Давайте жити в епоху наукової раціональності, до якої з’явилося багато духовних течій. Магічно-духовно-трансцендентні орієнтації стали м’язистими, з’явилися псевдонаукові теорії, закладені в наукові одкровення. Суть останнього полягає в тому, що, повернувшись до високопоставлених людей науки, з їх дедалі незрозумілішою мовою, вони продають добре звучать, але необгрунтовані теорії та практики, засновані на теоріях наукового рису.

релігійними

Дієта групи крові як псевдонаука

Якщо хтось шукає в медичній базі даних Medline комбінацію ключових слів "система груп крові AB0", приблизно Ви знайдете 7600 досліджень. Жодне з цього не стосується того, яка група крові повинна мати оптимальний раціон. Книга Д'Адамо вийшла в 1996 році. Якби він до того часу не помітив взаємозв'язку між групою крові та дієтою, це було б багато досліджень на цю тему - якби він мав якусь наукову основу. Тоді неспеціаліст вважає, що вони повинні спробувати задушити правду. Але тут нічим задушити. У тій самій базі даних кілька сотень тисяч досліджень стосуються взаємозв'язку між групами крові та захворюваннями, які, здавалося б, були б щонайменше окуляром, якби це не було правдою. Окрім повного невігластва, немає жодної іншої причини, чому науковий світ не знає про "роботу" Д'Адамо. Що стосується "не слухати", я вже згадував, що на сьогодні 76 досліджень займалися дієтою Аткінса, хоча багато хто хотів би "придушити" і це.

Оскільки Д'Адамо постійно постачається з лектинами, я попросив Арпада Пуштая, міжнародного експерта з дослідження лекцій, прокоментувати дієту групи крові. "Це було так дратує, що я не міг його прочитати, це дійшло до точки руйнування наукової довіри", - написав він. Серйозні професіонали схожі один на одного.

Дієта групи крові, як і багато наукових теорій, є паразитичною теорією, тобто вона будує довіру до результатів та термінології, запозичених у науці. Якби його конструкція була правильною, звичайно, проблем не було б, Д'Адамо був би великим синтезуючим розумом. Метод Д'Адамо ми бачимо ще більше в його веб-стрічці, що він опускається до результатів дослідження групи крові на глибину, що значно перевищує знання мирян, а потім, як і фокусник, завжди заглиблюється в фото. Наведені наукові результати не дають жодних підстав для цього, але читач більше не зможе цього побачити.

Про лектини

Що це за лектини, і що з ними погано? Лектини - це білки, які можуть зв’язуватися з вуглеводами, а деякі здатні «склеювати» більше клітин, ніж деякі клеї.

Лектини насправді не завжди є нашими друзями. Лектини можна знайти як у рослинах, так і у тваринах, їх кількість становить тисячі, і їх функція надзвичайно різноманітна. Рослини розробили лектини, щоб захистити насіння від споживання. Нас може цікавити в першу чергу те, що відбувається, якщо ми їх споживаємо.

Дієта цільної групи крові Д'Адамо базується на ідеї, що лектини осаджують еритроцити деяких людей, але не інших, і кожному пропонують лише продукти, які не шкодять їх групі крові. Немає сумнівів, що існує один або два типи лектину, які використовуються для диференціації груп крові, оскільки вони вибірково «відводять» одну групу крові. Однак ми знаємо багато лектинів, але лише деякі з них викликають осадження клітин крові у колбах. Ті, хто володіє такими властивостями, у свою чергу впливають на кожну групу крові однаково, крім згаданих особливостей групи крові.

Немає сенсу для однієї групи крові уникати кориці, а для іншої - нуту, оскільки обидві впливають однаково на кожну групу крові. Однак ще ніхто не переніс серцевий напад від кориці, оскільки одне - колба, а інше - кишковий тракт. Це пов’язано з тим, що більшість лектинів нешкідливі або розкладаються під час варіння. Що шкідливо, дійсно було б краще уникати цього на довгий час. Ми маємо справу в першу чергу з лектинами, з якими ми не стикалися в процесі еволюції. Вони містяться в бобових (квасоля, соя, арахіс), зернах картоплі (картопля, помідори, баклажани), злаках та молочних продуктах. Їх запровадили обробка землі та тваринництво. Однак ці відомі трави гаряче рекомендує D'Adamo, тоді як ці лектини дійсно небезпечні. Теорія Д'Адамо не еволюційна, вона саме така. У своїх дрібних рекомендаціях він вважає, що слід уникати лектинів, які є нешкідливими, а також рекомендує невідомі та небезпечні для нашого організму лектини (наприклад, квасоля, арахіс, крупи, молоко). Якщо хтось читає ваші скрупульозні відгуки напр. хто п’є, який вид чаю може здатися, за цим стоїть величезна кількість досліджень. Можливо, це також мета легких груп харчування.

Прийняття дієтичних вчень Д'Адамо може загрожувати життю.

Д'Адамо про походження та розподіл груп крові

Д'Адамон вже стикається з азами. Як правило, всі спекулятивні теорії округлюються в залежності від теорії. Читач не може перевірити, оскільки він неспеціаліст, і тому вражений тим, наскільки все підходить. Він не усвідомлює, що факти узгоджуються з теорією, не теорія охоплює факти.

За словами Д'Адамо, він упорядковує появу груп крові в наступному хронологічному порядку:

  • За його словами, група крові "0" є найдавнішою, приблизно 30-40 000 років, це група крові мисливців, вони можуть з’їсти багато героїв.
  • Група крові "А" утворилась із обробкою землі - у відповідь на зміну міграції - вона могла тривати 15-20 000 років.
  • Оскільки Європа була "повною" 10 тис. Років тому, багато хто почав емігрувати, ставши кочівниками, і група їх крові була "В". Вони роблять молоко унікальним.
  • Група крові "АВ" утворилася із "суміші народів" бл. 1000 років по лінії популярності.

Відповідно до цього дитинства, групи крові можуть еволюціонувати з точки зору відносно нових подій та змін у харчуванні.

З’ясуйте, чому і наскільки розподіл груп крові на кожному континенті відрізняється! Д'Адамо знову представляє для цього заплутані теорії, згідно з якими напр. Група крові "В" утворилася в Гімалаях і поширилася монгольськими військами, а група крові "А" поширена в Європі, оскільки вона підходить для землеробства. З іншого боку, в Америці населення в основному є групою крові "0", оскільки Берингева протока втратила свою проникність, і, таким чином, "древня" група крові залишилася. Група крові "АВ" була створена з "міксу" гуннів. Однак нічого з цього не відповідає дійсності.

Група крові "А" утворювалася з групи крові "А" ще до того, як нас витягли з Африки, що означає більший захист від малярії. Частка різних груп крові на кожному континенті та регіоні зумовлена ​​тим, що різні групи крові виявляють різну сприйнятливість до різних типів крові. Домінування американського континенту "0" пояснюється двома речами разом. З одного боку, т. Зв "базовий ефект", тобто в групі людей від 10 до 20 людей, за деякими припущеннями, група крові "0" була домінуючою на той час, напр. тому що на той час у далекому східному регіоні Азії населення було знищене хворобами, які збільшили поширеність "0". Одержувані особи, очевидно, не були чистою групою крові "0", але ця група крові поступово стала домінуючою, оскільки групи крові "А" та "В" були більш вразливими до нових бактерій та вірусів. Наприклад, кишкова паличка та сальмонела дуже сприйнятливі до штамів "В" та "АВ", а всі групи крові, що не є "0", високо чутливі до Streptococcus pyogenes. У дельті Гангу, Бангладеш та Пакистані частка груп крові "В" така висока, оскільки вони найбільш захищені від холери. Від Бубі бубонна чума "знищила" групу крові "0", а групи крові "А" знищила віспа.

Як уявити собі «очищення» такими агентами. Хорошим прикладом є інфекція, спричинена хворобою кишковою паличкою O157 у 1996 році в Шотландії, в якій 87,5% смертей були в групі крові "0". З еволюційної точки зору можна уявити, яким важливим фактором відбору могла бути сприйнятливість до характеристик даного континенту та регіону.

Поширеність груп крові скрізь залежить від переважання патогенних мікроорганізмів у цій місцевості. По мірі того, як закони прийшли і пішли, розподіл груп крові також зростав.

Хвороби та групи крові

Для Д'Адамо найважливішим "теплом" між дослідженням групи крові та харчуванням є захворювання, які якимось чином пов'язані із захворюваннями, пов'язаними з харчуванням. Однак їх дуже мало.

Як він пише в своїй книзі, він зібрав з великим одкровенням, коли дізнався, що групи крові "0" схильні до великої кількості шлункової кислоти і, отже, до виразки шлунка. Однак він забув додати, що речовиною є не кислота, а інфекція H. pylori, до якої група крові «0» справді більш сприйнятлива. Д'Адамо протиставив цьому типу "А" підвищений ризик шлунку, і тому вважав, що це викликано низьким рівнем кислоти. Однак це також пояснення інфекції H. pylori. "0" і "А" більш сприйнятливі до інфекції H. pylori.

Доведено взаємозв’язок між групами крові та серцевими захворюваннями. Деякі дослідження виявили групу крові "А", інші групи крові, що містять алель "В" (тобто "АВ" і "В"), мали два з половиною ризики інфаркту. Однак мета-аналіз у 2007 р., Проведений 59 дослідженнями, показав, що всі групи крові, що не мають значення "0", однаково ризикують для різних типів серцевих захворювань. Наприклад, усі не «0» мають на 80% більший шанс венозного тромбозу, ніж «0». Д'Адамо говорить більше про це. Оскільки серцеві захворювання є настільки поширеними, всі групи крові та підгрупи дуже ретельно визначають ризик серцевих захворювань з інших причин. Це пов’язано з тим, що немає гарантії, що цифра „0” не спричинить серцевий напад.

Згідно зі своєю системою груп крові, "давня 0" група крові спеціально призначена для злаків. З цього ми маємо зробити висновок, що серед діабетиків повинно бути набагато більше груп крові "0", але група крові "А" повинна бути явно захищена. Раннє дослідження, проведене в трьох містах, виявило, що група крові "А" надзвичайно поширена серед чоловіків із діабетом. У дослідженні 1964 р. Було процитовано ще шість досліджень, 4 з яких були більш поширеними в групі крові А і дві в групі 0. Дослідження в Індії показало, що діабет у групі "АВ" є найбільшим, а діабет у групі "А" найменшим. Дослідження 2003 року в Пакистані виявило найбільшу кількість діабетиків у групі крові "В" і найменшу кількість діабетиків у групах крові "0". Дослідження 2008 року спростувало зв'язок між діабетом та групами крові. У будь-якому випадку групу крові "А" часто плутають з підозрою, хоча вона повинна бути найбільш захищеною, а "0" слід називати "групою найвищого ризику". У будь-якому випадку, результати суперечать дієтичним рекомендаціям Д'Адамо про те, що групи крові "0" і "В" будуть особливо шкідливими для споживання злаків. Насправді будь-яка людина може бути діабетиком.

За словами Д'Адамо, невідповідні лектини завдають серйозної шкоди організму. Оскільки навіть наука не знала, що групи крові існували до 1900 року, практично всі їли туди-сюди, і жоден перелік захворювань, характерних для кожної групи крові, не вискакував. Чому багато груп крові "0" не хворі та не вимерли (36-46% окремих націй у Європі), коли через 10 000 років цивілізований світ не справляється з ними добре? Чому вони найбільш захищені від димної риби, тоді як вони найбільше протиставляються "зерну" західної дієти на основі зерна?

Рекомендації щодо тенденцій

Оскільки, згідно з теорією міфічної групи крові Д'Адамо, "походження" групи крові визначає, що можна їсти, у нас тут проблеми. Як я вже зазначав, твердження Д'Адамо щодо походження груп крові є абсолютно абсурдними. На підставі чого тепло можна назвати «0» вересом, рослинним екстрактом «А» та молочним напоєм «В»? На якій підставі Д'Адамо наважується рекомендувати і забороняти їжу виключно на основі групи крові?

Візьміть групу «В», для якої спеціально рекомендується молоко. (Я також є групою крові групи "В" і не переношу лактозу.) Група крові "В" є найбільш поширеною в Азії, але непереносимість лактози - найвища у світі. Якби група крові "В" мала деяку яскраво виражену спорідненість до молока, це вже давно було б виявлено в дослідженнях. Немає жодного дослідження Medline 7600 AB0, яке б це навіть досліджувало. Кавказький тип та деякі африканські етнічні групи підходять для розщеплення лактози, незалежно від групи крові. Якщо хтось все ще чутливий до лактози, Д'Адамо не буде збентежений, він рекомендує використовувати фермент лактоза. Лактозочутливі групи крові "В" набрякають і, мабуть, усвідомлюють, що це може бути не найкращим їх харчуванням. Д'Адамо з групи крові "А" каже, що молоко починає негайно осідати кров. Якби це було так, багато людей померли б швидкою смертю після споживання молока. Правду кажучи, його книга повна таких образ.

На щастя, "астрологія групи крові" Д'Адамо не шкодить. Точніше, вона не шкідливіша за західну дієту, оскільки, крім незручних обмежень, вона по суті однакова із західною дієтою, яка, як ми знаємо, є хворобою всієї західної цивілізації. Якщо порівняти лектинову параноїю Д'Адамо зі станом здоров'я природних народів, де це невідомо, наприклад хвороби серця або цукровий діабет, ми можемо бачити, що це не лектини як такі, а вуглеводи, які швидко засвоюються в палеоліті та західних харчових відмінностях, молоко та бобові - основні причини захворювання.