З нагоди Тижня науки ми організували День розумного харчування. Набір семінарів та коротких презентацій з питань харчування та харчування з достовірною та обґрунтованою інформацією.
Протягом цих двох годин ми викладемо на стіл низку практичних порад щодо простого ведення здорового харчування у нашому повсякденному житті, ми демістифікуємо всю заплутану інформацію, яка циркулює у соціальних мережах, і з’ясуємо сумніви. І перш за все, ми дізнаємось, що повноцінне та здорове харчування є сумісним із насолодою їжею.
Програма, розроблена у співпраці з SEDCA та її Фондом здорової їжі:
15 листопада 2018 року
День розумної їжі
Розташування: театр Casa de Vacas. Парк Ретіро (Колумбія 1), Мадрид.
Години: від 18 до 20 годин.

ПРОГРАМУВАННЯ:

18:00 Здоровий гурман вдома: виклик ... легкий і смачний.

2018

  • Щоб нам нічого не бракувало. Хитрощі та прості речі на кожен день, щоб було багато хорошого. Джемма Санчес. Дієтолог-дієтолог з Мадридського університету Комплутенсе
  • Все, що нове. Що це дає нам і як я ним користуюся? Андреа Кальдерон. Дієтолог-дієтолог SEDCA.
  • Руки на роботу ... і на піч. Маргарита Моран. Гастрономічний радник Фонду здорової їжі.

19:00 Відправляйте яйця! Або наука на допомогу тим, що ми не знали. Марта Мігель та Марта Гарсес. Старші вчені з Науково-дослідного інституту харчових продуктів (CSIC).

19:30 "Ми не можемо нічого їсти" Або правда про македонець: популярні легенди, чарівні дієти, що змушує вас худнути, що товстіє, блогери та впливові особи. Хесус Роман Мартінес. Президент Фонду здорової їжі.

19:45 Боротьба з сидячим способом життя або як досягти більш здорового старіння. Доктор Ігнасіо Ара. Директор дослідницької групи ГЕНУД Толедо (Університет Кастилії-Ла-Манча)

20:00 Висновки, сумніви та запитання.