: східна курка
День 3
Обід: Пудинг з тунця та овочів
Вечеря: тушкована тушкована квасоля
(*) Консервований тунець можна включити в раціон для пацієнтів з гіпертонічною хворобою, якщо використовується система "подвійного варіння", яка полягає у зміні води наполовину протягом варіння, таким чином натрій розчиняється і залишається у воді, тому його слід викинути . Цей прийом також дуже корисний в овочах, бобових, замороженій та консервованій рибі.
- Дієта для гіпертонічних ідей та поради щодо здорового харчування
- Дієта при високому кров’яному тиску (гіпертонічна) - Їжа та меню
- Дієта для гіпертонічного меню, думка та рецепти
- Дієтна дієта, яка їжа включає ідеальний режим для людей з гіпертонічною хворобою - Infobae
- Звичайна зимова дієта, щоб не набирати вагу