Дієта ¡Qué se Mediterránea!, Видана Обероном, включає понад 70 рецептів, виготовлених із типових продуктів із середземноморських країн.

Маргарита Гарсія - журналістка, захоплена кулінарією та автор блогу GastroAmantes.com. Окрім того, щотижня на регіональному телеканалі представлятиме кілька найкращих своїх рецептів.

Як особистий і цікавий факт, сказати вам, що її бабуся роками була кухарем короля-емерита Хуана Карлоса, і завдяки їй та вродженим навичкам, які передала їй мати, вона вважає, що кулінарія є одним з найкращих способів зберегти своє минуле та сувеніри.

буде

Щоб зберегти частину цих знань, Маргарита Гарсія випустила свою першу книгу “¡Зробіть це середземноморською дієтою!"

¡Зробіть це середземноморською дієтою!, Виданий видавництвом Оберон, він збирає понад 70 рецептів, виготовлених із типових продуктів із середземноморських країн. Прості і корисні рецепти, в яких чітко запрошено, що ми самі є основними постачальниками здоров’я в нашому тілі, вибираючи та оцінюючи кожен інгредієнт, готуючи суворі закуски, спокусливі десерти та деякі соковиті та смачні випічки, які ми спростимо та покращимо життя багато.

Розділене на кілька глав, а це, в свою чергу, на рецепти, приготовані з продуктів із води, землі або сільської місцевості, "Дієта, що таке середземноморська!" включає такі смачні страви, як червоний кефаль а-ля ліворнеса, тефтелі з яловичини з імбиром і гірчицею на хрусткому сирі або апельсинова курка з коньяком і сливами.

Хоча ми також знайдемо, як приготувати рис з мідіями та артишоками, холодний суп з авокадо, огірків та кукурудзи або ефектний солоний пиріг зі спаржею та баклажанами.