нормалізує

Залежно від тяжкості діареї, ми почнемо з дотримання дієти до буква або виберемо різні меню відповідно до своїх уподобань.

Необов’язково дотримуватися його протягом тижня, якщо симптоми зменшуються, тривалість буде залежати від потреби.

Сніданки

Рисовий крем з кузу

Ми завжди будемо використовувати круглий органічний коричневий рис. Миємо склянку рису в декількох водах, зливаємо його на друшляк і так само, як він є, мокрий, кладемо його на сковороду для підсмажування, помішуючи дерев'яною ложкою, поки він не висохне і не стане трохи золотистим. Видає приємний запах. Потім рис ставимо кип’ятити з 8 частинами відфільтрованої або бутильованої води в скороварці. Додаємо трохи морської солі, закриваємо казан і, коли починається кипіння, опускаємо вогонь до мінімуму і варимо близько двох годин. Коли казан охолоне, ми відкриваємо його і пропускаємо вміст через кухонний комбайн (якщо він занадто густий, можна додати трохи води). Розведіть у половині склянки холодної води чайну ложку кузу, Змішуємо його з рисовими вершками і нагріваємо, помішуючи, щоб він загус. Подаємо крем з невеликим посипаним гомасіо або трохи підсмажених і злегка подрібнених насіннячок. Іноді ми можемо прикрасити кількома краплями тамарі. (Цю страву можна приготувати заздалегідь за кілька днів).

Обід та закуски

Чай + кузу + умебоші

Ми готуємось чай кукіча і ми дамо йому охолонути. Тільки коли чай холодний, ми розчиняємо чайну ложку кузу на чашку. (Ось чому може бути непогано, якщо чай готували раніше). Додаємо чайну ложку умебоші пюре і ми розріджуємо його за допомогою a ситечко, до тих пір, поки макарони добре не будуть розімкнуті. Далі ми нагріваємо помішуючи, поки суміш не закипить і не змінить колір. Він матиме консистенцію, як солоний суп трохи густий.

Харчування та вечері

Крем з рису з місо

Ми завжди будемо використовувати круглий органічний коричневий рис. Миємо склянку рису в декількох водах, зливаємо його на друшляк і так само, як він є, мокрий, кладемо його на сковороду для підсмажування, помішуючи дерев'яною ложкою, поки він не висохне і не стане трохи золотистим. Видає приємний запах. Потім рис кладемо варити з 8 частинами відфільтрованої або бутильованої води в скороварці. Додаємо трохи морської солі, закриваємо казан і, коли починається кипіння, опускаємо вогонь до мінімуму і варимо близько двох годин. Коли казан охолоне, ми відкриваємо його і пропускаємо вміст через кухонний комбайн (якщо він занадто густий, можна додати трохи води). Ми розводимо чайну ложку рисове місо в половині склянки води і додайте його до вершків. Подаємо крем з невеликим посипаним гомасіо або трохи підсмажених і злегка подрібнених насіннячок. Іноді ми можемо прикрасити кількома краплями тамарі. (Цю страву можна приготувати заздалегідь за кілька днів).

Коричневий рис з морквою

Ми корисно промиваємо коричневий рис в декількох водах і зливаємо його на друшляк. Підсмажуємо його на сухій сковороді, поки він не стане трохи золотистим. Ми ставимо варити його в скороварці з 1,5 частинами відфільтрованої або бутильованої води на кожну частину рису і трохи морська сіль. Коли клапан починає обертатися, ми знижуємо нагрівання до мінімуму. Ми продовжуємо варити протягом 45 хвилин і даємо йому відпочити протягом 15 хвилин. Поки рис вариться, помийте і наріжте кубиками моркву. Ми трохи тушкуємо овочі оливкова олія екстра вірджин і морська сіль у сотейнику. Ми підтримуємо вогонь в живих протягом декількох хвилин і розмішуємо, щоб він не пригорів. Перш ніж вимкнути вогонь, ми приправляємо кількома краплями тамарі. Нарешті, ми змішуємо рис і овочі і залишаємо на повільному вогні на кілька хвилин, щоб аромати змішалися.