Бернштейн - канадський лікар, який спеціалізується виключно на програмах схуднення з 1974 року. Зараз він має понад 50 клінік лише в Канаді. З нами ви б даремно шукали цю клініку для схуднення під наглядом лікаря. Поки що вони є лише в Канаді та США.
Метою цієї дієти є схуднення близько 2 кг за один тиждень і включає 3 відвідування клініки щотижня протягом усієї програми. Дієта поєднує вживання низькокалорійної, суворо регламентованої їжі, а також споживання вітамінів та мінеральних добавок, але також зміну поведінки. Щоденне споживання калорій індивідуальне і становить від 800 до 1350 калорій.
Дієта доктора Бернштейн стверджує, що під час цієї програми втрачається лише жир, тоді як інші тканини, такі як м’язи, залишаються в тілі. Основним елементом дієти є вітаміни та мінерали. Пацієнту вводять B-комплекс шляхом ін’єкції.
Дієта складається з трьох фаз:
Етап 1 для схуднення, де очікується втрата ваги до 4,5 кг на місяць.
2-й етап підтримки, під час якого частина їжі повертається до раціону і допомагає запобігти набору ваги.
3-я фаза регулювання для підтримки ваги або подальшої повільної втрати ваги.
Харчова дієта Dr. Бернштейни багаті білками, такими як телятина, курка, тунець, риба, а також фрукти та овочі, такі як салати, гриби, помідори, капуста, яблука, цитрусові, перець та інші. Для пиття рекомендуються трав’яний чай, газована вода та кава без кофеїну.
Вправи не є фіксованими, і причина в основному в тому, що більшість клієнтів цих клінік страждають ожирінням, тому руху не потрібно. Зазвичай вважається, що цієї дієти достатньо для досягнення бажаних результатів.
Як і будь-яка дієта, ця має свої переваги та недоліки. До переваг можна віднести, звичайно, медичний нагляд, під яким проходить вся дієта, перевага - це також непогані результати при зниженні ваги, а також підтримка та консультування, що надаються в клініках.
Недоліками є, звичайно, необхідність відвідування цих закладів і відносно висока ціна залежить головним чином від часу, проведеного в клініці. Недоліком є також усунення фізичних вправ та ін’єкцій вітамінів, що може знадобитися не кожній людині.