Ми виявили нову книгу доктора Антоніо Ескрібано з клавішами для харчування мозку та активізації пам’яті

Ми усвідомлюємо, що те, що ми робимо і їмо щодня, може допомогти нам підтримувати здоровий мозок і триматися подалі від таких захворювань, як хвороба Альцгеймера або стареча деменція, і це чудова допомога в тому, щоб знати, які продукти найкраще дбати про наше психічне здоров’я, або які види діяльності вони є найбільш підходящими для підтримки нашої пам’яті у формі протягом багатьох років.

мозку

Щоб відповісти на ці запитання та допомогти нам зрозуміти мозок та способи догляду за ним Доктор Антоніо Ескрібано Він написав книгу, просту і зрозумілу, в якій він дає нам деякі ключі, щоб піклуватися про мозок, активізувати пам’ять та сприяти максимальній розумовій працездатності завдяки правильному харчуванню, фізичним вправам, спокійному сну, інтелектуальній діяльності та багатьом іншим порадам.

Доктор Антоніо Ескрібано - визнаний фахівець з дієтології та ендокринології, дієтолог спортивних команд з баскетболу, футболу, легкої атлетики тощо, автор кількох книг з питань харчування, таких як Навчіться їсти та контролювати свою вагу, харчуйтеся добре, живіть все більше і краще та Смузі на все життя, і ось щойно вийшла остання книга 'Дієта мозку'(Ред. Еспаса).

У книзі ви можете знайти останні дослідження з питань мозку та здоров’я, практичні поради щодо психічного здоров’я та 25 рецептів для підвищення пам’яті.

Як характеризує доктор Ескрібано, рецепти складаються з дуже поширених інгредієнтів середземноморської дієти, і їх ми можемо легко знайти за вигідною ціною, такі як лосось, скумбрія, тунець, нут, брокколі, яйця тощо, до яких він додав деякі більш екзотичні інгредієнти зі здоровими для мозку властивостями, такі як куркума, зародки пшениці, імбир тощо.

Виділено розділ про текстуровані рецепти, що складаються впродовж життя, але в легкозасвоюваному форматі, який зберігає смак та поживні речовини для людей похилого віку або з проблемами жування, котрі можуть насолоджуватись печивом з медом або щоками в соусі.