Стаття медичного експерта
Проблема зайвої ваги актуальна як ніколи. Одні намагаються досягти типових стандартів, інші змушені це робити. Тому були розроблені різні системи годівлі жиру. Однією з них є дієта «Сім листя», розроблена керівником дієтології Анною Йоханссон. Спочатку він забезпечував спеціальний шестиденний прийом їжі, а потім перетворився на семиденний. Його мета - відносно різка втрата ваги або підготовка до тривалого харчування.
Загальна інформаційна дієта "Сім квитків"
"Сім скибочок" - це монодієта з чергуванням днів з білками та вуглеводами. Насправді це метод роздільного харчування, заснований на тому, що один вид низькокалорійних продуктів краще засвоюється, не переходячи на жирові запаси, але в той же час гострої потреби в глюкозі немає. Початок дієти починається з білкового харчування, змін вуглеводів тощо. По колу. Інші функції включають:
- чітка послідовність переліку продуктів: денна риба, овочі, курка, крупи, сир, фрукти;
- п’ятиразове харчування;
- дозволений великий обсяг рідини (2 л і більше), чай і кава без цукру;
- виключення алкоголю та цукру;
- фізичні навантаження бажані, спорт.
Детальне меню на кожен день
Кожен день доставки складається з трьох основних страв і «пюре» між ними, а в рибні та м’ясні дні чай і напої з трав у сирі - молоко та йогурт у рослині - огірки та будь-які інші овочі, фрукти - яблука та склянка томатного соку. Для розумової підтримки харчування рекомендується намалювати квітку з сімома пелюстками різного кольору, кожен із яких представляє дієтичний день, тримати його в холодильнику і носити, коли ви їх долаєте. Меню на тиждень виглядає так:
Дні (пелюстки)
По-перше, риба (500 г)
Фіолетова риба на пару (150 г), зелена
Пюре з рибного супу (200 г)
Варена риба, овочі
Другий овоч (1,5 кг)
Салат з огірків, перцю, помідорів (200 г)
М’якоть кабачків, моркви, цибулі, перцю
По-третє, курка (500 г)
2 курячі відбивні з тушкованим курячим маслом, салат
Курячий кольоровий суп
Шматок (150 г) курячої грудки
Четверта каша (200 г сухих злаків)
Вівсянка на воді
По-п’яте, сир (0,5 кг)
Сир з йогуртом
Шостий фруктовий тост (1,5 кг)
Салат з різних фруктів
Цілий день пити негазовану мінеральну воду, чаї, трав'яні відвари
Потрібно обережно залишити свій раціон, не відразу нападаючи на їжу. Ще тиждень вживають ту саму їжу, але в різних поєднаннях: рис поєднують з рибою, гречкою та куркою тощо. Порції повинні бути невеликими, прийоми їжі - часті. Досі багато п'ю.
Рецепти страв
Навіть маючи обмежену кількість продуктів, ви можете придумати щось смачненьке. Ось рецепти кожного прийому їжі:
- в невеликій кількості води варити цибулю, селеру, моркву, кабачки, шматочки риби. Останній з них витягується з супу, все інше змішується в блендері, перед подачею, щоб повернути ту саму рибу, розділену на невеликі фрагменти;
- куряче філе полити, поперчити, посипати улюбленими спеціями, наприклад, травами походження, посипати насінням кмину, змастити йогуртом і спекти;
- Рибне філе залити соєвим соусом, лимонним соком, обернути фольгою і відправити в духовку на півгодини;
- Овочеве рагу можна приготувати з будь-якого овоча, присутнього в холодильнику. Оптимальний набір - цибуля, брокколі, кабачки, маленька морква, помідори, солодкий перець, спаржа. Все ріжеться на шматочки, злегка збризкується соняшниковою олією, сіллю і доводиться до готовності при низькій температурі;
- огірок, помідор, петрушка, кріп подрібнений блендером, овочевий смузі є готовий;
- з вечора промити гречану крупу, покласти в термос, залити окропом, залишити на ніч.
Переваги
Ця шведська дієта дозволить вам скинути 3-5 кілограмів ваги за тиждень, не завдаючи шкоди організму, оскільки вона недовговічна, містить різні продукти, хоча побудована на суворих обмеженнях. Це його головна перевага. Ви можете повернутися до нього через деякий час, бажано не раніше ніж через тиждень. А скільки кіл можна зробити, залежить від цілеспрямованості та волі людини, в ідеалі, до досягнення необхідної ваги.