Що таке дієта Стілмена?
Він був створений багато років тому доктором Максвеллом і входить до аварійних або екстрених дієт, оскільки дозволяє втрачайте до трьох кілограмів на тиждень, тобто, велика вага швидко. Це дієта з високим вмістом білка і дуже низька калорійність не досягає 1000 Ккал на добу.
Бажано вживати велику кількість рідини, більше двох літрів води щодняабо, і заборонені всі види гідратів вуглеводів, цукрів та складних гідратів, тоді як дієта складається з нежирного м’яса, риби, яєць, свіжого сиру, молока, настоїв, знежиреного йогурту та овочевих бульйонів.
Рекомендується уникати смаженої їжі, а приклад меню складається з двох яєць та кави або чаю без цукру. Для їжі рекомендується чверть курки, смаженої на грилі або смаженої їжі, якщо бажаєте бульйон. Під час обіду дозволяється вживати спаржу або салат з тунцем.
Це дієта не може бути продовжено більше ніж на два тижні за обмеження їжі.
Помилки дієти Стілмена
Дієта Стілмена поєднує в собі кілька характеристик диво-дієти, оскільки в першу чергу вона пропагується як надзвичайна дієта, яка рятує нас від надзвичайних ситуацій, обіцяє велику втрату ваги і за короткий час, а також, заборонити їжу різко.
Так як це дієта дуже низькокалорійний, також може дати сильний ефект відскоку, а оскільки в цій дієті переважають продукти тваринного походження та білки, ми можемо страждати нестача вітамінів, мінералів і особливо дискомфорт у животі, такий як запор.
Крім того, ми будемо в період кетоз, тому його не можна продовжувати надовго. І хоча це показано як дієту, придатну для всієї аудиторії, це дієта з ризиками, перш за все, для хворих людей, таких як: хвороби серця, діабетики та ін.
Це дієта, далека від наших звичок і нашого традиційного харчування, отже, вона є навряд чи стійкий з часом і мало дійсне, якщо ми хочемо схуднути зі здоров’ям.