5.1. 2016 5:30 Чи зменшення мозкової активності є необхідною частиною старіння? Можливо, не. Нові дослідження показують, що зміна дієти може значно уповільнити старіння мозку. Здорова середземноморська дієта запобігає гіпертонії, і дієта коригується з метою збільшення споживання певних поживних речовин, важливих для здоров'я мозку. Ми вибрали для вас десять основних груп продуктів.
Їжа, яка освіжає наш розум:
1. Зелені листові овочі - шість і більше порцій на тиждень
2. Інші овочі - одна або кілька порцій на день
3. Горіхи - п’ять і більше порцій на тиждень
4. Ягоди - дві і більше порцій на тиждень
5. Квасоля - три і більше прийомів їжі на тиждень
6. Цільнозернові продукти - дві або більше порцій на день
7. Риба - не рідше одного разу на тиждень
8. Домашня птиця - два і більше прийомів їжі на тиждень
9. Оливкова олія - базове масло, яке використовується для приготування їжі
10. Вино - одна чарка на день
Харчування, яке слід обмежити:
Червоне м’ясо, масло та маргарин, сир, випічка та солодощі, смажена їжа або фаст-фуд. Все менше двох порцій на тиждень.
Дієта та здоров’я мозку
Якщо ви харчуєтесь за наступним планом, ваша сприйнятлива швидкість мозку зміниться, яка, як правило, слабшає з віком. Ваше мислення буде дещо гострішим. Ви навіть можете омолодитись духом за 7 років! Це також зменшує вдвічі ризик хвороби Альцгеймера.
Дієта дуже нагадує середземноморську дієту, яка базується на кухні, яка орієнтована на фрукти, овочі, боби, бобові та цільнозернові страви. У той же час це обмежує червоне м’ясо, молочні продукти, кондитерські вироби та продукти, що містять насичені жири. Рибу їдять два-три рази на тиждень, а птицю, горіхи, насіння та вино споживають у помірних кількостях. Оливкова олія є центральним компонентом цієї дієти. Він особливо багатий мононенасиченими жирами, які приносять багато переваг здоров’ю серця.
Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар