Склад макроелементів дієти значно впливає на артеріальний тиск та серцево-судинні захворювання, навіть якщо людина худий.

Було помічено, що a Для дієти DASH (дієтичні підходи до зупинки гіпертонії) аналогічним чином, після 6-тижневої дієти з мінімальним вмістом жиру та вуглеводів, переважно з крохмалистої сировини та сировини, що містить багато клітковини. зниження артеріального тиску, загального холестерину в крові і кількість холестерину, зв’язаного з ЛПНЩ та ЛПВЩ.

дієта

Хоча рівень холестерину ЛПВЩ (хорошого) також знижувався, це значно відставало від зниження рівня ЛПНЩ. На момент розслідування двоє інших, ідеально підходить для підтримки ваги тіла Ефект дієти В одному випадку енергетичний вміст вуглеводів 10% білка покритий, а в іншому таку ж кількість обмінювали на ненасичений жир.

Ці дієти спричинили падіння артеріального тиску, покращили рівень жиру в крові та ще більше знизили ризик серцево-судинних захворювань. Дослідники оцінювали багата білками і ненасиченими жирами, ефект зниження ваги низькоенергетичних дієт та можливість того, що ефективність дієти DASH можна було б покращити, замінивши частину вмісту вуглеводів на рослинні та тваринні білки або мононенасичені жири (наприклад, оливкова олія);.

Низька енергія - велика кількість білка

З низьким споживанням енергії, з контрольованим споживанням жиру, таким чином, дієти, багаті переважно ненасиченими жирами та білками, насправді призвели до подібної втрати ваги на 10 кг у осіб із надмірною вагою та ожирінням протягом 12 тижнів, крім того, що покращують чутливість організму до інсуліну та знижують ризик серцево-судинних захворювань. Інші короткочасні дослідження показали, що дієти з помірним вмістом білка збільшують споживання калорій.почуття ситості.

Дієта Після 12 тижнів спостереження споживання енергії на вимогу, примус до піноутворення зменшені, і, як результат, вага тіла та вміст жиру в організмі також зменшені. Дієта, покликана підтримувати вагу збільшуючи вміст його білка підтримували вагу ефективніше в період після схуднення, ніж використання дієти з неконтрольованими джерелами вуглеводів протягом 12 тижнів.

Білок насичує, тому його споживають результати в довгостроковій перспективі почуття повноти. Якщо тривалість цієї дієти збільшили до 6 місяців, спостерігалася значна втрата ваги, ефективніший ефект метаболічного контролю порівняно з простою дієтою зі зниженою калорією, і пацієнти приймали менше або менше ліків для лікування діабету.

На все життя

Хоча ці короткотермінові дослідження продемонстрували, що зменшення вмісту вуглеводів у дієті має певну користь для здоров’я в кількох аспектах, результати довготривалих досліджень менш чіткі. Для порівняння його досліджували через 2 роки який ефект 1. середнє зниження калорій, зниження калорій, 2. середземноморський тип, обмеження калорій та 3. дієта з низьким вмістом жирів, обмежена калоріями для людей із середнім ожирінням.

Це важливо для всіх трьох дієт показали зменшення маси тіла, артеріального тиску та окружності талії однак вони були більш значущими в контрольованому вуглеводі (головним чином з низьким глікемічним індексом, цільнозернова сировина) та дієтах середземноморського типу, ніж у простій дієті з низьким вмістом жиру. Рівень жиру в крові та інші медичні показники також були набагато кращими після дотримання перших двох дієт.

Доцільність та окремі фактори

Згідно з іншим дослідженням, яке є насамперед дотримання дієти і таким чином спостерігаючи її довгострокову доцільність, були зроблені наступні спостереження: По мірі того, як тривав час дослідження, частка тих, хто кинув кожну дієту та кинув її, зросла (35-50%), тому дослідники дійшли висновку, що дієтична простежуваність ніж склад зі швидкістю втрати ваги та еволюцією ризику серцево-судинних захворювань.

Одне можна сказати точно, однак, через надмірне споживання насичених жирів та холестерину, не рекомендується замінювати більшість вуглеводів жирами. THE "Дієта з високим вмістом жиру" більше того, це було предметом кількох короткочасних (8-24 днів) досліджень у 1950-х роках до того, як розпочалося поширення революційної дієти доктора Аткінса з її публікацією в 1972 році. Було чітко продемонстровано, що вони дотримуються дієти з високим вмістом жиру тіло з меншою кількістю жиру використовує його, як при дотриманні середньої дієти, оскільки за повної відсутності вуглеводів організм практично не здатний використовувати, переробляти, перетравлювати та ефективно видаляти велику кількість жиру. Замінюючи значну частину вуглеводів білком, ми можемо очікувати, що білок прискорить схуднення.