Рекомендація фонду Алісія

Загалом для цього корисні пребіотичні та пробіотичні продукти.

Як приготувати здоровіші домашні торти

найбільше

Бобові культури корисні для мікробіоти кишечника

Як ми вже пояснювали вчора, для того, щоб добре харчуватися під час ув'язнення, кожна людина має у своєму розпорядженні абсолютно унікальну мікробіоту кишечника, але в той же час, легко і швидко змінюється відповідно до способу життя, який ми ведемо. Оскільки їжа відіграє важливу роль у її правильному функціонуванні та різноманітності, що таке дієта які найбільші переваги до нашої кишкової мікробіоти?

Ну з самого початку різноманітне і збалансоване харчування, на основі продуктів харчування рослинного походження (фрукти, овочі, цільні зерна, бобові, гриби, горіхи, насіння ...), скориговані їжа тваринного походження (м’ясо, риба, яйця, молочні продукти) і обмежена кількість оброблених харчових продуктів, багатих сіллю, жиром та/або цукром (оброблені та ультра оброблені продукти).

Важливо

Обмежте споживання оброблених продуктів, багатих сіллю, жиром та/або цукром

Конкретно, так званий пребіотики та пробіотики корисні для нашої мікробіоти, насправді продаж таких добавок вибухнув у Сполучених Штатах раніше криза COVID-19. Але ми можемо отримати їх через їжу: -

- Пребіотична їжа: це ті продукти, багаті розчинною клітковиною, які не перетравлюються по всьому тонкому кишечнику і які потрапляють до нашого товстого кишечника цілими і стають їжею певна група видів бактерій корисний для здоров’я, допомагаючи їх зростанню та діяльності. Вони є, наприклад; часник, цибуля, цибуля-порей, спаржа, артишоки, помідори, топінамбур, цикорій, буряк, банани, сливи або яблука; висівки, ячмінь, жито, бобові, горіхи, а також трохи морських водоростей.

- Пробіотичні продукти: За даними ВООЗ, це живі мікроорганізми, які в достатній кількості сприяють корисності для здоров’я людини. Багато пробіотиків походять бактерії, традиційно використовувані при бродінні продуктів, як у йогуртах та інших ферментованих молоках, кефірі, квашеній капусті, соліннях, місо, темпе, кімчі та деяких сирах ... Поки вони не стерилізуються після бродіння.