Біліарні розлади, включаючи камені в жовчному міхурі, запалення жовчного міхура та жовчовивідних шляхів, непрохідність жовчних проток, можуть супроводжуватися дуже неприємними симптомами, такими як повнота, здуття живота, нудота, блювота, лихоманка, але найгіршим з них є камені в жовчному міхурі. Характеризується раптовим болем, який може тривати годинами, а у важких випадках полегшити лише лікарняне лікування. Під час нападу та протягом наступних кількох днів необхідні суворе голодування та дієта.
Якщо ви серйозно ставитеся до схуднення,
і ви хочете готувати здорову їжу і в майбутньому:
Галогенна плита з повітряним перемішуванням
- Ви навіть можете смажити його без жиру або олії
- Без диму та запаху
- Це добре замість мікрохвильовки, ви знаєте все, що може мікрохвильова піч, в неї можна навіть покласти алюмінієву фольгу або навіть деко
- Він зберігає вміст вітамінів у продуктах завдяки щадному процесу приготування галогенів.
- Ви можете відчути справжній смак страви, вийдуть аромати, яких ви ніколи не відчували в закритій системі.
Оскільки камені в жовчному міхурі мають високі шанси повторитися, і хоча вони часто протікають безсимптомно, постраждалим варто дотримуватися помірної дієти навіть під час безсимптомного періоду - на жаль, і на Різдво. Ось кілька правил, про які слід пам’ятати перед святковим приготуванням страв, якщо у вашій сім’ї є жовчний міхур або хтось із хворих на жовчнокам’яну хворобу раніше.
Жовч а жири тому зменшення споживання жиру є важливою вимогою для людей з різними захворюваннями жовчі. Камені в жовчному міхурі також зазвичай виникають після вживання великої кількості або жирної їжі. Уникайте тваринних жирів - ми воліємо використовувати трохи рослинного масла - жирного червоного м'ясо(включаючи гусей та качок) або м’ясні препарати, що містять його, зокрема копчені пряні ковбаси. Замість смаження на жирі віддайте перевагу варінню, приготуванню на пару, грилю та білій птиці (курка, індичка) та більш нежирним частинам червоного м’яса (все без шкіри).
Він приходить до парт багатьох сімей риба на Різдво: вибирайте менш жирні, такі як тріска, форель, щука, камбала, і уникайте коропа, тунця.
THE молочні продукти молоко та вершки не слід вживати, а от йогурт, кефір, знежирений сир та вершковий сир.
У харчуванні жовчі хворих a вуглеводи вони займають чільне місце, але їх також потрібно ретельно відібрати. Рис, картопля, варена локшина безпечно їсти, але картопля фрі не рекомендується. З хлібів віддають перевагу тим, хто має печиво, борошно з цільного борошна, свіжий білий хліб не всім корисний.
Забагато цукор його споживання несприятливо впливає на пацієнтів, а також на жир солодощіé, тож різдвяні десерти також варто робити з обережністю. Легке печиво, змішане тісто, штруделі, затяжки та пудинги, а також компоти та варення переносяться краще; важкі жирні креми та макарони, а також марципан та шоколад не рекомендуються.
напої Слід уникати вживання алкоголю та газованої води та безалкогольних напоїв.
Фрукти з яких рекомендуються яблука, груші, цитрусові киселі, ягоди та банани, але уникайте сирих абрикосів, вишень, слив, персиків. THE овочі Цибуля (тільки в вареному вигляді), буряк, гриби, молода зелена квасоля та зелений горошок (останні також можна знайти в магазинах у вигляді міреліту взимку), селера та гарбуз - хороший вибір, але бобові, капуста та капуста протипоказані.
І, нарешті, порада родичам: не приймайте її на погане ім’я, якщо ваш коханий відмовляється від делікатесу, посилаючись на вашу жовч, але в той же час не дозволяйте їм їсти небезпечну для них їжу і намагайтеся готувати їх з урахуванням того, що періодичні симптоми можуть зіпсувати все свято.
Ось смачний рецепт, який утримає своє місце навіть на святковому столі і не зашкодить жовчі: ароматна розсипана індичка