Регулярне споживання протягом усього життя

Дані, зібрані в новому документі, підтримують регулярне споживання кофеїну не тільки для зменшення ризику розвитку обох захворювань, але й тому, що виявлено, що він сприяє зменшенню симптомів

Вперше в історії як ВООЗ, "Більшість людей можуть розраховувати на життя до 70 років і навіть більше ”. Хоча багато людей похилого віку мають гарне здоров’я і живуть самостійним та активним життям, на жаль, і збільшення віку підвищити ризик хвороба та інвалідність. Нейродегенеративні стани, такі як Хвороба Альцгеймера та Хвороба Паркінсона це два різні приклади станів, які розвиваються з часом і глибоко впливають на незалежність людей, добробут та самосприйняття.

новий

"Кількість людей, які постраждали від хвороби Альцгеймера, зросте з 47 мільйонів сьогодні до 75 у 2030 році"

Але, як нещодавно підтвердив новий звіт, опублікований Науковим інститутом інформації про каву у виданні „Кава та здоров’я”, кофеїн може бути нашим чудовим союзник у боротьбі з ними. За оцінками, згідно з документом ВООЗ «Епідеміологія та вплив на деменцію», кількість людей, які постраждали від хвороби Альцгеймера, зросте у всьому світі з нинішніх 47 млн. До 75 у 2030 р. Та до 135 млн. У 2050 р. Паркінсона є друга нейродегенатативна патологія найпоширеніші вікові. У всьому світі цим страждає приблизно 7 мільйонів людей. Рівень захворюваності зростає з 1% у осіб старше 60 років до 4% населення більше 80 років, хоча найбільше страждають чоловіки над жінками, як показало дослідження, опубліковане в 'Ланцетова неврологія '.

Передумови

дієтичні компоненти кави були визначені як корисні по відношенню до когнітивні порушення пов'язані з віком та нейродегенеративними станами, такими як хвороби, згадані вище, що підтверджено есе, опубліковане у "Поживних речовинах" з 145 осіб між 69 і 86 роками, по відношенню до хвороби Альцгеймера. І те саме стосується хвороби Паркінсона, про що свідчать дослідження, також опубліковані в "Поживних речовинах".

Наукова література припускає це регулярний прийом життя може мати захисні ефекти. Значною мірою тому, що кава, природно, містить різноманітні сполуки включаючи кофеїн, антиоксиданти та біоактивні речовини.

Ці сполуки сприяють не тільки смак унікальний, але також за своїм фізіологічним ефектом, який позитивно впливає на пильність і концентрацію уваги. Помірне споживання кави зазвичай визначається як Від 3 до 5 склянок на день, на основі огляду на кофеїн Європейське управління безпеки харчових продуктів (EFSA).

Новий звіт, написаний викладачем Елізабет Ротенберг, з Університету Крістіанстада (Швеція), обговорює роль дієтичних компонентів, включаючи каву та кофеїн, у зниження ризику нейродегенеративні розлади.

Ключові моменти

Розмовляючи з Аліменте, лікар визнає найважливіші висновки її звіту: « дієтична схема може вплинути на ризик розвитку нейродегенеративних розладів. Дієти в середземноморському стилі були пов’язані зі зниженим ризиком нейродегенеративних захворювань ”. Щодо споживання кави, «ми можемо це сказати сприяє зменшенню шансів страждати на хворобу Альцгеймера та Паркінсона, а також на полегшення їх симптомів ".

Автор також визнає, що стосовно Паркинсона “вони є самці ті, хто отримує найбільшу користь від споживання кофеїну, і хоча причини не надто відомі, вважається, що це може бути пов'язано з естрогенами 'може змагатися"З кофеїном".

Механізми дії

“Механізми позитивної взаємодії кофеїну з обома захворюваннями досі недостатньо вивчені. Здається, кофеїн діє як блокатор неселективні рецептори аденозин і була пов’язана з основними фізичними функціями, такими як регулювання серцевого ритму та нейронна сигналізація в центральній нервовій системі (ЦНС) », - додає дослідник.

З кінця 90-х років «дослідження антагоністів рецепторів аденозину, таких як кофеїн, показали зменшення Фізичні збитки, клітинні та молекулярні, спричинені нейродегенеративними розладами, такими як вищезазначені патології. Завдяки цьому блокуючому ефекту кофеїн може захистити від запальні пошкодження що еволюціонує під час прогресування захворювання ”, уточнює.

Крім того, «кофеїн міг сприяти виживанню нейронів і зменшити нейродегенерацію в цих областях мозку. Зокрема, при хворобі Паркінсона це може сприяти позитивному впливу на симптоматичне лікування не викликаючи помітного погіршення здатності контролювати рухи. Так само кава також містить інші сполуки рослинного походження, такі як фітохімікати та поліфеноли, які можуть бути частиною позитивних ефектів, що спостерігаються ".

Клас фітохімікати присутній у каві, чаї та какао це метилксантини, з яких „кофеїн найкраще вивчений. У деяких дослідженнях було продемонстровано вплив на діяльність нейронної мережі, що сприяє розвитку когнітивні показники стійкий і захист нейронів від інсультової дисфункції. Інший метилксантини включають теобромін і теофілін, які також можуть сприяти сприятливому впливу кави, чаю та какао на здоров'я мозку", - додає дослідник.