В останні роки кількість людей, що постраждали від кишкових захворювань, таких як синдром подразненого кишечника або хвороба Крона, зросла, і у відповідь на це Дієта FODMAP що нижче ми розповімо вам, що це таке і які його переваги.

дієта

Що таке дієта FODMAP?

Він став популярним останнім часом, і багато людей приймають його за примхливу дієту, однак, це пропозиція для лікування кишкових захворювань.

Після виступу в якості гіпотези, що проблеми з кишечником можуть бути викликані великим споживанням в останні роки продуктів з Ферментовані олігосахариди, дисахариди, монозахариди та поліоли (що і дає назву цій дієті), створена дієта FODMAP.

Таким чином, цей тип дієти пропонує усунути найпростіші вуглеводи або ті, які виробляють велике бродіння в кишечнику, щоб полегшити такі симптоми, як біль у животі, здуття живота, здуття живота, серед іншого.

Ці коротколанцюгові вуглеводи містяться не тільки в солодкій або штучно підсолодженій їжі, а й у фрукти, овочі, молочні та бобові культури, оскільки багато з них мають пребіотичну дію на наш організм.

Тоді дієта FODMAP має на меті зменшити присутність цих продуктів з кінцевою метою зменшення бродіння які можуть мати місце в кишечнику і таким чином зменшити вищезазначені симптоми.

Переваги та недоліки дієти FODMAP

Дієта FODMAP може ефективно зменшити здуття живота, біль і метеоризм характерний для синдрому подразненого кишечника, як показали деякі дослідження, оскільки він чітко зменшує ознаки захворювання на 76%, як це спостерігалося в дослідженнях.

Ці дані мають сенс, якщо ми думаємо, що ми видаляємо субстрати з бактерій товстої кишки, зменшуючи присутність ферментованих речовин у дієта а отже, симптоми синдрому подразненого кишечника значно зменшуються.

Однак ми не можемо перестати думати про наслідки обмеження дуже здорової їжі такі як цільнозернові, бобові, фрукти та овочі в раціоні, які, з іншого боку, незважаючи на бродіння, яке вони викликають в кишечнику, можуть принести користь мікробіоти кишечника.

Крім того, останні дослідження ставлять під сумнів ефективність дієти FODMAP для лікування симптомів подразненого кишечника, особливо тому, що це захворювання може бути спричинене різними факторами і навіть мати кілька емоційних та психологічних причин.

Подібним чином, в останніх оцінках зроблено висновок, що дієта FODMAP це може бути дуже обмежувальним, спричинити дефіцит поживних речовин і вимагати великого професійного контролю з часом його ефективність та використання все ще залишаються сумнівними.

Як і у всьому, виключати цілі групи продуктів з раціону не рекомендується, отже, можливо зменшити FODMAP у гострі періоди, але не викорінювати їх звичайної дієти, щоб зменшити симптоми, але не впливати на якість життя та баланс їжі в довгостроковій перспективі.