"Лікування булочками" може зняти алергію на молоко. Полегшити симптоми алергії на молоко у дітей можна, беручи з собою молочні продукти в їжу, таку як здоба, виявили американські дослідники.
Діти з алергією, які отримують молочні продукти, смажені в їжі протягом місяців або років, будуть швидше вирішувати симптоми алергії на молоко, ніж ті, хто уникає молочних продуктів, сказала Анна Новак-Вегжин з Медичного центру гори Сінай, Нью-Йорк.
У дослідженні взяли участь 88 дітей з алергією на молоко у віці від 2 до 17 років, і порівняли їх стан із шістдесятьма дітьми, також з алергією. Дітям першої групи регулярно давали молочні продукти, обсмажуючи їх у їжу, наприклад, булочки, а діти другої групи уникали молочних продуктів.
Згідно з результатами, опублікованими в The Journal of Allergy and Clinical Immunology, випікання перетворює алергію, що викликає молоко, на білки, що знижують силу імунної відповіді організму і, в кінцевому рахунку, симптоми молочних продуктів у дітей.
- З жировим настоєм проти ураження міокарда - Посібник із охорони здоров’я
- Їжте цю їжу проти артриту! Керівництво з охорони здоров’я
- Вживайте заходів проти стресу - просто не їжте! Керівництво з охорони здоров’я
- Дійсно ефективний омега-3 проти діабету
- З серцем проти інсульту - Керівництво з охорони здоров’я