Ви можете знати Гордона Рамзі з телебачення як зіркового кухаря. Він також марафонець і вважає, що їжа може бути не тільки смачною, але й корисною.
У своїй книзі «Здоровий апетит» він опублікував сотні рецептів, які є не тільки корисними, але, перш за все, дуже смачними. Завдяки цим стравам ви збережете ідеальну вагу та здорову серцево-судинну систему. Створюючи індивідуальні рецепти, він також враховував дуже насичене життя зайнятих людей.
У книзі ви знайдете рецепти корисного сніданку, обіду, вечері та навіть десертів. Рамсей допоможе вам готувати їжу, щоб залишатися здоровою та смачною. У рецептах він використовує лише здорові жири, такі як оливкова олія, а також широко використовує авокадо та горіхи. Рецепти містять лише дуже невелику кількість цукру, а для десертів використовують переважно фрукти, іноді темний шоколад та нежирні молочні продукти.
Дієта Рамзі складається в основному із вживання наступних продуктів:
фрукти, овочі, молочні продукти, такі як нежирні йогурти, козячий сир, рикотта, яйця, курка, яловичина, риба, рис, хліб з непросіяного борошна, макарони, горіхи, зелень та спеції.
Приклад меню Гордона Рамзі:
- Сніданок - диня з ягідним салатом
- Десяте - жменька кураги та волоських горіхів
- Обід - салат з копченої курки з манго та авокадо
- Оловрант - овочі з гуакамоле (авокадо)
- Вечеря - смажена філе з коренеплодами, зеленим салатом та хлібом з непросіяного борошна
- Десерт - смажені персики з ваніліном та медом
Звичайно, Гордон Рамсей також рекомендує регулярні вправи для зміцнення серця. Він наголошує на споживанні здорової та, насамперед, якісної їжі.
Дієта Гордона Рамзі - це не типова дієта, це спосіб жити здоровіше і насолоджуватися смачною їжею. Важливою рекомендацією є вправи, але ви даремно будете це шукати в самій книзі.
Ця кулінарна книга призначена спеціально для людей, які живуть насиченим життям, вміють цінувати якісну їжу і люблять готувати, її суть полягає не в тому, щоб схуднути, щоб покращити загальний стан здоров’я людини.