Стаття перевірена для забезпечення якомога більшої точності (вміст включає посилання на авторитетні сайти ЗМІ, академічні дослідницькі установи та інколи медичні дослідження).

мікробіом

Весь вміст на нашому веб-сайті переглянуто, однак, якщо ви вважаєте, що наш вміст є неточним, застарілим або сумнівним, ви можете зв'яжіться з нами внести необхідні виправлення.

Вони непомітні без мікроскопа, але трильйони мікроорганізмів, що складають наш мікробіом, важливі для здоров’я. Хоча мікроби присутні у всьому тілі, мікробіом кишечника має найвищу концентрацію бактерій.

Недавні дослідження свідчать про це мікробіом кишечника відіграє важливу роль у модуляції ризику різних хронічних захворювань, включаючи запальні захворювання кишечника, ожиріння, діабет 2 типу, серцево-судинні захворювання та рак.

Крім того, тепер це відомо дієта також відіграє роль у модуляції мікробіому. Таким чином, порушення дієти може спричинити тимчасові мікробні зміни протягом 24 годин. З огляду на цю асоціацію, зміна мікробного складу за допомогою дієти може мати важливі терапевтичні переваги.

Що таке мікробіом?

Мікробіом людини - це сукупність мікроскопічних організмів, присутніх в організмі. Цей мікробіом охоплює 1014 мікроорганізмів, що проживають, включаючи бактерії, віруси, гриби та найпростіші. Хоча загалом бактерії є найбільш переважаючими та тими, що мають найбільший вплив на здоров’я.

Як це працює?

Більшість мікроорганізмів мешкають у найбільш дистальних відділах травної системи. Мікроби кишечника сприяють здоров’ю, забезпечуючи необхідні вітаміни та амінокислоти, а також побічні продукти метаболізму з харчових компонентів, які залишаються неперетравленими в тонкому кишечнику.

Побічні продукти складаються з коротколанцюгових жирних кислот, таких як бутират, пропіонат та ацетат. Вони виступають основним джерелом енергії для епітеліальних клітин кишечника. і, отже, може зміцнити слизовий бар’єр.

Крім того, дослідження, опубліковане в журналі Cell, в якому використовуються миші, що не містять зародків, свідчить про це мікробіота безпосередньо сприяє місцевому кишковому імунітету. Ці зареєстровані переваги та багато іншого призвели до зростання інтересу до здатності модифікувати мікробіоти кишечника.

Різка зміна дієти, наприклад, до строго м’ясної або вегетаріанської дієти, змінює склад протягом лише 24 годин від початку; з періодом 48 годин після припинення дієти для повернення до попереднього стану.

Змініть свій раціон, і ви зміните свій мікробіом

Недавні дослідження зосереджувались на тому, як ми можемо змінити мікробіоти кишечника за допомогою дієти для покращення здоров’я. У разі мікробіоти кишечника, змінити його склад з точки зору популяцій бактерій порівняно просто.

Різні дослідження це показали двотижневе дієтичне втручання може суттєво змінити природу складу мікробіоти кишечник у людини.

Пробіотики, визначені Всесвітньою організацією охорони здоров’я як «живі мікроорганізми, які при введенні в достатній кількості приносять користь здоров’ю господаря», може бути успішно використаний для модифікації або модуляції кишкової мікробіоти.

Останні дані свідчать, що зміни мікробіоти кишечника через використання пробіотиків, може зменшити хронічне запалення, відновити мікроекологію та нормалізувати проникність слизової оболонки кишечника, навіть діючи як імуномодулятори.

Тим не менше, необхідні додаткові дослідження для розробки дієт та харчових добавок, що мають профілактичні та терапевтичні можливості, а також дослідження безпеки, спрямовані на виявлення можливих ризиків тривалого лікування пробіотиками.

Майбутнє мікробіома кишечника та харчування

Одним із напрямків дослідження мікробіоти є вивчення мікробіома за допомогою технологій «омік». Вони є складними методами, які використовують сучасні комп’ютерні системи аналізувати великі набори даних, що стосуються конкретної галузі біологічної науки.

У конкретному випадку дослідження мікробіому кишечника, цікаво вивчити набір генів, що беруть участь у мікробіомі, та проаналізувати, як взаємодіють різні сполуки, утворені мікроорганізмами в кишечнику. Ці технології допомагають нам краще зрозуміти дивовижне різноманіття мікробів, яких багато в травному тракті.