ЗУСТРІЧИТИ ЕМОЦІЙНИЙ БАЛАНС із їжею
Це не книга про дієти, а посібник, покроково вчившись виходити із зони комфорту та досягти доброго самопочуття. Книга, яка показує нам, що здорове харчування та задоволення від життя - це абсолютно несумісні речі.
Як те, що ми їмо, пов’язане з нашим щастям? Як слухати своє тіло, щоб навчитися харчуватися краще і досягти рівноваги? Як харчуватися, щоб мати більше енергії, краще вставати вранці або краще спати? Як перестати їсти через занепокоєння? ...
Неус Елкачо, тренер з питань харчування та дієтолог, узагальнює в цій книзі ключі до пошуку балансу у своєму житті та своїх звичках оновленим, свідомим, травним, реалістичним, гнучким і, перш за все, щасливим способом. І все, з чіткими та прямими поясненнями, щирістю, сенсом гумору та об’єднанням усіх понять, пов’язаних із самопочуттям та здоров’ям, практично та реалістично.
Уявіть, що ваше життя дає 100% від того, що ви можете запропонувати, з енергією та почуваючись ідеально, щасливо, і досягайте своїх цілей, насолоджуючись тим, що вам подобається. Це не утопія. Це дієта емоцій. Неус Елкачо, інтегративний дієтолог та тренер з питань харчування, починає з основної передумови: насолоджуватися міцним здоров’ям і насолоджуватися життям - це несумісне s. Зовсім навпаки: свідома, здорова, розумна, гнучка та травна дієта дуже допомагає нам досягти щастя.
Ваш раціон емоцій Це не режим схуднення, а керівництво для досягнення добробуту за допомогою дуже простих рекомендацій, які ми можемо застосовувати щодня. Шукайте їжу поблизу або нульовий кілометр; їжте сезонну їжу, купуйте органічну їжу (не руйнуючись за це), навчіться правильно читати етикетку кожного продукту, знайте, які продукти ми повинні завжди тримати подалі ... це основа, але є набагато більше.
Важливо знати, як слухати своє тіло, знати, як працює травлення, і знати, як годувати себе щодня, коли ми їмо на вулиці. Також зручно знати, що ми повинні їсти, щоб мати більше енергії та концентрації уваги вдень, і що для нас корисно їсти, щоб розслабитися та краще спати вночі; що їсти між їжею, як перестати їсти через занепокоєння або як придбати звички, які роблять нас щасливішими.
Це є книга, повна практичних порад (і вправ) що допоможе нам щодня і поетапно вчитися досягати добробуту за допомогою їжі. Neus Elcacho допомагає нам глибоко зрозуміти, як ми харчуємося, або чому ми ставимо пріоритет, наприклад, на продукти з цукром, сіллю і жиром, чому ми рухаємось менше, ніж коали, які наслідки від цього чи як це впливає на наш спосіб думати, діяти і жити. Це також навчить нас, що ці стосунки є двонаправленими, тобто, що ми не тільки їмо
Що ЩО ВИ ЗНАЙДЕТЕ В КНИГІ ?
- ● Останні наукові оновлення харчування
- ● Практичні випадки моїх пацієнтів на консультаціях та студентів на курсах та конференціях
- ● Поради щодо харчування
- ● Ідеї страв
- ● Рецепти, схеми, меню, списки тощозасоби
- ● Вправи, щоб мати більше енергії, зосередження
- краще, мати краще травлення, розслабитися і відмовитись, знизити тривожність і стрес, налагодити зв’язок із собою, як більше робити вправи і яким способом тощо.
Певні продукти через те, як ми почуваємось, але харчуючись певним чином, ми так чи інакше почуватимемось . Для цього нам доведеться розуміти, що не тільки вживаючи більше одного виду їжі, ми почуватимемось краще; Це лише одна частина загадки нашого емоційного стану. Даремно, якщо ми не змінюємо також деякі психічні та фізичні звички. Чим більше ми зупиняємося, думаючи про те, що ми робимо зі своїм життям, і чим більше ми зазираємо в себе, тим легше буде вносити зміни і швидше ми помітимо ці зміни в собі та навколо нас.
Все, що ви робите, думаєте та їсте протягом дня, тижня, часу, забирає вас або наближає до щастя: харчові звички та фізичні вправи; емоційне самопочуття та рівень стресу; ступінь соціалізації, контакт з коханими та рівновага з навколишнім середовищем та суспільством; ступінь щоденної реалізації та добробуту у вашій роботі чи у щоденних завданнях і, нарешті, контакт із природою та сонцем.
Що ЩО ВИД КНИГИ ?
- ● LСАМОДОПОМОГА IBRO
- ● LМОТИВАЦІЙНИЙ ІБРО
- ● LIBRO З ПОНЯТТЯМИ
Харчування ● LІБРО ВІДР.ЕКЕТАС
SÍ, ВСЕ ЦЕ ОДНО!
" Напевно, я не скажу вам нічого, що раніше не було винайдено (я не відкрию часниковий суп, ну, якщо це те, що ви шукали, я думаю, ви заплуталися, це була книга рецептів по сусідству).
Те, що пропонує ця книга, - це, перш за все, практичні інструменти для дій, тобто для розширення прав і можливостей контролювати тривогу та покращувати свої стосунки з їжею за допомогою способу життя, який поєднує в собі їжу, рух, здоров’я, відпочинок, спокій, емоційний і гормональний баланс, веселощі, ілюзії, позитивні психічні звички, добробут, задоволення ... Словом, це змушує вас почуватись врівноваженим і щасливим. Здається, занадто багато речей, щоб врахувати, так? Але немає нічого неможливого.
Якщо ви коли-небудь у своєму житті дотримувались режиму, ви думаєте, що слово дієта дуже далеке від поняття щастя. Ми подумки пов'язуємо дієту з негативними ідеями дисципліни, зусиль, відданості, нудьги, самотності, несмачної їжі ... але я покажу вам, що це не так, з інструментами, щоб готувати здорову та багату їжу, навчитися розставляти пріоритети, організовувати та керуйте своїм часом експериментальним та практичним способом " .
6 стовпів здорового харчування
Справжня дієта, дієта чи здорове життя, тобто оновлена згідно з усіма дослідженнями, які проводились в останні роки, повинна враховувати наступні моменти:
Усвідомлюючи: що поважає наше довкілля.
Лють: що дає нам усе необхідне.
Чисті та травні: що не забезпечує організм надлишком токсинів і допомагає йому краще засвоювати та синтезувати поживні речовини.
Інтелектуальний: хто знає, як розрізнити все, що вони хочуть нам продати.
Гнучкі: що забезпечує те, що потрібно кожній людині фізично та емоційно у кожну її мить життя, враховуючи, де ми живемо та навколишнє середовище.
Інтеграція: що враховує, як ти рухаєшся, думаєш і відчуваєш (бо ти не істота, яка лише їсть, а й живе).
Десять найшкідливіших продуктів для щастя
1. Все, що містить доданий цукор: випічка, соки, газовані напої, печиво, булочки, звичайний шоколад ...
2. Все, що містить рафіновану пальмову або соняшникову олію або трансжири.
3. Крупи для сніданку або рафінована паста та рис (не цільні зерна).
4. Оброблені харчові продукти, до яких додано фруктозу, патоку, сироп, кукурудзяний сироп, сорбіт, мальтит або ксиліт.
5. Напої з алкоголем.
6. Звичайна піца.
7. Франкфуртс.
8. Гамбургери швидкого харчування.
9. Надлишок солі, на столі або в оброблених продуктах.
10. Продукти харчування або ресторани, що використовують глутамат натрію.
Перша десятка продуктів для щастя
1. Чисте какао та ваніль без цукру.
2. Якісний хліб (пшеничне борошно + дріжджі + олія + сіль).
3. Насіння.
4. Горіхи за часткою мікроелементів, амінокислот і жирів.
5. Овочі, фрукти та паростки.
6. Їжа з омега-3: насіння чіа, льон та їх олії та дрібна синя риба, така як сардини, анчоуси та анчоуси.
7. Органічні яйця.
8. Якісне м’ясо.
9. Оливкова олія та авокадо.
10. Вода (це не їжа, але вона настільки необхідна, що ніби і була; зневоднення може спричинити головний біль, низький кров’яний тиск і відсутність концентрації).
ІНДЕКС КНИГ
ПРОДУКТИ, ДУМКИ І ЗВИЧКИ ДОСЯГТИ ЩАСТЯ
ЩАСЛИВОГО ЖИТТЯ СВІД СВІДОМОЇ, ЗДОРОВОЇ, ІНТЕЛЛЕКТИВНОЇ, ГНУЧКОЇ І ТРУДНОЇ ДІЄТИ
Екологічна обізнаність
- Користь для людського організму
- Переваги для навколишнього середовища
- Що не включає харчовий регламент
Місцева їжа або кілометр 0 (км 0)
Важливість вживання сезонної їжі
Де купити органічну їжу, км 0 або сезонну їжу
Чому слід бути обережним з харчовою пірамідою або "їсти потроху всього"
Як насправді повинна виглядати ця харчова піраміда?
Чому ми повинні бути обережними щодо рекламованих продуктів
Магазини, організовані для продажу
Тож де і як ми купуємо?
Соціальна дієта, гнучка дієта
Їжа, яку потрібно тримати подалі
Оброблені продукти
Неякісний цукор, сіль та жири
ТРАВЛЕННЯ ЯК ОСНОВА ЩАСТЯ
Яким саме є наш кишечник Всмоктування та синтез вітамінів та мінералів Взаємозв'язок з імунною системою
Взаємозв'язок з нервовою системою
Взаємозв'язок з печінкою
Зв'язок з гормонами та зв'язок із зайвою вагою "Розмір не має значення", а кількість і різноманітність (бактерій)
Що допомагає бактеріям жити кожен день?
Як ми можемо мати більш корисні та різноманітніші бактерії?
Що сприяє розмноженню «гнильних» бактерій та зменшенню «хороших» бактерій?
Дисбактеріоз кишечника або дисбаланс мікробіоти Чи не маю я травних симптомів і маю проблеми зі слизовою оболонкою кишечника?
СЛУХАЙТЕ СВОЄ ТІЛО ТА ЕМОЦІЇ, ЯКІ Змушують Вас їсти
Що робити, якщо я заходжу до бару, кондитерської, зупиняюся на заправці або мене запрошують на вечірку, а варіантів немає здоровий ?
Готелі та фуршети
Ідеї для досягнення балансу
Прокидайся: сніданки, щоб мати більше енергії та концентрації
Тримайся: їжі, щоб ви не були голодними або сонними в другій половині дня
Заспокойся: вечері, щоб спати краще, з меншим стресом і менше болю
Комфортна їжа: що їсти між прийомами їжі
ДУМКИ ЩАСТЯ
Значення їжі в нашому суспільстві Їжа від тривоги
Як збалансувати різні гормони, що беруть участь Імунна система та емоції: чи існує такий взаємозв’язок? Цінуйте свій час
Делегат
Допоможіть концентрації уваги та творчості
Гарно відпочинь
ЗВИЧКИ ЩАСТЯ
Трюки, щоб краще вставати вранці Трюки, щоб збільшити енергію
Поради, як краще спати
Природа, фокус рівноваги
Важливість фізичних вправ
Види фізичних навантажень (це буде для ідей!)
Гігге : звичка цінувати дрібниці
Наша внутрішня боротьба з розчаруваннями, заздрістю та страхами
Частіше дихайте і підключайтеся
Попередня окупація проти релятивізації протистояння конфліктам Емоції та способи управління ними
Боротьба з обмежувальними переконаннями Пробачте себе, любіть вас, вірте собі Довіра, позитив і візуалізація
З ЧОГО ПОЧАТИ, ЯК ПРІОРИТИЗУВАТИ І ЯК ВПЛИВАТИ ВСІ ЗМІНИ
" Троє з п’яти людей дотримувались дієти у певний час свого життя. Надлишок локалізованого жиру або надмірна вага є наслідком поєднання невеликих фізичних вправ та надлишку їжі, особливо неякісної. Вісім з десяти людей, які дотримуються дієти, зазнають невдачі. Чому? Оскільки вони, як правило, дотримуються дуже обмежувальних та низькоенергетичних дієт, вони не встигають витрачати час на покупки, готування та фізичні вправи, їм бракує знань або тому, що їжа насправді забезпечує нам набагато більше, ніж поживні речовини.
У нашому суспільстві їжа є не просто основною потребою, а часто необхідною для задоволення інших потреб, пов’язаних з емоціями. Ми прагнемо наповнити себе метою почуватись добре, зняти напругу, розслабитися, відволікти себе, виконувати рутину, доставляти собі задоволення, балувати себе, винагороджувати себе, винагороджувати себе, святкувати, показувати щось іншим ... Їсти - це спосіб для досягнення добробуту, задоволення та щастя.
У дитинстві ми дуже сприйнятливі до всього, що відбувається навколо нас. Якщо ми побачимо, що хтось із наших близьких ставиться до їжі певним чином, ми обов’язково приймемо ці стосунки в майбутньому. Якщо ми були винагороджені, покарані або ми відсвяткували якийсь емоційно важливий вчинок певним видом їжі, це запрограмує наше тіло на все життя, і це буде щось справді невіддільне.
Харчування є частиною найбільш емоційних моментів нашої культури, і, певним чином, це також робить нас щасливими. Але необов’язково це робити, навантажуючи своє здоров’я і не усвідомлюючи, що в нашому житті повинно бути багато інших речей, які роблять нас щасливими, крім їжі. Їжа не може наповнити все чи виправити все.
І ми звинувачуємо себе в тому, що не можемо дотримуватися дієти, коли, можливо, те, що ми маємо, є більш серйозною проблемою у нашому житті, з певними недоліками, які ми не бачимо або які ми не знаємо, як керувати.
Ви коли-небудь зупинялись, думаючи про те, що ще наповнює вас у вашому житті? Що у вас під рукою, від чого ви почуваєтесь справді добре? Які речі були у вас у минулому, а яких у вас уже немає? Які речі ти завжди хотів робити, а ніколи не робив? Ви коли-небудь замислювались, що для вас щастя?
Насправді щастя набагато ближче, ніж ми думаємо; ми прагнемо шукати цього через благополуччя, комфорт, спокій, привілеї чи успіх, і ми не усвідомлюємо, що навколо нас багато дрібниць із особливою магією, і що, якщо ми присвятимо їм час і увагу і зупинимося, щоб насолоджуватися ними, їм не можна нічим платити в цьому світі. І це те, що щастя всередині нас, нам просто потрібно навчитися його отримувати.
Для мене щастя - це суміш відчуттів та емоцій, що коливаються між ілюзією, сміхом, любов’ю, довірою, наполегливістю, внутрішньою силою, мотивацією, спокоєм та іскорою позитивної невідповідності, яка змушує нас думати творчо і діяти, слідуючи своїм інстинктам і в рівновазі з тим, що нас оточує. Щастя народжується з ілюзій, але з ілюзій, що супроводжуються діями, з метою зростання і прогресу в житті. Щастя - не мета, а шлях.
Сьогодні я хочу привітати вас з тим, що ви прочитали цю книгу, за те, що хочете попрацювати над вашими стосунками з їжею, за бажання відкрити своє щастя і мати можливість змінити світ. Тому що разом ми отримуємо "ефект метелика". Якщо вам добре, ви допоможете іншим бути здоровими. Ви сміливі, я знаю. Ми всі хочемо бути щасливими, але не всі ми готові шукати, думати, змінюватися, рухатися, виходити зі своєї зони комфорту. Вітаю, справді, ви на правильному шляху " .
Автор: Неус Елкачо
Видавництво: Libros Cúpula Формат: 15 см x 23 см
224 сторінки. М'яка обкладинка з клапанами Ціна з ПДВ: 17,95 €
У продажу 23 січня 2018 року
АВТОР: НЕУС ЕЛКАХО
Neus Elcacho - інтегрований дієтолог та тренер з питань харчування з Університету Барселони, який спеціалізується на кандидозі та проблемах з травленням у Гарвардській медичній школі. Вона має ступінь комунікації, зв’язків з громадськістю та реклами та закінчила навчання в Escudela Roger de Llúria ( Харчування ), Ateneo Barcelonés ( Наративно-публіцистичне письмо ), в Університеті Барселони ( Харчування та спорт, Зміцнення та профілактика здоров'я, Y Тренінг з питань харчування ), у Відкритому університеті Каталонії ( Управління та емоційний інтелект ), в Центрі уважності Нью-Йорка ( Уважність Прийом їжі ) та Гарвардської медичної школи ( Діагностика та лікування подразненого кишечника, Y Управління стресом ). В даний час він має консультації з питань харчування у Молет-дель-Валес, Барселоні та Террасі, і
Він є членом Іспанської академії харчування та дієтології та Міжнародної конфедерації дієтичних асоціацій, а також по можливості співпрацює з такими неурядовими організаціями, як Грінпіс, Африка, що зупиняє малярію, Nutrición Sin Fronteras та заповідник Диких лісів.
Щоб дізнатись більше про Neus Elcacho:
I: @ healthy_neuselcacho/
F facebook.com/neuselcacho/
Що UÉ ДОБРО БУТИ ЧАСТИНОЮ СЛІДНИКІВ " L ДО D ІЕТА І ПОРУШЕННЯ " ?
- ● БЕЗКОШТОВНІ РЕСУРСИ НА МЕРЕЖІ, ЩОБ ЗАГРУЗИТИ, ДРУКУВАТИ ТА ТИХО РОБОТАТИ ТА ВНІЗ КНИГИ
- ● ДОСТУП ДО ЗВУКОВОГО ЗВУКУ, ЩОБ ЗВ’ЯЗАТИСЯ З ІНТЕР’ЄРОМ І МОТИВУВАТИ ВАС
- ● ДОСТУП ДО НАУКОВОГО ПОСИЛАННЯ З МЕРЕЖІ
- ● Прямий контакт з автором через Інтернет