Зміст статті

Автор системи харчування - лікар-довгожитель, який продовжував діяти до 103 років. Ім'я практикуючого лікаря, професора та академіка, якому належить дієта Углова, було внесено до Книги рекордів Гіннеса. Він вважав, що збалансоване та природне харчування та динамічний спосіб життя допомагають уникнути різних захворювань, прискорюють лікування наявних патологій та продовжують життя на кілька десятиліть.

Що таке кутова дієта?

Відомий хірург вважав, що надмірна кількість їжі та надмірна вага є основними причинами багатьох захворювань, які можна вилікувати або запобігти, не приводячи до хірургічного втручання, якби пацієнти швидко перейшли на просту дієту (без надмірностей). Дієта Куточка: система харчування, яка передбачає виключення солених огірків, солодощів та алкоголю з меню, тоді як перевагу слід віддавати натуральним та свіжим продуктам.

У людей із зайвою вагою знижується імунітет, знижується працездатність, змінюється склад крові (збільшується частка холестерину), починаються патології суглобів. Англов вважав, що проблема надмірної ваги, яка загострюється в літньому віці, особливо важлива, оскільки вона уповільнює обмін речовин, що сприяє розвитку патологічних станів в організмі людини.

Щоб зменшити масу тіла, Енглс порадив дотримуватися дієти, яку він назвав "східною". За словами лікаря, це допомагає втратити до 5 кілограмів ваги, легко переноситься і чудово очищає організм. Цю систему харчування можна віднести до економних, оскільки вона ідеально збалансована, не вимагає суворого підрахунку калорій і дуже легко переноситься. Хірург рекомендував їсти за розкладом, дотримуючись однакових інтервалів часу між прийомами їжі, тоді як дієта може бути адаптована до будь-якого режиму дня. Перевагами такої енергосистеми є:

  • приблизно за 10 днів можна позбутися додаткових 3-5 кг;
  • за допомогою дієти нормалізується робота кишечника;
  • доступні, доступні, схвалені продукти скрізь.

Недоліки дієти:

  • обмежена дієта;
  • необхідність поєднання правильного харчування з гімнастикою, бігом та іншими видами фізичних навантажень;
  • сувора дієта.

меню

Правила дієти

Харчова система російського хірурга ідеально підходить для схуднення без шкоди для здоров’я. Основні правила кутової дієти:

  • їжте вчасно, дотримуючись часових інтервалів між прийомами їжі;
  • вечеря повинна відбуватися щонайменше за 2-3 години до сну, але не пізніше 20:00;
  • Після їжі не можна лягати спати і негайно приступати/повертатися до роботи;
  • потрібно повністю відмовитися від залежностей;
  • потрібно висипатися (сон повинен тривати не менше 7-8 годин), більше рухатися і гуляти на свіжому повітрі;
  • ви повинні залишити стіл з легким відчуттям, що вам не вистачає;
  • слід пити більше чистої води і робити це між прийомами їжі.

Протипоказання

Лікар не згадав про наявність протипоказань до його дієти, проте, як і будь-яке обмеження дієти, дієта Федора Углова вимагає попереднього узгодження з лікарем. Спеціаліст оцінить стан вашого здоров’я і схвалить, або навпаки, порадить відмовитись від цієї ідеї. Основними протипоказаннями кутової дієти є хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту та нирок.

Меню кутової дієти

Лікар порадив харчуватися різноманітно, але при цьому дотримуватися помірності. Серед найбільш здорових продуктів харчування хірург відніс:

  • нежирне м’ясо, приготоване на пару (яловичина, курка, індичка та ін.);
  • яйця
  • риба
  • сухофрукти (чорнослив, курага тощо);
  • будь-які фрукти (яблука, апельсини тощо);
  • сирі та тушковані овочі (капуста, морква, буряк, картопля та ін.);
  • кефір, йогурт та інші молочні та молочні продукти.

Меню кутової дієти передбачає вживання великої кількості рідини (води, зеленого або чорного чаю, компоту, свіжих домашніх соків, відварів трав, натуральної кави в невеликих кількостях). Лікар порадив відмовитись від цукру, солодощів і білого хліба (можна їсти чорний, але в невеликих кількостях, до 150 г на день). Необхідно виключити з меню, крім того, солону їжу і копченості, алкоголь. Краще готувати дробову їжу - можна їсти часто, але порції повинні бути невеликими.

Дієта доктора Углова протягом 10 днів.

Головною перевагою збалансованого харчування є поліпшення роботи кишечника та інших органів шлунково-кишкового тракту, що позитивно впливає на загальний стан здоров’я людини. Дієта доктора Углова протягом 10 днів передбачає вживання простих і недорогих продуктів. Приклад щоденного меню:

  • 8.00-9.00 - чашка чаю або кави, приготовлена ​​зі столовою ложкою меду або цукру;
  • 10.00-11.00 - варене яйце, 6-8 чорносливу, попередньо замоченого у воді;
  • 13.00-14.00 - порція нежирного м’яса (до 200 г), вареної капусти або моркви та 1 апельсина;
  • 16.00-17.00 - нежирний твердий сир (2 скибочки), яблуко;
  • 19.00-20.00 - склянка кефіру або натурального йогурту без додавання зерен або ягід.