Частковий або повний спокій кишечника традиційно рекомендується під час гострої діареї, частково через спостереження, що раннє годування може спричинити збільшення частоти та кількості випорожнень. На жаль, це також спричиняє недоїдання.
Якщо діти майже не отримують калорій, вони можуть втратити від 1 до 2% маси тіла на день, засвоєння поживних речовин може бути порушено, але загалом засвоюється 80% вуглеводів і більше 50% білків. Отже, очевидно, що слід намагатися на ранніх термінах отримати зворотний зв’язок.
Дітям, які вигодовуються виключно на грудному вигодовуванні, і тим, хто отримує тверду їжу з материнським молоком або без нього, слід відновити дієту.
Починати годування у дітей з діареєю слід, як тільки дитина відновить стан гідратації та відповідно до дієти, відповідної віку.
В принципі, у разі блювоти, протягом перших 6 годин ми пропонуватимемо лише розчини для пероральної регідратації. Якщо переноситься добре, через 6 годин можна починати м’яку дієту і продовжувати пероральну регідратацію у кількості, призначеній педіатром.
Кілька досліджень показали, що початок нормального годування зменшує частоту стільця, що дозволяє скоротити час хвороби та покращити її розвиток.
Спочатку слід вибрати легку для засвоєння їжу:
- Рис, локшина, полента, манна крупа або вітін, з олією та тертим сиром. -Нежирне м’ясо та курка без шкіри.
- Гарбузові, морквяно-картопляні пюре, добре приготовані.
-Десерти з кукурудзяним крохмалем, тертим яблуком, стиглим і розтертим бананом та звичайним желатином.
Слід припинити їжу з консервантами або великою кількістю цукру, наприклад, шоколад, солодощі, спеції, гамбургери, ковбаси, палички тощо.
У дітей, яких годують лише коров’ячим молоком, перехід на безлактозне молоко може бути корисним, особливо у наймолодших.