Знайдіть цей щоденник
Підпишіться на цей блог
Підпишіться електронною поштою
ЦИГАНСЬКА РУКА З БІЛИМ, КЛУБНИЧНИМ І ЙОГУРТОВИМ
- Отримати посилання
- Електронна пошта
- Інші програми
Використання яєчних білків у випічці значно зменшує кількість холестерину та калорій у солодкому.
Оскільки більша частина калорій зосереджена в жовтку, яєчний білок не містить насичених жирів.
Він практично не містить ні вуглеводів, ні жиру. Він містить дуже підходящий тип білка, наприклад, як до, так і після занять спортом.
Білок яєчного білка - хороший варіант для тих, хто страждає алергією на білки коров’ячого молока, а також для тих, хто зазвичай не вживає яєць.
А якщо говорити про холестерин у яйцях (або їх жовтках), від найкращого до гіршого:
-Цесарка (хто спіймав цесарку, повернувшись із покупки, дайте їм знати, що це той, у кого найменше холестерину).
- європейська курка
- фазан
- перепілки (так мало вони і дивляться.)
- індичка (її м’ясо чудово підходить для холестерину, але яйця навіть не дивляться на них)
- качка (ворог вже дає нам підказку.)
- гусак
- і голуб з найгіршим показником з усіх
І цей рулет, який я випустив, означає, що в цьому десерті немає холестерину і він не товстить вас?
Зовсім не, я не хочу вводити в оману.
Те саме стосується деяких десертів з написом "для діабетиків".
Дуже добре, що вони виготовляються з фруктозою або навіть із сахарином, але.
Ми забули про борошно, яйця та олію чи масло, необхідні для приготування бісквіта?
Не помиліться, це вуглеводи, які для діабетика рівні або гірші за цукор, оскільки вони повільно засвоюються
Це дасть вам страшні високі стрибки рівня цукру.
Те саме стосується цієї циганської руки.
Я не хочу сказати, що оскільки він виготовлений з яєчних білків, варення, знежиреного йогурту та вершкового сиру, він корисний для холестерину або не робить вас товстим.
Але. як казала моя мати. вчинити гріх, нехай це буде маленький гріх, який можна пробачити Господньою молитвою.
Для циганської руки
- чотири ясні
- щіпка солі для кріплення білих
- п’ять ложок кондитерського борошна
- столова ложка розпушувача, (якщо в ньому ще немає борошна)
- кулінарний підсолоджувач, або цукор, дві столові ложки.
- знежирений і підсолоджений лимонний йогурт (несолодкий)
Йогурт ми змішуємо з білками, збитими до забруднення або з цукром, і додаємо борошно (з дріжджами)
Кладемо на папір для випічки і випікаємо при 180º близько десяти хвилин.
Ми продовжуємо, як із звичайним бісквітним пирогом з циганською рукою, згортаємо гарячим, даємо охолонути, розмотуємо і наповнюємо.
Для начинки нам потрібно.
- дві столові ложки полуничного варення
- 200гр нежирного сирного спред.
- два натуральних підсолоджених йогурту
- два аркуші желатину
- трохи молока, щоб розчинити желатин.
Ми зволожуємо желатин і розчиняємо його в чотирьох ложках гарячого молока.
Збиваємо сир, варення та йогурти (все повинно бути дуже холодно)
Додайте желатин з молоком, збийте і дайте йому зібратися тілу, щоб розпочати розповсюдження циганської руки.
Наповніть і згорніть, а решту нашого крему намазуємо зовні і прикрашаємо.
Ось такий зріз залишається, як тільки ми даємо йому охолонути.
Очевидно, це не те саме, але. Багатий Запевняю вас, що це смачно, хоча ми не повинні забувати, що якщо ми робимо багато маленьких гріхів. вони більше не будуть закріплені Господньою молитвою.