Печінка «любить» засвоюваний білок - Вони необхідні для регенерації тканин. Основними джерелами найменш жирного рослинного білка, що легко засвоюється, є квасоля, горох, молода квасоля, квасоля, сочевиця. Ці продукти також містять корисні мікроелементи, мають сечогінну дію, не дозволяють зайвій рідині застоюватися в організмі, що важливо для нормальної роботи печінки.
Це благотворно впливає на печінку пропонують молочні продукти: йогурт, кефір, ацидофілін, йогурт і, звичайно, сир. Особливо багатий лізином - незамінною амінокислотою, необхідною для росту, регенерації тканин. Також фосфоліпіди - холін. Ця речовина допомагає транспортуванню та метаболізму жирів у печінці.
Смажена їжа та їжа з високим вмістом жиру (наприклад, рафінована їжа, що містить гідрогенізовані жири, також суттєво збільшує навантаження на печінку, тому їх слід вживати в дуже помірних кількостях. Крім того, корисна для печінки дієта повинна бути якомога меншою можливі різні калорійні закуски, кондитерські вироби, копчене м'ясо. Адже вам нічого втрачати, якщо необхідно відмовитись від цих продуктів.
Однак деякі продукти повинні бути частиною раціону, щоб полегшити роботу печінки. До них, наприклад, належать продукти, багаті сіркою. Сполуки сірки використовуються в печінці для виведення різних речовин, пестицидів та різних токсинів в тій чи іншій формі в навколишнє середовище. Серед продуктів, багатих сіркою, - цибуля, часник та яйця - особливо яєчний жовток. (Експерти застерігають від зловживання жовтком через високий рівень холестерину та насичених жирів. Більшість людей їдять достатньо двох-чотирьох яєць на тиждень). Крім того, багато сірки в овочах капусти, особливо в брокколі, капусті та цвітній капусті, зелені, брюссельській капусті. Унікальні сполуки сірки, що містяться в цих овочах, особливо корисні для процесу детоксикації, який виконує печінка.
Категорично забороняється: жирне м’ясо, супи міцний бульйон, їстівні олії, жири, жирна риба, варені яйця, смажене м’ясо, варення, мариновані овочі, м’ясо, овочі, квасоля, шпинат, щавель, редис, редис, зелена цибуля, кислі фрукти та ягоди морозиво, кондитерські вироби, шоколад, чорна кава, какао, холодні напої, гірчиця, спеції та хрін. І найголовніше обмеження - алкоголь. Лише дві склянки міцної наливки, здатної викликати серйозне гостре захворювання, навіть якщо це нагадувало вам про півроку.
Дієта No 5 можна використовувати тривалий час, до 1,5-2 років, щоб розширити свій слід лише за рекомендацією лікаря, лікаря. При загостренні хронічного гепатиту, особливо при загостренні холециститу, дієта, що зберігає 5а, при якій всі страви готуються пошарпано. Містить білкову їжу, тушковану в Кнелі або суфле. У рядку 5а дієта містила 100 г білка, жиру, зменшеного до 50-70 г солі -. До 6 років характеризується максимальним виведенням екстрактивних речовин, ефірних масел, виключенням продуктів, багатих холестерином, клітковиною (капустою).
Кількість зразків дієтичного меню 5
Дієта No 5а рекомендується при загостреннях, супровід дуаденитів, гастрит, коліт і призначається 1,5-2 тижні, після чого пацієнта поступово переводять на дієту № 5.
Зразок дієтичного меню і №5
Доступне харчування № 5 призначена для пацієнта та обраного лікаря для лікування, якщо необхідно, для подальших рекомендацій залежно від тяжкості пацієнта та супутніх захворювань. Якщо загострення гепатиту або жовчного міхура, що супроводжуються гастритом, дуаденитом, виключаються ті ж продукти, які дієта використовувала в напівзруйнованому вигляді, а також фрукти та овочі в сирому і коричневому хлібі. У цій дієті страви вводяться в достатній кількості (близько 30 г) рослинного масла. Цукор, мед, варення та інші солодощі в раціоні обмежені.
І риба, і м’ясо
Капустяний суп і каша - наша їжа
Серед корисних властивостей різні гречана і вівсяна каші. Гречка багата білком і цінним салатом, необхідним для нормальної роботи печінки. При цьому вівсяна каша містить біологічно активні речовини, звані поліфенолами, які благотворно впливають на організм при захворюваннях печінки.
Помідорна смажена дошка (томатне меню)
Фахівці також радять вживати більш стиглі томати. Помідори кислих сортів, а також свіжоприготовані з них соки, покращують апетит, стимулюють секрецію травних залоз, нормалізують обмін речовин. Тому, крім шлунку та багатьох інших показань до захворювань шлунково-кишкового тракту для їх використання, такі ж серйозні захворювання печінки, як гепатит та цироз.
Дієта на печінкові вихідні
Гарне розвантаження впливає на печінку має овочевий салат з гарбуза: свіжа білокочанну капусту, яблуко, моркву, гарбуз, помідори сезон 1 СН л . оливкова олія. Вживання салату можна зі склянкою (200 мл) морквяного соку, змішаного з йогуртом або мінеральною водою без газу. Корисні дні «печінкового голодування», щоб пити чай з відваром на основі м’яти, жимолості та глоду. Silybum marianum очищає та оновлює клітини печінки та має м’який жовчогінний ефект.
Залишатися здоровим! Лікування Традиційні методи, які допоможуть вам відновити своє здоров’я!