Печінка піклується про детоксикацію всього організму в організмі. Якщо ми їмо занадто багато обробленої або важкої їжі, вона перевантажена і не може нормально функціонувати. Правильна дієта печінки може допомогти запобігти різним захворюванням. Давайте подивимось на неї.
Однак проблеми з печінкою виникають не тільки в тому випадку, якщо ми погано живемо. Стрес або забруднення повітря - це також шкідники, які спричиняють безліч хвороб. Однак існує кілька продуктів, які можуть захистити і очистити печінку.
Функція печінки
Печінка розташована у верхній правій частині живота і виконує багато важливих для життя завдань:
- регулює склад крові, включаючи цукри, білки та жири, що надходять у кров
- виводить токсини з крові
- переробляє більшість поживних речовин (таких як вітамін А, залізо та інші мінерали)
- допомагає відновити та керувати функціями організму
Печінкова дієта
Якщо ваш лікар сказав вам почати дієту на печінці після обстеження, вам слід розпочати її якомога швидше. Однак ви також можете дотримуватися цієї дієти, навіть якщо перемогли хворобу, яка може обтяжити цей орган. Наприклад, жовтяниця, але також надмірне вживання алкоголю та наркотиків.
Тому слід дотримуватись легкої дієти, перерахованої нижче, від декількох місяців до півроку. Печінці потрібен час для відновлення. Дієта допомагає очистити печінку від шкідливих речовин і повернути їй нормальне функціонування.
Правильна процедура печінкової дієти
Якщо ви дотримуєтесь правильних дієтичних принципів, ви також можете отримати такі переваги, як:
- підвищений життєвий тонус
- втрата ваги
- полегшення симптомів захворювання
- полегшення шкірних проблем
Під час дієт важливо якомога більше уникати жирної та жирної їжі, солі, спецій, куріння та алкоголю. Слід вилучити зі свого раціону продукти, що надуваються (наприклад, бобові, деякі сирі овочі та фрукти), яйця, червоне м’ясо, міцну каву, жирну рибу, смажену та важку їжу.
Також добре на час відкинути салямі, мазь або сосиски. Оскільки горіхи - це продукти з високим вмістом жиру, намагайтеся їх не їсти. Часник може дратувати печінку, тому пропустіть і це. У вас буде дуже добре, якщо ви зведете до мінімуму продукти тваринного походження та солодощі.
Дієта на печінці забороняє смажити, запікати і смажити на грилі. Найбільш підходящим приготуванням їжі є приготування на пару або варіння у воді. Придбання пароварки на початку дієти не зашкодить. Завжди їжте свіжоприготовлену їжу і уникайте консервів.
Святкова їжа
Якщо ви тепер думаєте, що печінкова дієта забороняє все, не хвилюйтеся. Ось список продуктів, які ви можете споживати:
- м'ясо: курка, індичка, кролик та нежирна риба
- нежирні молочні продукти: йогурти, що містять нежирне молоко менше 4%
- з овочів та фруктів, які ви можете споживати зокрема грейпфрут, який допомагає очистити печінку, банани, яблука, абрикоси, цитрусові, моркву, помідори та шпинат. Однак не перестарайтеся з фруктами, двох порцій на день буде цілком достатньо.
- при приготуванні їжі можна використовувати кокосове масло, нежирні бульйони або соуси без траншеї
- спеції не підходять, але якщо ви хочете скуштувати їжу, ви можете використовувати делікатну, не дуже гостру - базилік або орегано
- в якості гарніру підійде картопля або рис
- випічка лише невеликими порціями
- зелений ячмінь і хлорела
Меню
Сніданок - вранці можна почати з чашки неміцного зеленого чаю або фруктового 100% соку. Зелена кава також корисна для детоксикації. Якщо ви віддаєте перевагу солодкий сніданок, з’їжте нежирний йогурт, до якого можна додати фрукти або вівсянку. Вівсяна каша з нежирним молоком - теж хороший вибір. Якщо ви хочете чогось солоного, випийте тости з непросіяного борошна з овочами.
Обід - на обід вибирайте біле, нежирне м’ясо з рисом або картоплею. Якщо ви один з тих, хто любить супи, бульйони або овочеві супи чудово підходять. Іншою альтернативою може стати салат, який ви можете доповнити бальзамічним оцтом.
Оловрант - свіжі фрукти, такі як яблука, банани, чорниця або грейпфрут, морква або селера. На сніданок також можна з’їсти нежирний йогурт.
Вечеря - останній прийом їжі протягом дня повинен бути меншим і повністю легким, щоб ви не надто напружували своє тіло. Приготуйте нежирну рибу, курку або легке різотто з овочами. Всі інгредієнти розпарити або відварити у воді
Регенерація та детоксикація печінки
Як ми вже згадували, дієта на печінці повинна тривати від чотирьох місяців до півроку. Якщо ви хочете хоча б трохи скоротити цей час, спробуйте включити у свій раціон такі суперпродукти, які можуть допомогти вам отримати більш чисте смаження.
Грейпфрут
Завдяки високому вмісту вітаміну С та мінералів, це допомагає швидше очистити печінку. Якщо ви самі не любите цей фрукт, спробуйте свіжий сік.
Найкраще зробити сік самостійно вдома. Антиоксиданти допомагають стимулювати вироблення ферментів детоксикації печінки і тим самим збільшити природний процес очищення.
Морква
Він містить високу частку бета-каротину, який допомагає стимулювати та поліпшити роботу печінки.
Репа
Буряк чудово підходить не тільки для печінки, а й для всього тіла. Завдяки своєму прекрасному кольору ви можете одразу подумати, що це пов’язано з кров’ю. Він природно очищає його, зміцнює функції печінки та збільшує вироблення поживних речовин.
Буряк містить велику кількість антиоксидантів і пектину, який є розчинною формою клітковини. Він відомий своїми миючими властивостями. Його здатність може вивести токсини, які зберігаються в печінці.
Солодка картопля
Солодка картопля, також відома як солодка картопля, багата бета-каротином, поряд з морквою та гарбузами, які перетворюються на вітамін А безпосередньо в печінці. Вітамінні добавки з високим вмістом цього вітаміну можуть бути небезпечними або токсичними для печінки, оскільки вона зберігає і не виділяє.
Однак солодка картопля та інші продукти, багаті вітаміном А, не викликають токсичності для печінки, оскільки вітамін не зберігається для тривалого використання. Якщо ви не знаєте, як включити цю їжу у свій раціон, не хвилюйтеся. Просто замініть класичну картоплю цією солодкою.
Корисні жири
Хоча дієта на печінці та її дієта забороняють жири, здорові жири є прийнятними. Вашій печінці потрібно трохи жиру, щоб вона могла нормально функціонувати. Вибирайте з корисних жирів, наприклад, авокадо, волоські горіхи, мигдаль, кокос, оливки або нещодавно дуже популярні насіння чіа.
Інші горіхи також дуже корисні для нашого організму, але їх печінка може дуже важко засвоїти, тому краще уникати їх. Вибирайте з олій оливкову, лляну або кокосову олію.
Яблука
Ще один фрукт з високим вмістом пектину - розчинної клітковини, яка допомагає виводити токсини та холестерин з крові. Яблука також багаті яблучною кислотою, яка природним чином очищає кров, виводить токсини і виводить з організму канцерогени.
Рада на завершення
Не варто недооцінювати стан здоров’я печінки і спробуйте детоксикацію печінки хоча б раз на рік протягом 14 днів. Ваша печінка буде дихати і дякувати вам за це. Якщо ви не хочете бути надто обмеженими, непогано спробувати зелений ячмінь або хлорелу і взяти це природне диво на додаток до звичного раціону.