Солодка картопля є чудовим джерелом бета-каротину, з високим вмістом клітковини, і завдяки вмісту вуглеводів вона насичується на тривалий час. Отже, солодкий картопляний брауні - це не тільки дуже смачний, але і справді корисний десерт. Він замість цукру підсолоджується медом, але оскільки енергетична вміст меду та цукру не сильно відрізняється, люди, які харчуються, можуть спробувати його з безенергетичним підсолоджувачем або березовим цукром з меншим вмістом енергії, ніж цукор, мед. (Для порівняння, 100 г березового цукру містить 240 ккал, 100 г цукрового піску містить 400 ккал, а 100 г меду - близько 304 ккал.) Виготовлений з медом, 1 скибочка солодкого картопляного брауні становить приблизно. Містить 145 ккал.

ковбаси

Солодкий картопляний брауні

Інгредієнти (для 9 скибочок):

130 г арахісового масла

120 г вареної солодкої картоплі

20 г несолодкого какао-порошку

2 шт. Ванільного екстракту

сезонні фрукти для подачі

Підготовка:

1. Розігрійте духовку до 175 градусів. Форму для випікання розміром 20 × 20 см застеліть папером для випікання, щоб папір виступав за край форми для випікання (отже, ми витягнемо печиво).

2. Додайте до смузі арахісове масло, варену солодку картоплю, яйця, мед, какао-порошок, екстракт ванілі та соду і пройдіться, поки не отримаєте кремову масу.

3. Вилийте тістову масу або ложкою лопаткою у підготовлений деко. Випікайте солодкий картопляний брауні близько 25-30 хвилин до випробування голкою.

4. Вийнявши з духовки, дайте пирогу охолонути у формі протягом 15 хвилин, а потім підніміть його та поставте на решітку і почекайте, поки він повністю охолоне. Нарешті, подайте із сезонними фруктами за смаком.

Час підготовки: 40 хвилин

Порада DF:

  • Якщо ви хочете приготувати шоколадний соус для брауні, прочитайте 3 чайні ложки темного шоколаду з високим вмістом какао, а потім капніть на торт.