Вживання сирої їжі - це альтернатива, рекомендована деякими дієтологами, щоб скористатися всіма поживними речовинами, що містяться в їжі. Таким чином, Такі дієти, як дієта із сирої їжі, можуть допомогти вам запобігти хворобам серця та травлення та покращити роботу вашого тіла. Знати основні переваги дієти з сирою їжею!
Що таке дієта з сирої їжі?
Дієта з необробленою їжею - це дієта, яка заохочує споживання сирої їжі з метою максимального використання поживних речовин. Таким чином, Споживана їжа не повинна перероблятися або піддаватися впливу температур вище 115 ° C. Однак деякі варіації дозволяють включати максимум 25% у їжу, приготовлену за певними критеріями.
Таким чином, У цій дієті ви можете споживати необроблену їжу з хімікатами або при високій температурі, а також пророщені боби та зерна. Крім того, не дозволяється вживання рафінованих або пастеризованих продуктів, кофеїну та солі.
Які основні переваги дієти на сироїдінні?
Дієта із сирої їжі - це здоровий спосіб повною мірою скористатися перевагами їжі, уникаючи обробки.
Збільште споживання фруктів та овочів
Дієта з сирої їжі це допоможе вам збільшити споживання фруктів та овочів під час їжі, що дозволить вам скористатися усіма його властивостями. Ці продукти багаті вітамінами, мінералами, антиоксидантами, амінокислотами та органічними сполуками, які допоможуть вам поліпшити своє здоров’я.
Більшість поживних речовин зберігається
Тому що їжа вживається в сирому вигляді, дієта з сирої їжі зберігає більшість поживних речовин, які, як правило, змінюються при високій температурі. Таким чином, вживаючи сиру їжу, ви можете збільшити кількість корисних поживних речовин у кожному прийомі їжі. Таким чином, їжа буде здоровішою, і ви зможете повною мірою скористатися її перевагами та характерним смаком, не маючи добавок.
Виключіть оброблену їжу, консерванти та шкідливі сполуки
Тільки натуральна їжа, спеціально підібрана за своїми властивостями, включається в дієту із сирих продуктів. Таким чином, ви виключите споживання хімічних або органічних сполук, які можуть викликати реакції в організмі та впливати на ваше здоров'я. Тому їжа з глютеном, солями, доданим цукром або шкідливими насиченими жирами не включатиметься.
Може запобігти серцево-судинним захворюванням
Дієта сирої їжі включає здорову сиру їжу, таку як фрукти та овочі, яка може сприяти поліпшенню здоров’я серцево-судинної системи. Таким чином, Завдяки поживним речовинам, які він забезпечує, а також низькому вмісту жиру та натрію, включаючи різноманітність цієї дієти, ви можете покращити здоров’я своєї кровоносної системи.
Таким чином, такі продукти, як насіння, пророщені цільні зерна, горіхи, овочі та зелень, допоможуть вам контролювати рівень холестерину та артеріального тиску. Що ще, може допомогти вам поліпшити здоров’я вашого серця та збільшити приплив крові в організмі.
Може зменшити ризик діабету
Дієта з сирої їжі може допомогти вам контролювати рівень цукру в крові, обмежуючи споживання рафінованих або оброблених продуктів. У цьому сенсі ви отримуватимете цукор лише від споживаних фруктів та овочів.
Так само, за вмістом клітковини та простих вуглеводів ви зможете контролювати рівень глюкози в крові. Так само ваше тіло буде мати більшу чутливість до інсуліну, і ви зможете зменшити стрибки цукру. Тому сирі вегетаріанські дієти рекомендуються для профілактики діабету 2 типу через вміст клітковини та поживних речовин.
Може допомогти контролювати вагу
Дієта сирої їжі включає продукти з низьким вмістом калорій, але багаті клітковиною. Тому, це допоможе вам контролювати споживання їжі, стимулюючи відчуття ситості довше. Крім того, споживання сирих овочів може допомогти вам скористатися корисними речовинами в їжі та зменшити шкідливі добавки.
Таким чином, Дієта з сирої їжі рекомендується для зменшення споживання жиру та індексу маси тіла. Крім того, включаючи фрукти та овочі, ви можете отримувати амінокислоти, антиоксиданти та поживні речовини для поліпшення роботи вашого організму, споживаючи менше їжі.
Може покращити роботу травної системи
Фрукти та овочі, що входять до дієти з сирої їжі, багаті клітковиною та простими вуглеводами, які допоможуть вам поліпшити перетравлення їжі. Таким чином, Ці поживні речовини полегшать рух їжі в кишечнику, зменшуючи ризик запорів.
Так само, Завдяки своїм властивостям вони можуть допомогти годувати різні корисні бактерії, що знаходяться в кишечнику. Отже, ці мікроорганізми забезпечать вас поживними речовинами, які допоможуть поліпшити травлення та зменшити запалення в кишечнику. У цьому сенсі дієта із сирої їжі рекомендується для профілактики або контролю запорів, хвороби Крона або синдрому подразненого кишечника.
Це може допомогти поліпшити здоров’я м’язів
Завдяки внеску рослинних білків, дієта з сирої їжі може сприяти відновленню м’язів. Так само, Регулярне вживання цих продуктів і доповнення їх вправами може сприяти зростанню м’язів.
З цієї причини, Спортсменам-веганам рекомендується вживати збалансовану їжу, багату рослинними білками, таку як шпинат та капуста. Однак кількість білка, що постачається, буде менше, ніж в інших продуктах тваринного походження, хоча існують різновиди цієї дієти, які дозволяють їх.
Які основні недоліки дієти з сирої їжі?
Хоча ця дієта пропонує масу переваг, обмеження їжі може призвести до дефіциту харчування.
Може обмежувати деякі властивості їжі
Дієта із сирої їжі - це дієта з низьким споживанням калорій, яка може вплинути на ваші результати. Що ще, не готування їжі може обмежити деякі властивості які зазвичай максимізуються при високих температурах, як з лікопіном у помідорах. У цьому сенсі такий тип дієти може зменшити споживання важливих поживних речовин, які сприяють поліпшенню здоров’я.
Це може спричинити хворобу
Дієта з необробленою їжею характеризується споживанням сирої їжі, яка може стимулювати розвиток та надходження шкідливих мікроорганізмів. Таким чином, Вживаючи сирі фрукти, овочі, м’ясо чи молочні продукти, ви можете піддатися дії шкідливих бактерій. Крім того, існують продукти, які без варіння можуть бути токсичними, як у випадку з таро.
Може сприяти дефіциту поживних речовин
Оскільки дієта з сирої їжі обмежує споживання деяких продуктів, це може спричинити дефіцит харчування, якщо їх не замінити ефективно. Таким чином, ви повинні оцінити кількість вітамінів, мінералів та поживних речовин, які ви надаєте своєму організму для забезпечення його нормальної роботи. Тому слід особливо оцінювати споживання вітамінів B12 і D, кальцію, йоду, заліза, цинку та жирних кислот, оскільки їх споживання, як правило, більш обмежений.
Завершення
Дієта з сирої їжі це дієта, що характеризується обмеженням оброблених харчових продуктів, які можуть змінити їх природні властивості. Таким чином, ця дієта прагне максимально використати існуючі поживні речовини для поліпшення функціонування організму.
Однак, незважаючи на свої переваги, він може спричинити дефіцит харчування або захворювання через мікроорганізмів у їжі. З цієї причини, Рекомендується проконсультуватися зі спеціалістами, які допоможуть підібрати їжу та оптимально їх приготувати.