Дієта на пієлонефриті важка для тих, хто страждав цим неприємним, але поширеним захворюванням нирок. Важливо зазначити, що залежно від перебігу захворювання - гострого або хронічного - потрібні різні види їжі. Але пієлонефрит у дітей і у дорослих однаковий.
Гострий пієлонефрит: дієта
Дієта з гострим пієлонефритом частіше є різновидом хронічних хворих. Так влаштована людина - хоча гострої необхідності немає, в звичайному порядку ніхто нічого не хоче змінювати. Тим часом гострий пієлонефрит вимагає лікування та більш суворої дієти для зменшення больового синдрому, який зазвичай охоплює область попереку.
У перші 2-3 дні важкого стану дієта при пієлонефриті нирок вимагає особливого харчування. Може бути використаний:
- трав'яні відвари;
- свіжовичавлені соки;
- солодкий, злегка заварений чай;
- домашній компот (якщо занадто солодкий - розбавляється водою);
- сечогінні фрукти, овочі та ягоди (кавун, диня, кабачки та ін.).
Коли пацієнт почав поліпшуватися в результаті такого харчування та самопочуття, можна було скласти дієту з більш широкого асортименту продуктів. Однак майте на увазі, що під суворою забороною:
- сіль - можна додавати лише трохи в готові страви;
- всі консерви, копченості, закуски та соління;
- всі гострі та пряні спеції та приправи;
- натуральна та розчинна кава;
- всі види алкогольних та газованих напоїв;
- міцний відвар;
- всі гриби;
- квасоля (квасоля, соя, квасоля, горох тощо);
- солодкі вершки та тістечка.
До речі, в ідеалі дієта при пієлонефриті згодом вимагає відмови від таких продуктів. Крім того, існує потреба в дієті, в якій буде мало білка, оскільки білки непотрібно обтяжують нирки. Якщо ви сумніваєтесь, якщо у вас все виходить, заведіть онлайн-щоденник харчування, який автоматично обчислює калорії, білки, жири та вуглеводи. Білки в щоденному раціоні не повинні перевищувати 25 г.
У невеликих кількостях дієта може включати такі продукти:
- молочні продукти;
- цукор (до двох столових ложок на день);
- овочі (варені та консервовані);
- родзинки, абрикоси, курага (багаті калієм і зараз дуже важливі);
- борошняно-злакові страви (одна порція на день);
- вершкове масло (до 30 грам на день).
Дієта після гострого пієлонефриту передбачає дотримання тих самих правил кілька разів. Ця їжа абсолютно безпечна для вашого здоров’я, і дуже важливо, щоб її дотримувались без перерв.
Дієта при хронічному пієлонефриті
У цьому випадку перелік заборонених продуктів точно такий же, як і при гострому пієлонефриті. Але список дозволених продуктів дещо більший:
- нежирна риба, м’ясо та птиця (в ідеалі - у подрібненому та вареному вигляді);
- молочні напої, овочеві та злакові основи без бульйону;
- молочні та кисломолочні продукти (крім гарячого та солоного сиру);
- сірий і білий білий хліб від вчорашньої випічки (в ідеалі - дієтичний, без солі);
- обмежені борошняні вироби;
- не більше одного яйця на день;
- невеликі тіста (важливо ретельно їх зварювати);
- всілякі пудинги;
- всі крупи та їжа;
- Овочі та масло дозволяються з жирів (але не тваринних жирів, таких як жир);
Яку дієту дотримується ваш пієлонефрит, безпосередньо залежить від вашого здоров’я та ймовірності його відновлення. На жаль, багато людей схильні ігнорувати найпростіші правила, яких вимагає така дієта, але результати їх не люблять.